Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Υπέρταση: Ο κρυφός μηχανισμός που μπορεί να διαφεύγει από τις εξετάσεις αίματος

Νυχτερινές αυξήσεις μιας ορμόνης εντοπίστηκαν με φορητή συσκευή σε ασθενείς με πρωτοπαθή υπεραλδοστερονισμό
Νίκος Ζορζοβίλης -

EFSA: «Πράσινο φως» στην ασφάλεια νέου πρόσθετου ζωοτροφών με L-θρεονίνη

Η EFSA εγκρίνει ως ασφαλή νέα μορφή αμινοξέος για τις ζωοτροφές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η ασυνήθιστη καμπάνια που ξεκινά από τα σουβέρ των παμπ για τα κρυφά χρέη πολιτών

Μια ασυνήθιστη καμπάνια αξιοποιεί το περιβάλλον της παμπ για να ενθαρρύνει ανθρώπους που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανάκληση επιτραπέζιων ελιών από μεγάλες αλυσίδες λόγω Listeria – Πώς μπορεί να μολυνθεί ένα προϊόν άλμης και ζύμωσης;

Πώς μπορεί η Listeria να μολύνει τις επιτραπέζιες ελιές και ποια στάδια της παραγωγής κρύβουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Πέντε μεγάλες εταιρείες τροφίμων θα δημοσιεύουν πόσο «υγιεινές» είναι οι πωλήσεις τους

Η πρωτοβουλία ξεκινά εθελοντικά το 2027 και προαναγγέλλει ένα νέο σύστημα διαφάνειας
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΒΙΚΟΣ: Το φυσικό μεταλλικό νερό ΒΙΚΟΣ και η ΠΑΕ ΑΤΡΟΜΗΤΟΣ συνεχίζουν μαζί για 3η συνεχόμενη χρονιά

Μια σχέση εμπιστοσύνης που εξελίσσεται και ενδυναμώνεται μέσα από κοινές αξίες
Λένα Βασιλακοπούλου -

Οι 10 πλουσιότεροι άνθρωποι στον κόσμο στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών – Στην κορυφή ιδιοκτήτης εταιρείας εμφιαλωμένου νερού

Από το εμφιαλωμένο νερό και τη σοκολάτα μέχρι την μπίρα, τα τρόφιμα έχουν δημιουργήσει περιουσίες δισεκατομμυρίων.
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Τα σούπερ μάρκετ γυρίζουν την πλάτη στα αμερικανικά προϊόντα και αλλάζουν προμηθευτές

Η εμπορική σύγκρουση με τις ΗΠΑ οδηγεί τους Καναδούς λιανέμπορους σε νέες συμφωνίες προμηθειών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κρι Κρι: Στην 20η θέση της κατάταξης των αναπτυσσόμενων εισηγμένων εταιρειών στην Ευρώπη

Η Κρι Κρι κατατάσσεται στην 20η θέση του European Growth Leaders 2026, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική της αναπτυξιακής της πορείας
Λένα Βασιλακοπούλου -

Ανακοίνωση Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ για την ελαιοκομική περίοδο 2026/27

Πρώτη πτώση εξαγωγών επιτραπέζιας ελιάς καταγράφει η ΕΛΣΤΑΤ μετά από χρόνια συνεχούς ανόδου
Cibum Newsroom -

Λαχανικά στο air fryer: Μειώνονται τα φυτοφάρμακα ή αυξάνεται η συγκέντρωσή τους;

Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη για την απώλεια νερού κατά το ψήσιμο και τα υπολείμματα γεωργικών ουσιών
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα – Τόνος σε κονσέρβα: Κατασχέθηκαν πάνω από 19.000 κιλά – Κίνδυνος δηλητηρίασης με ταχυκαρδία, δύσπνοια και υπόταση

Η περιεκτικότητα δειγμάτων σε ισταμίνη ξεπέρασε το μέγιστο επιτρεπτό όριο των 200 mg/kg, ενώ η μέση τιμή ανήλθε στα 574,1 mg/kg.
Cibum Newsroom -

Coca-Cola Τρία Έψιλον: Προσφορά 12.000 γευμάτων σε ευάλωτες οικογένειες στην Ελλάδα

