Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Προειδοποίηση για επικίνδυνο τυρί τσένταρ – «Ελέγξτε τα ψυγεία σας γιατί λήγει τον Ιούνιο του 2025»

Τα άτομα που ανήκουν σε ομάδες υψηλού κινδύνου είναι πιθανό να νοσήσουν από Λιστερίωση ακόμα και μετά την κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με μικρό αριθμό βακτηριδίων
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αλλαγές στο επίπεδο των ελέγχων στα εισαγόμενα προϊόντα

Τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων κυριαρχούν στην τελευταία δέσμη αλλαγών που πραγματοποίησε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο επίπεδο των ελέγχων στα εισαγόμενα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται 1,4 τόνος σαλάμι λόγο λάθους στην ετικέτα

Για άλλη μία φορά το λάθος στην ετικέτα οδήγησε σε μεγάλη ανάκληση.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται κοινό φάρμακο για τη γρίπη εν μέσω έξαρσης των ιώσεων – Περιέχει ξένα σώματα

Η «δραστηριότητα της γρίπης» κορυφώνεται τον Δεκέμβριο, τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων.
Cibum Newsroom -

Αναστολή δραστηριότητας 21 εστιατορίων – Ποινικές διώξεις και κατασχέσεις τροφίμων

"Εφόδους" σε χώρους εστίασης και σε ψηφιακές πλατφόρμες παράδοσης τροφίμων διενήργησαν οι αρχές ασφάλειας τροφίμων στην Πορτογαλία.
Cibum Newsroom -

Έκλεψαν 20.000 λίτρα μπύρας Guinness!

Εξαντλείται όντως η Guinness στη Βρετανία ή πρόκειται για κόλπο μάρκετινγκ;
Cibum Newsroom -

#christmasruined: Οι σάπιες γαλοπούλες μεγάλων σούπερ μάρκετ έφτιαξαν το πιο χρησιμοποιημένο hashtag των γιορτών

Δεν ήταν λίγοι εκείνοι που έπρεπε να αλλάξουν σχέδια για το γιορτινό τραπέζι τους
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση για μολυσμένο κατεψυγμένο μπρόκολο: «Ελέγξτε τους καταψύκτες σας και πετάξτε το!»

Μεγάλος κίνδυνος για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Μεγάλες ποσότητες αρσενικού σε βρεφικές και παιδικές τροφές – Ομαδική αγωγή γονέων κατά μεγάλης εταιρείας

Η αγωγή είναι μία από τις πολλές που κατηγορούν τους παραγωγούς παιδικών τροφών για απόκρυψη τοξικών επιπέδων βαρέων μετάλλων στα προϊόντα τους
Cibum Newsroom -

Επιδημία ηπατίτιδας Α από κατανάλωση νερού μολυσμένου με περιττώματα

Σε ποια περιοχή το κόσμου επιτρέπεται η κατανάλωση μόνο βρασμένου ή χλωριωμένου νερού λόγω εκτεταμένης μόλυνση του δικτύου;
Cibum Newsroom -

Lidl Fr: «Καταστρέψτε το προϊόν» – Άμεση ανάκληση

Ανακαλείται άμεσα προϊόν ψυγείου λόγω λάθος στην ημερομηνία λήξης.
Cibum Newsroom -

Μαχαίρωσαν αξιωματικό σε στρατόπεδο – Τον θεώρησαν υπεύθυνο για την τροφική δηλητήριαση 86 δοκίμων

Έχουν ήδη συλληφθεί δύο άτομα ενώ παράλληλα ερευνώνται οι αιτίες που προκάλεσαν τη δηλητηρίαση των στρατιωτών
Cibum Newsroom -

21χρονος ήπιε ένα μπουκάλι ουίσκι μονορούφι και πέθανε

Ήπιε ένα μπουκάλι ουίσκι ως μέρος πρόκλησης για να κερδίσει 840 ευρώ και έχασε τη ζωή του.
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση βιολογικού γάλακτος: Ισχυρές ενδείξεις αλλοίωσης μήνες πριν την ημερομηνία λήξης

Γιατί επικρίνεται η εταιρεία παρασκευής σε αυτήν την ανάκληση
Cibum Newsroom -

Τρεις θάνατοι από χριστουγεννιάτικο κέικ – Μαζική δολοφονία ή αμέλεια;

Ανοιχτό αφήνουν οι αρχές το ενδεχόμενο μία 61χρονη να σκότωσε τις αδελφές της και την ανιψιά της με αρσενικό.
Cibum Newsroom -

Γυναίκα κάηκε ζωντανή και δεκάδες τραυματίστηκαν από πυρκαγιά σε μονάδα πουλερικών

Εκπρόσωποι των συνδικαλιστών υποστηρίζουν ότι εξερράγη λέβητας στο εργοστάσιο
Cibum Newsroom -

Τι κάνουν τα πασχαλινά αυγά στα ράφια μεγάλων σούπερ μάρκετ λίγο πριν την Πρωτοχρονιά;

Από το Καλή Χρονιά στο Χριστός Ανέστη! Καταναλωτές σε σύγχυση! Και με το δίκιο τους...
Cibum Newsroom -

Τρελός μάγειρας έφτιαξε μπισκότο σοκολάτας σε… μπετονιέρα! (βίντεο)

Η διαδικασία παρασκευής έγινε viral στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης
Cibum Newsroom -

14χρονη έχασε τη ζωή της από λάχανο γεμάτο φυτοφάρμακα

Το έκοψε από το χωράφι το οποίο είχε ψεκάσει ο ίδιος της ο θείος!
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνες μπάρες σοκολάτας ανακαλούνται: Ενδεχόμενο «σοβαρής ή απειλητικής για τη ζωή αλλεργικής αντίδρασης»

Το προϊόν που περιέχει ξηρούς καρπούς διανεμήθηκε σε συσκευασία» που δεν περιελάμβανε την παρουσία ξηρών καρπών.
Cibum Newsroom -
1...606162...325Σελίδα 61 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία