Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Έντεκα ασθενείς με καψίματα στο στόμα και τον λαιμό μετά από γεύμα σε γνωστό εστιατόριο

Οι Αρχές αναζητούν το συστατικό που προκάλεσε τη δυσφορία σε τόσα πολλά άτομα
Cibum Newsroom -

Agora Paths: 13 και 14 Σεπτεμβρίου στην Πλατεία Συντάγματος, η γαστρονομία συναντά την ιστορία

Στις 13 και 14 Σεπτεμβρίου, η Πλατεία Συντάγματος μετατρέπεται σε μια ζωντανή «αγορά» γεύσεων, ιστορίας και πολιτισμού
Cibum Newsroom -

Η Ίος στην κορυφή των ελληνικών προορισμών με τα πιο γευστικά τυριά για τους Ολλανδούς

Το παραδοσικό σκοτύρι της Ίου φαίνεται να έχει κλέψει την καρδιά των Ολλανδών τουριστών
Cibum Newsroom -

Η κυβέρνηση αδιαφορεί για την ελληνική εστίαση – Ανακοίνωση της ΠΟΕΣΕ

«Μηδέν εις το πηλίκο για την εστίαση τα μέτρα που εξήγγειλε στην 89η ΔΕΘ ο πρωθυπουργός»
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται οι καταγγελίες για ασθένειες κατά τετράστερου ξενοδοχείου, μετά το θάνατο Βρετανού τουρίστα από σαλμονέλα

Κι άλλοι επισκέπτες του ίδιου θέρετρου αρρώστησαν, ενώ μια γυναίκα αναζητά νομική δράση, ένα χρόνο μετά την τραγωδία
Cibum Newsroom -

Νέο περιστατικό μολυσμένου με ηπατίτιδα εργαζόμενου σε εστιατόριο – Όταν η υγιεινή των εργαζομένων απειλεί τη δημόσια υγεία

Συναγερμός για επιδημίες ηπατίτιδας Α σε εστιατόρια – Ο κίνδυνος από μολυσμένους εργαζόμενους
Cibum Newsroom -

Δεκάδες ασθένειες από φαγητό delivery – Τα ευρήματα των Επιθεωρητών Υγείας στο εστιατόριο

Κρέας σε επικίνδυνες θερμοκρασίες, τρόφιμα εκτός ψυγείου και φθαρμένες επιφάνειες κοπής ευνόησαν την ανάπτυξη μόλυνσης με E. coli
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε ελληνικό σουβλατζίδικο – Η αλήθεια που δεν γράφεται στα μενού

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας ανακοίνωσε την επιβολή προστίμου σε σουβλατζίδικο-ψησταριά στην Ασπροβάλτα Θεσσαλονίκης
Cibum Newsroom -

Νέο ξέσπασμα αλλαντίασης με δεκάδες ασθένειες σε τουριστικό θέρετρο – Λουκέτο στο εστιατόριο του συγκροτήματος

Ο φόβος επανέρχεται μετά τα πρόσφατα θανατηφόρα κρούσματα αλλαντίασης στην Ιταλία
Cibum Newsroom -

Ελευσίνα: 4000 πρόστιμο σε γνωστή πιτσαρία από την Περιφέρεια για τους καπνούς του ξυλόφουρνου που δεν μετρήθηκαν ποτέ

Το βαρύ πρόστιμο σε επιχείρηση εστίασης στην Ελευσίνα έφερε κόντρα με την περιφέρεια
Cibum Newsroom -

Ουρές έξω από το πρώτο fast food Taco bell στην Ελλάδα

Πάνω από 300 μέτρα η ουρά στα εγκαίνια της αλυσίδας fast food Tacobell στο Χαλάνδρι
Cibum Newsroom -

Ιρλανδία: Αυξημένα τα λουκέτα σε επιχειρήσεις τροφίμων λόγω σοβαρών παραβάσεων υγιεινής και ασφάλειας

Σοβαρές παραβάσεις υγιεινής και αποθήκευσης τροφίμων οδήγησαν σε δεκάδες εντολές κλεισίματος σε επιχειρήσεις τροφίμων
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε γνωστή αλυσίδα burger μετά τη θανατηφόρα τροφική δηλητηρίαση από μολυσμένη μαγιονέζα

Ένας θάνατος και δεκάδες ασθένειες ανάγκασαν τις αρχές να προχωρήσουν σε αυστηρότερα μέτρα για την ασφάλεια τροφίμων
Cibum Newsroom -

Επιθεώρηση εργασίας: 11.600€ πρόστιμα σε εστιατόρια για θερμική καταπόνηση εργαζομένων

 Συνολικά 1.345 έλεγχοι έγιναν τον Ιούνιο για θερμική καταπόνηση από την Ανεξάρτητη Αρχή Επιθεώρησης Εργασίας
Cibum Newsroom -

Στην Ελλάδα ήρθε η Taco Bell – Εγκαινιάζεται το πρώτο κατάστημα στο Χαλάνδρι

Η ελληνική αγορά προσφέρει μία μοναδική ευκαιρία για να φέρουμε το brand μας πιο κοντά σε νέους καταναλωτές δήλωσε ο Γενικός Διευθυντής Taco Bell Europe
Cibum Newsroom -

Κρήτη: Εργαζόμενος ψησταριάς έσωσε γυναίκα που πνίγηκε από φαγητό, με τη λαβή Χάιμλιχ

Στιγμές αγωνίας στο Καστέλι – Προσωπικό ταβέρνας έσωσε πελάτισσα που πνιγόταν
Cibum Newsroom -

Aibnb στην Ελλάδα: Κορυφώνεται προσφορά και ζήτηση – Τι δείχνουν νέα στοιχεία

Σημάδια «κόπωσης» για τις Βραχυχρόνιες μισθώσεις στις αγορές της Νότιας Ευρώπης, αλλά όχι στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Νέα πρόστιμα σε δύο σουβλατζίδικα

Δύο νέα πρόστιμα για παράβαση των Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών σε δύο σουβλατζίδικα στην Κατερίνη
Cibum Newsroom -

Αδήλωτοι εργαζόμενοι σε ελληνικά ξενοδοχεία τρέχουν να κρυφτούν από την Επιθεώρηση Εργασίας

Τουριστικές επιχειρήσεις και εστιατόρια Προσλαμβάνουν παράνομους μετανάστες λόγω έλλειψης εργαζομένων
Cibum Newsroom -

Ο Τραμπ παρεμβαίνει και στα ονόματα εστιατορίων – Μεγάλη αλυσίδα άλλαξε το νέο Logo της μετά από προτροπή του

Αλυσίδα εστιατορίων άλλαξε το νέο Logo της μετά από παρέμβαση Τραμπ για έναν… παράξενο λόγο
Cibum Newsroom -
1...111213...94Σελίδα 12 από 94

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Τα τρόφιμα από έντομα κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη – Νέα έρευνα δείχνει ότι οι καταναλωτές τα προτιμούν περισσότερο απ’ όσο πιστεύουν

Καταναλωτής

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων

Νέα έρευνα αλλάζει τον τρόπο παραγωγής πρωτεϊνούχων ροφημάτων

Τεχνολογία Τροφίμων

Συνάντηση της ΕΔΟΑΟ με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μαργαρίτη Σχοινά

Δελτία Τύπου

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κίνδυνο πνιγμού από αγκίστρι σε πλοκάμια χταποδιού μετά από καταγγελία καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνια μορφή αλλεργίας από κάσιους θέτει σε εγρήγορση τις υγειονομικές αρχές

Υγεία