Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Καλοκαίρι παρέα με την… ΑΑΔΕ – Πρόγραμμα για 40.000 ελέγχους σε τουριστικές περιοχές

Drones, μυστικοί έλεγχοι και «τουρίστες-εφοριακοί» το οπλοστάσιπ της ΑΑΔΕ για να πιαστούν στα πράσα οι φοροφυγάδες του καλοκαιριού
Cibum Newsroom -

Νέα απειλή από τα τρόφιμα στην Ευρώπη: Σοβαρή νοσοκομειακή λοίμωξη “ξεφεύγει” στη διατροφική αλυσίδα

Σε επιφυλακή η Ευρώπη - Μεταδοτική νοσοκομειακή λοίμωξη εντοπίζεται και σε τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Κίνδυνος από προϊόν που πωλείται ως μέλι – Ανακοίνωση του ΕΟΦ

Προϊόν που πωλείται ως μέλι περιέχει επικίνδυνες φαρμακευτικές ουσίες που πρέπει να χορηγούνται μόνο με ιατρική συνταγή
Cibum Newsroom -

Τα πλαστικά και τα τρόφιμα

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Μελισσοκομία: Έως τις 2 Ιουνίου οι ηλεκτρονικές αιτήσεις και το πρόγραμμα προστασίας των μελισσοσμηνών

Από 23 Μαΐου έως και 2 Ιουνίου οι ηλεκτρονικές αιτήσεις για το πρόγραμμα για την προστασία των μελισσοσμηνών και την ενίσχυση της βιοποικιλότητας, ύψους 18.858.824,00
Cibum Newsroom -

Ανάκληση γνωστού ψαριού από αλυσίδα σούπερ μάρκετ λόγω υψηλού ABVT

Αποσύρεται από τα ράφια φιλέτο μπακαλιάρου λόγω των τιμών του ολικού πτητικού αζώτου
Cibum Newsroom -

Ποια κάπαρη είναι καλύτερη; Της Σίφνου της Τήνου ή της Σερίφου; Ευρήματα μελέτης του ΕΚΠΑ

Μελέτη του ΕΚΠΑ συγκρίνει κάπαρη από Σίφνο, Τήνο και Σέριφο - Ποια υπερέχει σε αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες
Cibum Newsroom -

Έλεγχος του ΕΟΔΥ στο νηπιαγωγείο μετά τον θάνατο 5χρονης από στρεπτόκοκκο – Θετικό στο streptest το 23% των παιδιών

Ανακοίνωση του ΕΟΔΥ για τους ελέγχους με αφορμή το περιστατικό λοίμωξης από στρεπτόκοκκο
Cibum Newsroom -

Παράνομο ψάρεμα: Ερασιτέχνες ψαράδες θα διοχέτευαν στην παράνομη αγορά 25 κιλά πετροσωλήνες

Έλληνες ερασιτέχνες ψαράδες καταπάτησαν και την ελληνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία, αλλά και διεθνείς συνθήκες για το διεθνές εμπόριο ειδών άγριας πανίδας που κινδυνεύουν με εξαφάνιση
Cibum Newsroom -

«Το Ozempic ενδέχεται να μειώνει τον κίνδυνο 14 μορφών καρκίνου» – Τι ισχυρίζεται μελέτη Έλληνα επιστήμονα

Η νέα μελέτη που εγείρει ελπίδες και ερωτήματα
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Οι κολοσσοί της βιομηχανίας τροφίμων Alfa Laval, Krones, SPX FLOW και Tetra Pak ενώνουν τις δυνάμεις τους

Ο νέος συνασπισμός, Food Manufacturing Technologies Europe, έχει ως στόχο να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις του κλάδου
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το ελαιόλαδο που αποσύρεται από τα ράφια λόγω αυξημένης περιεκτικότητας σε επικίνδυνες ουσίες

Στο λάδι ανιχνεύθηκαν πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες σε επίπεδα σχεδόν 7 φορές πάνω από το επιτρεπτό όριο
Cibum Newsroom -

Ριζικές αλλαγές στη χρήση του αντιβιοτικού αζιθρομυκίνη αποφάσισε ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων

Τροποποιούνται οι περισσότερες εγκεκριμένες χρήσεις των φαρμάκων αζιθρομυκίνης που χορηγούνται από το στόμα ή με έγχυση
Cibum Newsroom -

Απόφαση του ΥπΑΑΤ, Κώστα Τσιάρα για λήξη της θητείας του προέδρου του ΟΠΕΚΕΠΕ

Τη λήξη της θητείας του προσωρινού προέδρου του ΟΠΕΚΕΠΕ αποφάσισε ο ΥπΑΑΤ
Cibum Newsroom -

Και τρίτη χώρα βάζει οριστικό τέλος, στα ηλεκτρονικά τσιγάρα μίας χρήσης

Από την 1η Ιουνίου θα ισχύει η απαγόρευση της πώλησης των δημοφιλών συσκευών
Cibum Newsroom -

Βιολογική και χημική βόμβα στην τροφική αλυσίδα: Το λιώσιμο των πάγων αναβιώνει αρχαία παθογόνα

Πώς το λιώσιμο του περμαφρόστ απελευθερώνει μικρόβια, τοξίνες και κινδύνους για την παγκόσμια διατροφή
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Δεύτερο “ΟΧΙ” της EFSA σε ισχυρισμό υγείας – Δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία ότι μειώνει τη χοληστερόλη και την πίεση

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, απέρριψε για 2η φορά ισχυρισμό υγείας για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Cibum Newsroom -

Το καυτερό μπαχαρικό που «μειώνει» την όρεξη χωρίς δίαιτα – Τι ανακάλυψαν ερευνητές

Μια πικάντικη λύση για λιγότερες θερμίδες δείχνει νέα μελέτη
Cibum Newsroom -

Ιχθυοκαλλιέργειες: Πως μπορούν να ανασταλούν τα παθογόνα – Μελέτη

Πώς τα φύκη και τα βακτήρια μπορούν να μειώσουν τα αντιβιοτικά στην υδατοκαλλιέργεια
Cibum Newsroom -

Mouth Taping: Γιατί οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τη νέα μόδα στα social media

Τι λένε οι έρευνες για την αμφιλεγόμενη τάση του ύπνου με ταινία στο στόμα
Cibum Newsroom -
1...611612613...2.031Σελίδα 612 από 2.031

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.
Νέα

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα ζυμαρικά στην κορυφή της διατροφικής έκθεσης των μικρών παιδιών στην πιθανώς καρκινογόνο Ωχρατοξίνη Α στην Κύπρο

Νέα αξιολόγηση του Γενικού Χημείου Κύπρου για τη διατροφική έκθεση στην Ωχρατοξίνη Α δημοσιεύθηκε στο Food Risk Assess Europe της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Το ελληνικό φυτό που θα μπορούσε να σώσει τη βιομηχανία κακάο – Χωρίς σημαντική διαφορά από το άλειμμα σοκολάτας σε τεστ καταναλωτών

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνικό Γιαούρτι: Μαζική ανάκληση 24 κωδικών – Οι κρίσιμοι παράγοντες αλλοίωσης και ασφάλειας

Ανάκληση

Παχυσαρκία: Το ανοσοποιητικό μπορεί να «θυμάται» το αυξημένο βάρος για έως και 10 χρόνια

Υγεία

Διαβήτης τύπου 1: 12,1 εκατομμύρια άνθρωποι θα ζουν με τη νόσο το 2049

Υγεία

Ανακαλούνται πάνω από 10.000 κιβώτια tofu λόγω πιθανής μόλυνσης από μελάνι της συσκευασίας

Συσκευασία

Πώς το αλκοόλ αλλοιώνει τον εγκέφαλο των εφήβων και δημιουργεί βλάβες για μια ζωή

Παιδί

Στατίνες: Τι πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή όταν ξεκινάτε αγωγή για χοληστερόλη

Υγεία

ΕΤΒΑ ΒΙΠΕ: Το νερό από τον βιολογικό καθαρισμό μπορεί να γίνει ακόμα και πόσιμο

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Παρατείνεται έως 12 μήνες η διαδικασία για τις θέσεις στις λαϊκές αγορές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΥπΑΑΤ: Δημιουργείται ειδική σελίδα δημόσιας διαβούλευσης για τη νέα ΚΑΠ

Νέα