Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Μαζική ανάκληση φρούτων, λαχανικών και βοτάνων – Μολύνθηκαν από τα λιπαντικά του ανυψωτικού που μετέφερε τις παλέτες!

Περίπου 30 διαφορετικά είδη φρέσκων προϊόντων, από μήλα και λεμόνια μέχρι μαρούλια και μπρόκολα, ανακαλούνται σε 5 αμερικανικές περιοχές, έπειτα από ανησυχίες για πιθανή επιμόλυνση από υγρό βιομηχανικού εξοπλισμού.
Cibum Newsroom -

Boar’s Head: «Εξαγόρασε» τους 10 θανάτους και τις δεκάδες νοσηλείες, ξαναλειτούργησε και άρχισε εκ νέου τις… ανακλήσεις!

Νέα ανάκληση προϊόντος Boar’s Head από τον FDA – Αυτή τη φορά, πρόκειται για τυρί Gouda
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ παραδέχεται την παρουσία απαγορευμένων φυτοφαρμάκων σε βιολογικά προϊόντα – Η απάντηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων εντοπίζει 21 μη επιτρεπόμενες δραστικές ουσίες σε βιολογικά τρόφιμα και αναζητά τα αίτια της παρουσίας τους
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα πατατάκια Lay’s: Αυξάνονται οι χώρες που ανακαλούν τα δημοφιλή σνακ

Συναγερμός σε πάνω από 20 χώρες για μολυσμένα πατατάκια Lay’s – Καρκινογόνες ουσίες MOSH/MOAH ανιχνεύθηκαν σε σοκαριστικά επίπεδα
Cibum Newsroom -

Έκτακτη προειδοποίηση για γάλα που περιέχει επικίνδυνο στέλεχος E. coli – Κίνδυνος για αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο

Οι υγειονομικές αρχές καλούν τους καταναλωτές να απορρίψουν αμέσως το γάλα και να αναζητήσουν ιατρική βοήθεια σε περίπτωση συμπτωμάτων.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη χημική επιμόλυνση σε κατεψυγμένες πατάτες που πωλούνται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ

Τοξικοί υδρογονάνθρακες σε τρόφιμο Carrefour – Ενημέρωση και οδηγίες προς το κοινό
Cibum Newsroom -

Μπορούν τα κεράσια να παραμείνουν εκτός ψυγείου για ένα βράδυ;

Όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για να κρατήσετε τα κεράσια σας φρέσκα και γευστικά
Cibum Newsroom -

Όταν η σοκολάτα… βρωμάει – Επείγουσα ανάκληση λόγω αστοχιών στη διανομή

Άλειμμα σοκολάτας με άσχημη γεύση και οσμή οδηγεί σε επείγουσα ανάκληση - Το πρόβλημα προέκυψε στις συνθήκες διανομής και όχι στην παραγωγή
Cibum Newsroom -

Lidl Fi: Ανακαλείται τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας της αλυσίδας λόγω σοβαρού κινδύνου εάν καταναλωθεί

Η αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl ζήτησε συγγνώμη για οποιαδήποτε ταλαιπωρία προκληθεί στους πελάτες, μετά την ανάκληση
Cibum Newsroom -

Ανάκληση φοινικέλαιου λόγω υπέρβασης ρυπαντών – Έκκληση προς τους καταναλωτές για έλεγχο αποθεμάτων

Το προϊόν περιείχε αυξημένα επίπεδα 3-MCPD και γλυκιδυλικών εστέρων
Cibum Newsroom -

Το αναψυκτικό που πωλείται στην Ελλάδα και περιέχει υψηλή ποσότητα Βενζοϊκού – Ειδοποίηση RASFF

Η Ευρώπη ενημέρωσε 9 χώρες για αναψυκτικό με απαράδεκτη περιεκτικότητα σε βενζοϊκό οξύ
Cibum Newsroom -

Ανακοινώσεις ανάκλησης για δημοφιλή μπαχαρικά ιδιωτικής ετικέτας γνωστού σουπερμάρκετ

Προληπτική απόσυρση προϊόντων από τα καταστήματα της αλυσίδας
Cibum Newsroom -

Θάνατοι μωρών από βρεφικό γάλα: Ευρήματα μελέτης για την παγκόσμια επιμονή του παθογόνου Cronobacter sakazakii

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ βρίσκουν γενετικές ενδείξεις για την παγκόσμια επιμονή του παθογόνου του βρεφικού γάλακτος
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται σπιρουλίνα με επικίνδυνη ουσία

Περιείχε φαρμακευτική ουσία που απαγορεύεται σε τρόφιμα - Αποσύρθηκε άμεσα από την αγορά
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση δημοφιλούς σοκολάτας από μεγάλο σουπερμάρκετ – Παραπλανητική και επικίνδυνη ετικέτα

Εγκληματική αμέλεια σε σοκολάτα Dubai από μεγάλο σουπερμάρκετ, εντοπίστηκε σε επίσημο έλεγχο των Αρχών - Εντάχθηκε στην κατηγορία "Νοθευμένα τρόφιμα"
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Τα απαγορευμένα φυτοφάρμακα, εξακολουθούν να παράγονται, να εξάγονται σε χώρες που επιτρέπονται και να επιστρέφουν μέσω εισαγόμενων τροφίμων!

