Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Γαλακτοκομικά: Ο τρόπος που ρίχνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα – Νέα μελέτη

Μια νέα ματιά στη σταθερότητα της γλυκόζης
Cibum Newsroom -

Καρδιαγγειακή νόσος: Η μεγαλύτερη γενετική μελέτη που ρίχνει φως στους παραγνωρισμένους πληθυσμούς

Ανοίγει ο δρόμος για την ιατρική ακριβείας
Cibum Newsroom -

Όταν το καυτερό… δεν καίει: Νέα ευρήματα αμφισβητούν την κλίμακα Scoville

Επιστήμονες εντόπισαν φυσικές ενώσεις που μειώνουν την ένταση της οξύτητας στις πιπεριές τσίλι
Cibum Newsroom -

Αποσύρεται από τα ψυγεία το γάλα ιδιωτικής ετικέτας που αρρώστησε καταναλωτή

Η ανάκληση είναι προληπτική, εν αναμονή των αποτελεσμάτων των ελέγχων που διενεργούνται από τις υγειονομικές αρχές.
Cibum Newsroom -

Τιμές αυγών: Mειώθηκαν τον Απρίλιο, αλλά οι καταναλωτές συνεχίζουν να τα πληρώνουν ακριβά

Το μέλλον να παραμένει αβέβαιο λόγω αστάθειας στην παραγωγή και την εφοδιαστική αλυσίδα
Cibum Newsroom -

Χανιά: Αμερικάνικο το καλύτερο ελαιόλαδο στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου ΑΤΗΕΝΑ 2025

Στα Χανιά η επετειακή 10η διοργάνωση· ρεκόρ συμμετοχών · από τις ΗΠΑ το καλύτερο ελαιόλαδο!
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται δημοφιλές σνακ λόγω λάθους στη συσκευασία

Ειδικά στα σνακ, που καταναλώνονται ευρέως από όλες τις ηλικιακές ομάδες, η σαφής επισήμανση αλλεργιογόνων ουσιών είναι ζωτικής σημασίας
Cibum Newsroom -

Εταιρεία συσκευασίας πλήρωσε αποζημίωση €592.770 για τον θάνατο εργάτη

Εταιρεία παρασκευής χάρτινων σακουλών στη Βρετανία, τιμωρήθηκε με πρόστιμο άνω του μισού εκατομμυρίου λιρών, έπειτα από πτώση και θάνατο ενός εργαζόμενου στη νυχτερινή βάρδια
Cibum Newsroom -

Θερμίδες στα μενού: Νέα μελέτη αμφισβητεί την αποτελεσματικότητα της επισήμανσης τους

Η επισήμανση των θερμίδων δεν βοήθησε συμμετέχοντες σε μελέτη να κρίνουν τα τρόφιμα με μεγαλύτερη ακρίβεια
Cibum Newsroom -

Ουρά σαύρας σε παγωτό – Γυναίκα μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο

Το παγωτατζίδικο σφραγίστηκε και οι αρχές έλαβαν μέτρα κατά της παρασκευάστριας εταιρείας
Cibum Newsroom -

Η Απόφαση του ΥΠΑΑΤ για την υποχρεωτική κατάρτιση προσωπικού επιχειρήσεων Τροφίμων στην ασφάλεια τροφίμων

Σε ισχύ ενιαίο πλαίσιο για την υποχρεωτική κατάρτιση προσωπικού σε επιχειρήσεις που παράγουν ή διακινούν τρόφιμα, για την ενίσχυση της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ασηπτική επεξεργασία τροφίμων: Πως εξασφαλίζεται η ασφάλεια και η ποιότητα

Η τεχνολογία που επιτρέπει στα τρόφιμα να διατηρούνται ασφαλή, νόστιμα και φρέσκα χωρίς ψύξη ή συντηρητικά
Cibum Newsroom -

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Νέο πρόστιμο σε σουπερμάρκετ (ΒΑΡΗ) για παραπλάνηση στις τιμές

Τι πρέπει να κάνουν οι καταναλωτές εάν αντιληφθούν ότι χρεώθηκαν υψηλότερη τιμή στο ταμείο από αυτή για την οποία ενημερώθηκαν από την ετικέτα στο ράφι
Cibum Newsroom -

Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών: Σημαντική η συμβολή της στην Ελληνική οικονομία – Γενική συνέλευση ΣΕΒΤ

Τη σημαντική συμβολή της Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών στην ελληνική οικονομία ανέδειξε η γενική συνέλευση του ΣΕΒΤ
Cibum Newsroom -

Είναι το τυρί cottage καλό για την απώλεια βάρους; Στοιχεία από μελέτες

Ο ρόλος της καζεΐνης
Cibum Newsroom -

Απίστευτη επιστημονική ανακάλυψη: Νήμα δοντιών “διαβάζει” το άγχος σας

Το αποτέλεσμα εμφανίζεται μέσα σε περίπου 10 λεπτά και είναι εξίσου αξιόπιστο με εργαστηριακά τεστ
Cibum Newsroom -

Καλαμπόκι σε κονσέρβα: Ευρωπαϊκός συναγερμός για τις ελαττωματικές συσκευασίες γνωστής μάρκας που ευνοούν αλλοίωση

Επιτρέπουν την ανάπτυξη επικίνδυνων βακτηρίων
Cibum Newsroom -

Η Nestlé λανσάρει κατεψυγμένη πίτσα σε ξυλόφουρνο

Η νεότερη καινοτομία της DiGiorno® της Nestle, στην κρούστα φέρνει τραγανότητα, έντονη γεύση και πίτσα ποιότητας εστιατορίου
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα στην Ευρώπη: Στη δημοσιότητα η έκθεση της EFSA – Αναλύσεις 13.246 τυχαίων δειγμάτων

Η έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Χαλάνε τα καρύδια;

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για την σωστή αποθήκευση ενός από τους πιο θρεπτικούς ξηρούς καρπούς
Cibum Newsroom -
1...682683684...2.091Σελίδα 683 από 2.091

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νομοθεσία

PPWR: Ποιες μικρές επιχειρήσεις απαλλάσσονται από υποχρεώσεις για τις συσκευασίες τους – Νέος οδηγός της Κομισιόν

Η Κομισιόν διευκρινίζει ποιες επιχειρήσεις εξαιρούνται από συγκεκριμένες απαιτήσεις και ποιος ευθύνεται για τη συμμόρφωση των συσκευασιών.
Βιομηχανία Τροφίμων

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτά: Σε ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.

Ροή Ενημέρωσης

Βενέτης: «Καμπάνα» της Περιφέρειας Αττικής για παραβάσεις στο υποκατάστημα του Αεροδρομίου Αθηνών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ζωοτροφές χοίρων: Τι ισχύει για τη χρήση του TechnoCare 50 και την έκθεση των εργαζομένων

Ασφάλεια Τροφίμων

Στατίνες: Οι επιστήμονες εντόπισαν πώς μπορεί να προκαλούν μυϊκούς πόνους

Υγεία

Σαλμονέλα στο χοιρινό: Ποια προϊόντα συνδέθηκαν με τις περισσότερες εξάρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα 7 παθογόνα τροφίμων που προκαλούν 9,9 εκατ. ασθένειες, 53.300 νοσηλείες και 931 θανάτους κάθε χρόνο στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Ανανέωση της έγκρισης για τη θρεονίνη στις ζωοτροφές, με επιφυλάξεις για τη χρήση στο πόσιμο νερό

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΖΩΓΡΑΦΟΣ στο πλευρό της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας για την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

Δελτία Τύπου

Πώς η πείνα μπορεί να κάνει τον εγκέφαλο να αναζητά περισσότερο αλκοόλ

Υγεία

Μασούτης Family Festival: Μεγάλες γιορτές σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα για τα 50 χρόνια Μασούτης!

Δελτία Τύπου

Το μικρόβιο του εντέρου που προβληματίζει τους επιστήμονες: Πότε το Blastocystis συνδέεται με την υγεία και πότε με τη νόσο

Υγεία