Σε συνεργασία με τους Γιατρούς του Κόσμου, η πρωτοβουλία στηρίζει ευάλωτες οικογένειες σε Αττική, Βόρεια και Δυτική Ελλάδα.
Λένα Βασιλακοπούλου -

Υλικά σε επαφή με τρόφιμα: Ο ρόλος του αναλυτικού ελέγχου στη διασφάλιση της συμμόρφωσης

Από τις δοκιμές μετανάστευσης και τα NIAS έως τις νέες απαιτήσεις για BPA, PFAS και PPWR.
Cibum Newsroom -

ΔΕΠΥ: Το άγνωστο σύμπτωμα που «χτυπά» το έντερο

Νέα μεγάλη μετα-ανάλυση συνδέει τη διαταραχή ελλειμματικής προσοχής και υπερκινητικότητας με δυσκοιλιότητα, διάρροια, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και κοιλιακό πόνο
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.
Νίκος Γδοντέλης -

Ozempic, Wegovy και Zepbound: Τι αποκάλυψε η ανάλυση 400.000 αναρτήσεων για τις παρενέργειες

Oι εμπειρίες που μοιράστηκαν χιλιάδες χρήστες στα κοινωνικά δίκτυα δείχνουν συμπτώματα που χρειάζονται περαιτέρω διερεύνηση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ηλεκτρικά αυτοκίνητα: Γιατί οι ασφαλιστικές αρχίζουν να «ανησυχούν» – Τι εκτοξεύει το κόστος

Τι δείχνει η γαλλική μελέτη και γιατί η τάση αφορά την ευρωπαϊκή αγορά
Πέπη Οικονομάκη -

Έκθεση στο φθόριο κατά την εγκυμοσύνη: Τι δείχνει μεγάλη αμερικανική μελέτη σε πάνω από 5.500 παιδιά

Aνάλυση 5.520 παιδιών εξέτασε την έκθεση στο φθόριο μέσω του πόσιμου νερού κατά την εγκυμοσύνη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέες υποχρεωτικές ετικέτες προϊόντων στην ΕΕ από 27 Σεπτεμβρίου – Τι πρέπει να κάνουν οι επιχειρήσεις (υποδείγματα)

Πού θα εμφανίζονται οι νέες σημάνσεις, ποια προϊόντα αφορούν και τι αλλάζει σε φυσικά καταστήματα και e-shops.
Cibum Newsroom -
1...495051...2.095Σελίδα 50 από 2.095

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.
Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση επικίνδυνου σετ με κουτάλες λόγω παρουσίας καρκινογόνων ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Η μεγαλύτερη βουτιά της καταναλωτικής εμπιστοσύνης στη Βρετανία από την πανδημία – Γιατί τα σούπερ μάρκετ πουλούν λιγότερα

Καταναλωτής

Λαθρεμπόριο στα αναλώσιμα ατμίσματος: Μη εγκεκριμένες χημικές ουσίες και απαγορευμένα αρώματα απειλούν την υγεία μας

Καταναλωτής

Παιδική παχυσαρκία: Οι επιπλοκές αρχίζουν νωρίς – Η έγκαιρη φροντίδα προστατεύει την υγεία των παιδιών

Παιδί

Μπορεί ένα χτυπημένο μαρούλι να είναι πιο επικίνδυνο; Ερευνητές του Cornell φτιάχνουν μοντέλο για να το υπολογίσουν

Τεχνολογία Τροφίμων

Pizza Fan: Όλα ξεκίνησαν από καταγγελίες εργαζομένων – 22 οι συλλήψεις, και κρύπτη με 1,1 εκατ. ευρώ στο σπίτι του ιδιοκτήτη στην Εκάλη

Νέα

Πώς μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ παραπλανούσε τους καταναλωτές για τον σολομό στα ράφια

Διεθνή

Ρεκόρ Γκίνες: 493 άνθρωποι σχημάτισαν ένα τεράστιο ανθρώπινο αμπέλι

Νέα

Αγωγή κατά κολοσσών βρεφικών τροφών για πρόκληση αυτισμού και ΔΕΠΥ – Η απόφαση του δικαστηρίου

Νέα

«Τους περιόριζαν ακόμη και στη τουαλέτα»: Σοβαρές καταγγελίες για κακοποίηση και διακρίσεις κατά εταιρείας διανομής έτοιμων γευμάτων

Διεθνή