Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Αναγεννάται το αυγό στην αγορά τροφίμων λόγω ζήτησης για πρωτεΐνη

Η αυξημένη ζήτηση για πρωτεΐνη και η ανάγκη για οικονομικές λύσεις οδηγούν την εντυπωσιακή άνοδο της κατανάλωσης αυγών
Cibum Newsroom -

Πώς οι Γερμανοί επιλέγουν τα όσπρια και τι καθορίζει τις αγορές τους

Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Γκέτινγκεν
Cibum Newsroom -

Τα πασίγνωστα σοκολατάκια που ελάφρυναν στο όνομα της «γευστικής εμπειρίας» αλλά συνέχισαν να βαραίνουν το ίδιο την τσέπη μας

Ίδια συσκευασία και συνταγή, λιγότερα γραμμάρια: οι αριθμοί πίσω από τη «νέα εμπειρία»
Cibum Newsroom -

Τα κορυφαία λειτουργικά συστατικά που διαμορφώνουν τα τρόφιμα και τα ποτά το 2026

Οι τάσεις στη βιομηχανία και τι ζητούν οι καταναλωτές για υγεία και ευεξία
Cibum Newsroom -

Η πλειοψηφία των πολιτών τάσσεται υπέρ της επιβολής φόρου στη ζάχαρη

Νέα δημοσκόπηση αποκαλύπτει ότι η κοινή γνώμη στηρίζει τον περιορισμό της ζάχαρης στα αναψυκτικά
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Ποια προϊόντα αξίζουν την επένδυση σε επώνυμες μάρκες σύμφωνα με τους ειδικούς

Σε ορισμένες κατηγορίες η διαφορά στην ποιότητα και τη γεύση είναι καθοριστική
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Πτώση πάνω από 15% στις παραγγελίες ενόψει Τσικνοπέμπτης, παρά τις σταθερές τιμές στην αγορά

   Αγαπημένο κρέας των καταναλωτών για την Τσικνοπέμπτη παραμένει το χοιρινό, καλύπτοντας σχεδόν το 50% των πωλήσεων, ακολουθούμενο από το αρνί και το κατσίκι.
Cibum Newsroom -

Coca-Cola: Η επιστήμη αποκαλύπτει τον τρόπο που πρέπει να την πίνετε για να έχει καλύτερη γεύση

Όσα γνωρίζει η επιστήμη για την απόλαυση ενός ανθρακούχου αναψυκτικού
Cibum Newsroom -

Μέλι: Premium στην ετικέτα, διαφορετικό στο βάζο – Παραπλάνηση για κέρδος ή απλή απροσεξία; Τι αποκάλυψε ο κρατικός έλεγχος

Η σκόπιμη παραπλάνηση ως μέρος εμπορικής στρατηγικής, δημιουργηθεί «premium εικόνα» στο προϊόν χωρίς επιπλέον κόστος παραγωγής
Cibum Newsroom -

Spicy μαυρομάτικα φασόλια με κόκκινες πιπεριές & dressing ξυδιού από την Paliria!

Νόστιμα και υγιεινά από τη σειρά Έτοιμα Γεύματα σε Πιατάκι!
Λένα Βουκουβάλα -

Πρόστιμο-μαμούθ 9 εκ. ευρώ σε γνωστή ταξιδιωτική πλατφόρμα για παραπλανητικές πρακτικές

Κατηγορείται για τεχνικές χειραγώγησης, γνωστές ως “dark patterns”, για να ωθήσουν τους χρήστες να πάρουν συνδρομή στο πρόγραμμα Prime και να παραμείνουν σε αυτό χωρίς πλήρη ενημέρωση.
Cibum Newsroom -

Γύρος Κοτόπουλο ΝΙΤΣΙΑΚΟΣ!

