Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η ελληνική κτηνοτροφία φθίνει και το 2026 αναμένεται ακόμη πιο δύσκολο

Για κατάρρευση της Ελληνικής κτηνοτροφίας, κάνει λόγο ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) Δημήτρης Μόσχος
Cibum Newsroom -

Νοθευμένο μέλι στην Ευρώπη: Αυστηρά μέτρα ζήτησε o ευρωβουλευτής Δ. Τσιόδρας

Τα μισά δείγματα μελιού στην ευρωπαϊκή αγορά είναι ύποπτα - Σημαντικός υγειονομικός κίνδυνος για τους καταναλωτές και αθέμιτος ανταγωνισμός που απειλεί τη βιωσιμότητα του μελισσοκομικού τομέα
Cibum Newsroom -

Χρησιμοποιούν οι φούρνοι μπαγιάτικο ψωμί στα φρέσκα καρβέλια;

Όσα πρέπει να ξέρουμε για την αξιοποίηση του μπαγιάτικου ψωμιού στην αρτοποιία
Cibum Newsroom -

O Κώστας Τσιάρας ζήτησε την απομάκρυνση του προέδρου του ΟΠΕΚΕΠΕ

Το μήνυμα που στέλνουμε προς κάθε κατεύθυνση, και προς την Ευρωπαϊκή Εισαγγελία, είναι ότι θέλουμε την κάθαρση και το αποδεικνύουμε με κάθε δυνατό τρόπο, δήλωσε ο ΥπΑΑΤ Κώστας Τσιάρας
Cibum Newsroom -

«Τα δόντια του Ozempic»: Η νέα ανησυχητική παρενέργεια των φαρμάκων απώλειας βάρους

Ξηροστομία, κακοσμία και τερηδόνα: Τα φάρμακα απώλειας βάρους βάζουν στο στόχαστρο την στοματική υγεία
Πέπη Οικονομάκη -

Περιβαλλοντικές οργανώσεις βάλλουν κατά της ΕΕ για την έγκριση τοξικού φυτοφαρμάκου

Τι ισχύει με την αμφιλεγόμενη έγκριση της 8-υδροξυκινολίνης
Cibum Newsroom -

ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΟΛΥΜΠΟΥ: Ψηφιακή μετάβαση στην παραγωγική διαδικασία με τη Biztec

Η ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΟΛΥΜΠΟΥ εμπιστεύεται τη Biztec για την ψηφιακή της μετάβαση στην παραγωγική διαδικασία
Cibum Newsroom -

Ουλίτιδα: Πότε εκτός από συσσώρευση πλάκας δείχνει και ορμονικές διαταραχές ή διαβήτη

Ένα στόμα χωρίς αιμορραγία, χωρίς φλεγμονή και με ροζ, σφριγηλά ούλα δεν είναι μόνο αισθητικά πιο ελκυστικό, αλλά και ένδειξη καλής γενικής υγείας.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε κατάστημα ΜΑΣΟΥΤΗΣ στην Κέρκυρα για ελλιπείς ενδείξεις προέλευσης και σύστασης προϊόντων

Προϊόντα χωρίς επισήμανση στον ΜΑΣΟΥΤΗΣ Κέρκυρας
Cibum Newsroom -

Νέος Κίνδυνος στην Ευρώπη: Η απειλή του Ostreopsis – 674 ασθένειες με συμπτώματα παρόμοια με γρίπη – Νέα έκθεση του EREN

Οι ευρωπαϊκές αρχές υγείας καλούνται να αντιμετωπίσουν ένα νέο τοπίο αναδυόμενων βιολογικών απειλών
Cibum Newsroom -

Ο ΟΠΕΚΕΠΕ καλεί τον Ευρωπαίο Εισαγγελέα να κατονομάσει ποιος ή ποια στελέχη του οργανισμού εμπόδισαν τον έλεγχο

Έκτακτη συνεδρίαση του Δ.Σ. του ΟΠΕΚΕΠΕ Στις 27 Μαΐου
Cibum Newsroom -

Εξαγωγές στη Βρετανία: Ποια πιστοποιητικά καταργούνται με τη νέα συμφωνία με την ΕΕ – Ανοίγει ο δρόμος για εξαγωγές νέων προϊόντων

Η νέα συμφωνία υπόσχεται μείωση κόστους, κατάργηση ελέγχων και άρση εμποδίων για τις επιχειρήσεις και τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Επεκτείνεται η ανάκληση ζυμαρικών με το επικίνδυνο βακτήριο από μεγάλα σούπερ μάρκετ – Τα νέα είδη που μπαίνουν στη λίστα