Πώς τα απαγορευμένα εντομοκτόνα εξάγονται εκτός ΕΕ και επιστρέφουν ως υπολείμματα στα φρούτα μας
Cibum Newsroom -

Τρεις τροφικές δηλητηριάσεις από χαλβά μολυσμένο με σαλμονέλα – Ευρωπαϊκή Προειδοποίηση

Συναγερμός για Σαλμονέλα σε χαλβά από την Τουρκία – Τρεις ασθενείς στην Πολωνία
Cibum Newsroom -

Ψάρι ελληνικής εταιρείας με τοξικό υδράργυρο 40% πάνω από το όριο – Οι Ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρώπη

Για σοβαρό κίνδυνο από κατεψυγμένο ψάρι ενημέρωσε η Ελλάδα το Ευρωπαϊκό RASFF
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: 3 επιστολές σε ισάριθμες εταιρείες για απαγόρευση πώλησης συμπληρώματος διατροφής

Νέες επιστολές του Εθνικού Οργανισμού φαρμάκων για απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης επικίνδυνου συμπληρώματος διατροφής
Cibum Newsroom -

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα υπολείμματα χλωρικού στα τρόφιμα 

Οι επικίνδυνες συνέπειες από επαφή με χλωριωμένο νερό και απολυμαντικά
Cibum Newsroom -
1...161162163...550Σελίδα 162 από 550

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα
Υγεία

Guardian: 235 αγωγές από κολοσσούς τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας και περιορισμού υπερεπεξεργασμένων προϊόντων

Η Guardian αποκαλύπτει τις νομικές κινήσεις μεγάλων εταιρειών τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας.
Υγεία

Τροφιμογενείς λοιμώξεις στην Ελλάδα: Εκατοντάδες επιβεβαιωμένα κρούσματα «χάνονται» στο σύστημα

Έγγραφο του ΕΟΔΥ αποκαλύπτει ότι εκατοντάδες εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα τροφιμογενών λοιμώξεων δεν δηλώνονται από τα δημόσια νοσοκομεία.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται ριζογκοφρέτες λόγω καρκινογόνου μυκοτοξίνης (φωτογραφία) – Κίνδυνοι και πρόληψη

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο γάντι μπάρμπεκιου Action: Ανάκληση λόγω κινδύνου εγκαυμάτων

Ανάκληση

Πεπόνια: Νέα ανάκληση από μεγάλο σούπερ μάρκετ, βρέθηκε υψηλή ποσότητα καδμίου που που δεν απομακρύνεται με το πλύσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναψυκτικά: Οι συνήθειες της παιδικής ηλικίας μπορεί να αυξήσουν την πίεση δεκαετίες αργότερα

Υγεία

Σαλμονέλα στη Λαμία: Εκτός από το φιλέτο θετικά δείγματα και σε σουβλάκι κοτόπουλου – Στο μικροσκόπιο άλλοι δύο προμηθευτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεταλλαγμένα τρόφιμα: Η Greenpeace Ελλάδας ζητά δικαστικό «μπλόκο» στον νέο ευρωπαϊκό κανονισμό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

British Airways: Έρευνα μετά από πιθανή τροφική δηλητηρίαση τριών πιλότων σε πτήση από την Ινδία

Νέα

Bureau Veritas: Η κυβερνοασφάλεια εξελίσσεται σε βασικό πυλώνα ανθεκτικότητας για τις επιχειρήσεις

Δελτία Τύπου

Red code για το κύμα κακοκαιρίας Παρασκευή και Σάββατο – Σφοδρές καταιγίδες , κεραυνοί και χαλαζοπτώσεις – Συστάσεις από την ΓΓΠΠ

Νέα

Η Nestlé μεταφέρει το τμήμα εμφιαλωμένου νερού σε άλλη εταιρεία – Η νέα κίνηση μετά το σκάνδαλο του Perrier θα αποφέρει 3 δις

Επιχειρήσεις / Οικονομία