Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Εστιατόριο στην Κίνα προσφέρει γεύμα αγκαλιά με… λιονταράκια

Εστιατόριο στην Κίνα προσφέρει μενού αγκαλιά με λιονταράκια προσελκύοντας ευρεία προσοχή στο διαδίκτυο και τροφοδοτώντας την ανησυχία για την ευημερία των ζώων.
Cibum Newsroom -

Foodwatch: Οι προσφορές των σούπερ μάρκετ σαμποτάρουν την υγιεινή διατροφή και το περιβάλλον – Νέα έρευνα

Έρευνα της Foodwatch αποκαλύπτει ότι η πλειοψηφία των προωθητικών ενεργειών ευνοεί την ανθυγιεινή και μη βιώσιμη κατανάλωση
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ευρώπη: Μαζικές ανακλήσεις σε γνωστές μάρκες προτηγανισμένης πατάτας λόγω παρουσίας καρκινογόνων ορυκτελαίων

Προϊόντα γνωστών ευρωπαϊκών αλυσίδων αποσύρονται από τα ράφια – Πιθανές καρκινογόνες ουσίες εντοπίστηκαν σε προτηγανισμένες πατάτες, κροκέτες και άλλα προϊόντα πατάτας.
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: Δε τη θέλουν με τίποτα οι καταναλωτές! Tι αποκαλύπτουν νέες μελέτες σε Ελλάδα και Ευρώπη

Οι δυσκολίες αποδοχής και η επίδραση των επικοινωνιακών στρατηγικών
Cibum Newsroom -

Τροφικές αλλεργίες: Οι πιο διαδεδομένοι μύθοι και η αλήθεια πίσω από αυτούς

Η παραπληροφόρηση γύρω από τις αλλεργίες εξακολουθεί να προκαλεί σύγχυση και κινδύνους
Cibum Newsroom -

Γνωστή σοκολάτα είναι “Μη ασφαλής για κατανάλωση”- Προειδοποίηση σε επιχειρήσεις λιανικής να μην την πουλάνε

Προειδοποίηση σε επιχειρήσεις λιανικής να μην πουλάνε τη σοκολάτα και σε καταναλωτές εάν την δουν να πωλείται να ενημερώσουν τις Αρχές
Cibum Newsroom -

Διαμαρτυρία της Greenpeace στην πλωτή μονάδα υγροποίησης ορυκτού αερίου στην Αλεξανδρούπολη

Οι ακτιβιστές βρίσκονται στην άγκυρα αλλά και στη σκάλα της μονάδας, με μήνυμα STOP στο ορυκτό αέριο
Cibum Newsroom -

Μπέικον με σταφυλόκοκκο σε ψυγείο σούπερ μάρκετ – Σοβαρός κίνδυνος τοξικής μόλυνσης

Άμεση ανάκληση καπνιστού μπέικον – Προειδοποίηση για έντονα γαστρεντερικά συμπτώματα λίγες ώρες μετά την κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Τοξική χημική ουσία στο εμφιαλωμένο νερό χαρακτηρίστηκε ως νέος αναδυόμενος κίνδυνος στην ΕΕ

Επικίνδυνη χημική ουσία στο εμφιαλωμένο νερό και στο νερό βρύσης κρίθηκε ως αναδυόμενος κίνδυνος από την EFSA
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα στη λίστα των 14 χωρών που πωλούνται τα επικίνδυνα πατατάκια – Σοβαρός ο κίνδυνος λέει η Ευρώπη

Σοβαρή ευρωπαϊκή προειδοποίηση για αδήλωτα αλλεργιογόνα στα «Protein Chips Paprika» – Η Ελλάδα πλέον ανάμεσα στις χώρες διανομής
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση αναψυκτικού λόγω κινδύνου έκρηξης

Ζύμωση πρώτης ύλης προκαλεί συσσώρευση πίεσης – Προειδοποιήσεις για τραυματισμούς από γυάλινες φιάλες
Cibum Newsroom -

Ελληνικό γάλα: Ενισχυμένα μέτρα από το ΥΠΑΑΤ λόγω έξαρσης της ευλογιάς των αιγοπροβάτων