Η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Listeria, όπως έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές.
Cibum Newsroom -

Η Chiquita απολύει 5.000 εργαζόμενους σε φυτείες μπανάνας επειδή απεργούν

Η Chiquita υποστηρίζει ότι η απεργία έχει ζημιώσει την εταιρεία κατά 75 εκ δολάρια
Cibum Newsroom -

Δεν είναι μόνο ο ΟΠΕΚΕΠΕ – Τα «Ελληνικά εγκλήματα» που ερευνά η Ευρωπαϊκή εισαγγελία – Οι πίνακες της ντροπής

Το γκρίζο τοπίο της αγροτικής χρηματοδότησης στην Ελλάδα στο μικροσκόπιο της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κάνει λόγο για «Άπλετο φως...
Cibum Newsroom -

Τους 98 έφθασαν οι ασθενείς που μολύνθηκαν στο δημοφιλές εστιατόριο – «Μη μας κρίνετε βιαστικά», λέει ο ιδιοκτήτης

Αύξηση των νοσηλειών και αγωγές από δεκάδες θύματα – Τι λένε οι αρχές και ποια η απάντηση της επιχείρησης
Cibum Newsroom -

Δεκάδες δηλητηριάσεις από αγγούρια – Η ιστορία επαναλαμβάνεται…

Ντόμινο ανακλήσεων για τα μολυσμένα με σαλμονέλα αγγούρια που προκάλεσαν δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις
Cibum Newsroom -

“Δεν είναι δικό μας το τυρί με τη Listeria” – Μεγάλη εταιρεία επικαλείται παραποίηση εμπορικού σήματος

Ο συναγερμός για λιστέρια σε τυρί αποκάλυψε παραποίηση εμπορικού σήματος μεγάλης εταιρείας
Cibum Newsroom -

Νέος δρόμος branding για τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα με… δορυφορική τεχνολογία

Από το διάστημα στο...ράφι ή πώς η δορυφορική τεχνολογία μπορεί να απογειώσει την ελληνική αγροτική υπεραξία- Τι λέει ο πρόεδρος ΕΒΙΔΙΤΕ, Δρ. Αθανάσιος Πότσης
Cibum Newsroom -

Διήμερο τέχνης και κρασιού στην Αττική, από το Φεστιβάλ «Οινοξένεια»

Από 23 Ιουνίου έως 2 Ιουλίου το Φεστιβάλ «Οινοξένεια»
Cibum Newsroom -
1...612613614...2.031Σελίδα 613 από 2.031

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.
Νέα

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα ζυμαρικά στην κορυφή της διατροφικής έκθεσης των μικρών παιδιών στην πιθανώς καρκινογόνο Ωχρατοξίνη Α στην Κύπρο

Νέα αξιολόγηση του Γενικού Χημείου Κύπρου για τη διατροφική έκθεση στην Ωχρατοξίνη Α δημοσιεύθηκε στο Food Risk Assess Europe της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Το ελληνικό φυτό που θα μπορούσε να σώσει τη βιομηχανία κακάο – Χωρίς σημαντική διαφορά από το άλειμμα σοκολάτας σε τεστ καταναλωτών

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνικό Γιαούρτι: Μαζική ανάκληση 24 κωδικών – Οι κρίσιμοι παράγοντες αλλοίωσης και ασφάλειας

Ανάκληση

Παχυσαρκία: Το ανοσοποιητικό μπορεί να «θυμάται» το αυξημένο βάρος για έως και 10 χρόνια

Υγεία

Διαβήτης τύπου 1: 12,1 εκατομμύρια άνθρωποι θα ζουν με τη νόσο το 2049

Υγεία

Ανακαλούνται πάνω από 10.000 κιβώτια tofu λόγω πιθανής μόλυνσης από μελάνι της συσκευασίας

Συσκευασία

Πώς το αλκοόλ αλλοιώνει τον εγκέφαλο των εφήβων και δημιουργεί βλάβες για μια ζωή

Παιδί

Στατίνες: Τι πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή όταν ξεκινάτε αγωγή για χοληστερόλη

Υγεία

ΕΤΒΑ ΒΙΠΕ: Το νερό από τον βιολογικό καθαρισμό μπορεί να γίνει ακόμα και πόσιμο

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Παρατείνεται έως 12 μήνες η διαδικασία για τις θέσεις στις λαϊκές αγορές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΥπΑΑΤ: Δημιουργείται ειδική σελίδα δημόσιας διαβούλευσης για τη νέα ΚΑΠ

Νέα