Αυτό!...θα φάμε σήμερα!
Λένα Βουκουβάλα -

Πληθωρισμός τροφίμων στην Ευρώπη – Ποια προϊόντα σημείωσαν τις μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών το 2025

Η άνοδος του κόστους ζωής συνεχίζει να πιέζει τα νοικοκυριά στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Cibum Newsroom -

Γιατί το σαπούνι ΔΕΝ αποτελεί απειλή για το παραδοσιακό τηγάνι

Τα σύγχρονα ήπια απορρυπαντικά δεν επηρεάζουν την αντικολλητική επιφάνεια των σκευών από χυτοσίδηρο
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Η ακρίβεια αλλάζει τις αγοραστικές συνήθειες στα σουπερμάρκετ – Μελέτη του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών

 Σχεδόν 4 στα 10 προϊόντα στο καλάθι των νοικοκυριών είναι private label, την ώρα που η στροφή σε φθηνότερες επιλογές συνυπάρχει με τη σταθερή προτίμηση στα ποιοτικά προϊόντα ελληνικής παραγωγής και το «Made in Greece»
Cibum Newsroom -

Το τέλος των «μυστηριωδών» ετικετών – Η EIT Food ανοίγει τον δρόμο για την απόλυτη διαφάνεια στα συστατικά των τροφίμων

Η νέα παγκόσμια τάση επιβάλλει στις εταιρείες να «αποκαλύψουν» τη διαδρομή της τροφής από το χωράφι στο ράφι
Cibum Newsroom -

Γιατί η δωρεάν σακούλα που παίρνετε από το σουπερμάρκετ καταστρέφει τα λαχανικά σας

Ποιο υλικό αποθήκευσης σώζει τα λαχανικά από τον κάδο των απορριμμάτων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αγρίνιο: Πουλούσε μεταχειρισμένα ρούχα για καινούργια – Πρόστιμο €2.000

Προϊόντα που πωλούνταν στο κατάστημα ήταν μεταχειρισμένα, χωρίς ωστόσο η σχετική πληροφορία να αναγράφεται στις πινακίδες ενημέρωσης του καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Μέθοδος 5-4-3-2-1: Πώς να γεμίσετε το καλάθι σας πιο υγιεινά και οικονομικά

Ένα απλό σύστημα αγορών που έγινε viral υπόσχεται να βάλει τέλος στις περιττές δαπάνες
Cibum Newsroom -

Μπάρες πρωτεΐνης: Υγιεινό σνακ ή ένα «μεταμφιεσμένο» γλύκισμα γεμάτο χημικά;

Η ραγδαία εξάπλωση των πρωτεϊνικών σνακ στην ελληνική αγορά επαναφέρει το ερώτημα
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...678...162Σελίδα 7 από 162

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Παράσιτα στα τρόφιμα: 171 εκατ. λοιμώξεις και 33.800 θάνατοι παγκοσμίως το 2021 σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση
Επικινδυνότητα τροφίμων

Έως και 9 φυτοφάρμακα σε μία ντομάτα εντόπισε ανάλυση λαχανικών από μεγάλα σουπερμάρκετ – Η εκτίμηση κινδύνου για τα παιδιά

Οι ντομάτες είναι το λαχανικό με τη μεγαλύτερη ποικιλία φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με νέα ανάλυση 390 δειγμάτων λαχανικών από σούπερ μάρκετ

Ροή Ενημέρωσης

Προειδοποίηση ΕΟΦ: «Φυτικό» συμπλήρωμα κρύβει ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν καρδιακά προβλήματα (φωτογραφίες)

Ασφάλεια Τροφίμων

HONDOS CENTER: Πρόστιμο 2.000 ευρώ μετά από αιφνιδιαστικό έλεγχο της Περιφέρειας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Νέα επιστημονική προσέγγιση για αυτισμό, ΔΕΠΥ και δυσλεξία, μετά από μελέτη σε 10.000 παιδιά

Παιδί

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Νέα

Η Ένωση σούπερ μάρκετ δηλώνει ότι δεν γνωρίζει τη λίστα με τους 2.000 κωδικούς μειωμένων τιμών!

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ένοχοι Ρέππα και Μελάς για παράβαση καθήκοντος και υπόθαλψη εγκληματία 

Νέα

Μήπως την έχετε ακόμη στο σπίτι σας; Επεκτείνεται διεθνώς η ανάκληση της δημοφιλούς σκούπας λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Οικιακά

Καφές Arabica: Νέος ευρωπαϊκός συναγερμός λόγω υπέρβασης 130% σε ουσία που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος

Ασφάλεια Τροφίμων

Το πρωινό που μειώνει τη φλεγμονή, σύμφωνα με ειδικούς διατροφής

Διατροφή και Υγεία

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν πρωτεΐνη που καίει λίπος και μπλοκάρει τα νέα λιποκύτταρα

Επιστήμη