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων ενισχύει τα μέτρα για την προστασία του ελληνικού γάλακτος
Cibum Newsroom -

Τι είναι η καινούργια βιταμίνη Α5 και ποιος ο ρόλος της στην υγεία μας

80 χρόνια μετά την τελευταία προσθήκη, οι επιστήμονες αναγνωρίζουν επίσημα τη βιταμίνη Α5 – μια μορφή της βιταμίνης Α με καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη νευρολογικών ασθενειών και στην ψυχική υγεία
Cibum Newsroom -

Πολύσπορο ψωμί σε φέτες γεμάτο μούχλα – Άμεση ανάκληση

Παρτίδες πολύσπορου σε φέτες δεν παστεριώθηκαν σωστά με αποτέλεσμα να εμφανιστούν ορατά σημάδια μούχλας
Cibum Newsroom -

Η “δύσκολη” απόφαση που πρέπει να πάρουν τα βακτήρια της σαλμονέλας και του E.coli όταν φτάσουν στο πεπτικό σύστημα

Νέα έρευνα αποκαλύπτει πώς τα παθογόνα βακτήρια "ζυγίζουν" κινδύνους και ανταμοιβές στο έντερο
Cibum Newsroom -

Τα γλυκαντικά που αυξάνουν τον κίνδυνο πρόωρης εφηβείας στα παιδιά – Ευρήματα μελέτης

Νέα στοιχεία αποκαλύπτουν συσχετισμό με γενετική προδιάθεση σε εφήβους
Cibum Newsroom -

Όλες οι τελευταίες εξελίξεις στην τεχνολογία επικάλυψης για την προστασία των φρούτων

Μελέτη για τις πρόσφατες εξελίξεις στις τεχνολογίες εφαρμογής επιφανειακών επιστρώσεων για φρούτα
Cibum Newsroom -

Διαπιστώθηκε νέα σημαντική επίπτωση από τα φάρμακα απώλειας βάρους

Νέα μελέτη από το ENDO 2025
Cibum Newsroom -

Πόσο κακό είναι να τρώμε παγάκια; Όλη η αλήθεια πίσω από την καλοκαιρινή συνήθεια 

H εμμονή με το μάσημα πάγου δεν είναι πάντα τόσο αθώα όσο φαίνεται
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθω εάν φάω ωμό μπέικον; 

Οι πραγματικοί κίνδυνοι πίσω από μια μπουκιά άψητου μπέικον.
Cibum Newsroom -
1...589590591...2.086Σελίδα 590 από 2.086

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται δημοφιλή γυναικεία παπούτσια με τοξική αγκράφα – Γιατί το νικέλιο θεωρείται επικίνδυνο σε επαφή με το δέρμα (φωτογραφία)

Οικιακά

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για καφέ εσπρέσο με υπερδιπλάσια ωχρατοξίνη Α – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (μάρκα, παρτίδα και φωτογραφία)

Ανάκληση

17χρονη ερευνήτρια δημιούργησε ντομάτες με γεύση κρέατος μέσω γενετικής τροποποίησης και κατοχύρωσε πατέντα

Διεθνή

Γιατί κιτρινίζει το μπρόκολο; 

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα και γιαούρτι συνδέονται με λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους στους εφήβους – Τι έδειξε έρευνα σε 135.138 μαθητές

Διατροφή και Υγεία

Romer Labs: Η εξειδικευμένη απάντηση στις νέες ευρωπαϊκές απαιτήσεις για τον έλεγχο μυκοτοξινών

Βιομηχανία Τροφίμων

Γαριδάκια Cheetos: Πώς ένα και μόνο σακουλάκι του σνακ κόντεψε να καταστρέψει το παρθένο οικοσύστημα του Εθνικού Πάρκου Carlsbad

Διεθνή

Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων: Η διεθνής πρόκληση, η πραγματικότητα στην Ελλάδα και ο ρόλος του ΕΦΕΤ

Ασφάλεια Τροφίμων

Έρευνα συνδέει την κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων με ενδείξεις εγκεφαλικής βλάβης

Διατροφή και Υγεία

Πώς να αφαιρέσετε λεκέδες από ιδρώτα, ούρα και αίμα από το στρώμα σας

Οικιακά