Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Έτρωγε καθημερινά αυτό το τρόφιμο για 100 χρόνια και έφθασε τα… 117!

Το μυστικό μακροζωίας της Ιταλίδας Emma Morano που δε χρειάστηκε ποτέ ειδική αγωγή από γιατρό
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα αγγούρια: 100 τα θύματα της σαλμονέλας – Ντόμινο ανακλήσεων

Στις 3 Δεκεμβρίου 2024, η Walmart ανακάλεσε το Marketside Fresh Cut Cucumber Slices που πωλούνταν σε καταστήματα στο Τέξας. Στις 4 Δεκεμβρίου 2024, η JFE, η Supreme Produce και η Yummi Sushi ξεκίνησαν ανακλήσεις προϊόντων διατροφής που περιείχαν ανακληθείσα αγγούρια στα καταστήματα Kroger στο AZ, CO, LA, TX και WY και στα καταστήματα King Soopers στην CO.
Cibum Newsroom -

Ανακοινώθηκε το πρώτο σοβαρό ανθρώπινο κρούσμα γρίπης των πτηνών στις ΗΠΑ

Το CDC επιβεβαιώνει το πρώτο σοβαρό κρούσμα της γρίπης των πτηνών H5N1 στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Cibum Newsroom -

Ταϊβάν: Εννέα νεκροί και επτά τραυματίες από πυρκαγιά σε αποθήκη σούπερ μάρκετ

Μεγάλη πυρκαγιά ξέσπασε σήμερα σε αποθήκη της αλυσίδας σούπερ μάρκετ PX Mart.
Cibum Newsroom -

Lidl CZ: «Ούτε να το φάτε ούτε να το… μυρίσετε» – Στην κατηγορία “επικίνδυνα τρόφιμα” δημοφιλές σνακ

Νέα ανάκληση λόγω "απόκλισης σε γεύση και σε μυρωδιά" για υγιεινό σνακ που διακινεί η αλυσίδα Lidl, στην Τσεχία.
Cibum Newsroom -

Δεκάδες μάρκες τυριών μολυσμένα με λιστέρια – Άμεση ανάκληση

Νέος συναγερμός σε Βρετανία και Ιρλανδία από μολυσμένα με Listeria τυριά.
Cibum Newsroom -

Κάλεσμα σε μποϊκοτάζ της Carrefour σε όλη την Ιταλία λόγω της εμπλοκής της στο πόλεμο στη Γάζα

Στόχος είναι να ευαισθητοποιηθεί το κοινό και να ασκηθεί πίεση στην Carrefour.
Cibum Newsroom -

Νέες οδηγίες επισήμανσης προϊόντων για Βρετανούς αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες

Η τελευταία ενημέρωση των οδηγιών για τους αρτοποιούς και τους ζαχαροπλάστες στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Cibum Newsroom -

Η λιστέρια εξελίσσεται σε Νο 1 απειλή για τη δημόσια υγεία

Το USDA ανακοινώνει άμεσες αλλαγές στους κανόνες προστασίας από τη λιστέρια.
Cibum Newsroom -

Κομμάτια μετάλλου σε κουφέτα – Ο ανιχνευτής μετάλλου δεν μπορεί να τα εντοπίσει, γιατί τα κουφέτα είναι… ασημένια!

Ανάκληση κουφέτων που περιέχουν μεταλλικά κομμάτια.
Cibum Newsroom -

Πως παραγωγός γαλακτοκομικών που κατηγορήθηκε για πρόκληση επιδημίας E. coli χάρισε μια ολόκληρη Πολιτεία στον Τραμπ

Ο σκοπός αγιάζει τα μέσα στην πολιτική...
Cibum Newsroom -

Η πρόταση της Ιταλίας για την πάταξη της νοθείας στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Τι αναφέρει η επιστολή του αντιπροέδρου της Coldiretti.
Cibum Newsroom -

Carlsberg – Britvic deal: “Πράσινο φώς” από τη Βρετανική Αρχή Ανταγωνισμού

Η Carlsberg εξασφαλίζει το πράσινο φως για την εξαγορά της Britvic.
Cibum Newsroom -

Έλεγχος εισαγωγών με γυμνό μάτι, διαφθορά και λαθρεμπόριο γέμισαν την αγορά τροφίμων με καρκινογόνα προϊόντα

Σε αυτήν την περιοχή ο καθένας κάνει ό,τι θέλει και η δημόσια υγεία αφήνεται στην τύχη της!
Cibum Newsroom -

Κεμπάπ – δηλητήριο με τουλάχιστον 50 ασθενείς – Καταδικάστηκαν οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου

Δεν τηρούσαν τους κανόνες υγιεινής των τροφίμων
Πέπη Οικονομάκη -

“Αθώα” η σοκολάτα Cadbury για την διαφήμιση

H Ομάδα Healthy Weight for Children κατήγγειλε διαφήμιση της Cadbury.
Cibum Newsroom -

Ταξιδιωτική οδηγία της Αυστραλίας σε τουρίστες για δηλητηρίαση από νοθευμένο αλκοόλ – Νέο Περιστατικό στα Φίτζι

Επτά τουρίστες μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο στα νησιά Φίτζι με πιθανή δηλητηρίαση από νοθευμένο αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Συγκλονιστικό βίντεο: Οδηγός της Formula 1 στο πιλοτήριο με διάρροια από τροφική δηλητηρίαση

Η τροφική δηλητηρίαση και μία αλλαγή μπαταρίας στέρησε από τη Ferrari την πρώτη θέση στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα
Cibum Newsroom -

Από το νέο έτος, το κάπνισμα θα απαγορευθεί και στους ανοικτούς χώρους εστιατορίων και καφέ στο Μιλάνο

Ο Δήμος του Μιλάνου αποφάσισε την απαγόρευση του καπνίσματος σε δρόμους, εσωτερικές αυλές και, ανοικτούς χώρους εστιατορίων και καφέ.
Cibum Newsroom -

Δολοφονήθηκε οινοπαραγωγός “πρώτης γραμμής” μέσα στο αυτοκίνητό του

Διακεκριμένος οινοπαραγωγός δολοφονείται σε περιοχή του Μεξικού, όπου μαίνεται πόλεμος ανάμεσα σε αντίπαλα καρτέλ ναρκωτικών.
Cibum Newsroom -
1...616263...324Σελίδα 62 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση