Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τα «καταπίνουμε» σαν καραμέλα, αγνοώντας ότι αυξάνουν τον κίνδυνο επικίνδυνης πάθησης

Παυσίπονα σαν… καραμέλες: Ο κίνδυνος που κρύβεται πίσω από την παρατεταμένη χρήση παρακεταμόλης
Cibum Newsroom -

Υψηλή ποσότητα μεθανόλης σε πάπρικα ιδιωτικής ετικέτας της Carrefour Fr

Επείγουσα ανάκληση του προϊόντος σε όλη τη Γαλλία λόγω υπέρβασης των ορίων μεθανόλης – προειδοποίηση για πιθανά συμπτώματα δηλητηρίασης.
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα κατέχει ένα από τα υψηλότερα ποσοστά καπνίσματος ενηλίκων στην ΕΕ – Σοβαρό πρόβλημα και η επιβλαβής κατανάλωση αλκοόλ

Γραφείο Π.Ο.Υ στην Ελλάδα: Η αντιμετώπιση της χρήσης καπνού και αλκοόλ είναι θεμέλιο για ένα ισχυρότερο σύστημα υγείας
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε κελυφωτά φυστίκια – Επείγουσα ανάκληση

Εντοπίστηκαν επικίνδυνα επίπεδα σαλμονέλας σε συσκευασίες κελυφωτών φυστικιών – Κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών και οδηγίες για επιστροφή προϊόντων
Cibum Newsroom -

Το μπαχαρικό που βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου παχέος εντέρου – Νέα μελέτη στο Cancer Letters

Νέα μελέτη αποκαλύπτει πως το ευρέως γνωστό μπαχαρικό μπορεί να στοχεύσει τα βλαστοκύτταρα του καρκίνου του παχέος εντέρου
Cibum Newsroom -

Σε νέο εργοστάσιο μεταφέρεται η μπύρα Voreia (Siris Craft Brewery)

Από τις Σέρρες, με μεράκι – Η Siris Craft Brewery σε νέα τοποθεσία
Cibum Newsroom -

Ποιο λάδι είναι καταλληλότερο για τηγάνισμα και ποιο για τη σαλάτα;

Πώς να επιλέξεις το σωστό λάδι για σαλάτα και τηγάνισμα — συμβουλές για υγιεινή και νόστιμη κουζίνα
Cibum Newsroom -

Agridata: Η υπηρεσία που επιτρέπει σε επιχειρήσεις να δημιουργούν μοναδικούς QR codes για τα προϊόντα τους

Νέα υπηρεσία διαφάνειας για τα τρόφιμα: Η Agridata αλλάζει τα δεδομένα στην ιχνηλασιμότητα
Cibum Newsroom -

EE: Νέα μελέτη από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο για την επισήμανση των υποκατάστατων θαλασσινών φυτικής προέλευσης – Της Άννας Λεκατσά

Αυξανόμενος ανταγωνισμός στον τομέα των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας της ΕΕ και αναδυόμενες προκλήσεις για τις παραπλανητικές πρακτικές επισήμανσης
Άννα Λεκατσά -

Κοιμάστε νωρίς; Αν ναι, κάνετε περισσότερη γυμναστική – Νέα μελέτη

Μεγάλης κλίμακας έρευνα αποκαλύπτει ότι ο νωρίτερος ύπνος μπορεί να ενισχύσει την καθημερινή φυσική δραστηριότητα
Cibum Newsroom -

Ο κολοσσός Nestlé μηνύει τοπική εταιρεία καφέ επειδή χρησιμοποιεί το όνομα της πόλης του Σιάτλ!

Ποιός έχει το δικαίωμα στη χρήση του ονόματος μιας πόλης με παγκόσμια φήμη στον καφέ;
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει αν δεν αλλάζουμε εσώρουχα κάθε μέρα;

Οι ειδικοί προειδοποιούν: Η αμέλεια στην καθημερινή αλλαγή εσωρούχων μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές λοιμώξεις και δερματικές παθήσεις.
Cibum Newsroom -

Τρία βραβεία γεύσης για ελληνική φέτα στα Olymp Taste Awards 2025

Τα προϊόντα αξιολογήθηκαν με τη μέθοδο της «τυφλής δοκιμής»
Cibum Newsroom -

Νοθεία ρίγανης: Μήπως η ρίγανη που αγοράσατε είναι τελικά… φύλλα ελιάς;

Νέα μέθοδος εντοπίζει «ψεύτικη» ρίγανη νοθευμένη με φύλλα ελιάς
Cibum Newsroom -

Κορυφαίοι επιστήμονες της ΕΕ ζητούν καλύτερη προστασία των εντόμων από τα φυτοφάρμακα

Το Συμβουλευτικό Συμβούλιο Επιστημών των Ευρωπαϊκών Ακαδημιών καλεί την ΕΕ να αναθεωρήσει ριζικά την αξιολόγηση κινδύνου των φυτοφαρμάκων για τα μη στοχευόμενα αρθρόποδα
Cibum Newsroom -

Πειραιάς: Πανικός σε διαμέρισμα 6ου ορόφου μετά από εισβολή μαύρης νυχτερίδας – Δείτε φωτογραφίες

Ο Πειραιάς αλλά και η Θεσσαλονίκη έχουν πολλές νυχτερίδες σύμφωνα με συλλόγους προστασίας Άγριας ζωής
Cibum Newsroom -

Smiling Food: Η startup που δημιούργησε γλυκαντικό σαν ζάχαρη χωρίς τα προβλήματα που τη συνοδεύουν

Μια νεοφυής επιχείρηση τροφίμων προτείνει μια ριζικά νέα πλατφόρμα γλυκαντικού
Cibum Newsroom -

Καταδικάστηκε γυναίκα για λαθρεμπόριο 62 τόνων μολυσμένων φρούτων, λαχανικών και κρεάτων – Δήλωνε άλλο περιεχόμενο

Κοινή απαίτηση για αυστηρότερα μέτρα βιοασφάλειας μετά την καταδίκη γυναίκας για λαθρεμπόριο 62 τόνων μολυσμένων προϊόντων
Cibum Newsroom -

Ανάκληση φιλέτων αντσούγιας από τα Carrefour It λόγω αυξημένων επιπέδων ισταμίνης

Η ακατάλληλη συντήρηση ψαριών μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνα επίπεδα ισταμίνης, προκαλώντας σοβαρά συμπτώματα δηλητηρίασης ακόμη και λίγες ώρες μετά την κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο παθογόνο σε τυρί – Οι αρχές καλούν σε επιφυλακή 70 ημερών για εμφάνιση συμπτωμάτων

Ανάκληση τυριού στον Καναδά λόγω μόλυνσης με λιστέρια – Κίνδυνος για ευπαθείς ομάδες και οδηγίες για προσεκτική παρακολούθηση της υγείας μετά την κατανάλωση.
Cibum Newsroom -
1...612613614...2.087Σελίδα 613 από 2.087

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Νέος συναγερμός για το ταχίνι με σαλμονέλα – Βρίσκεται ακόμη σε ράφια της ευρωπαϊκής αγοράς παρά τις προειδοποιήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα ανάκληση οικογενειακού παγωτού – Η γεύση που συνδέεται με αυξημένη παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών

Ανάκληση

Λίμνη Βόλβη: Δραματική μείωση 89,8% στην αλιευτική παραγωγή μέσα σε έξι δεκαετίες

Αλιεία

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Πώς η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών συμβάλει στην υγιεινή διατροφή από την παιδική ηλικία

Βιομηχανία Τροφίμων

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση υψηλής προτεραιότητας για γνωστές μπάρες πρωτεΐνης μετά από καταγγελίες – Διανομή σε 18 χώρες

Ανάκληση

Σκεύη καθημερινής χρήσης που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στο πλυντήριο πιάτων

Οικιακά

Ανακαλούνται δημοφιλή γυναικεία παπούτσια με τοξική αγκράφα – Γιατί το νικέλιο θεωρείται επικίνδυνο σε επαφή με το δέρμα (φωτογραφία)

Οικιακά

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για καφέ εσπρέσο με υπερδιπλάσια ωχρατοξίνη Α – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (μάρκα, παρτίδα και φωτογραφία)

Ανάκληση

17χρονη ερευνήτρια δημιούργησε ντομάτες με γεύση κρέατος μέσω γενετικής τροποποίησης και κατοχύρωσε πατέντα

Διεθνή

Γιατί κιτρινίζει το μπρόκολο; 

Ασφάλεια Τροφίμων