Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Παράνομο ψάρεμα: “Πίσω” στη θάλασσα της Χαλκίδας ολοθούρια αξίας €50.000

Στα πράσα δύο ερασιτέχνες ψαράδες με 1.000 τεμάχια αγγουριών της θάλασσας.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα καρότα: Ανησυχητικές ποσότητες φυτοφαρμάκων στο δημοφιλές λαχανικό – Εργαστηριακά ευρήματα

Αναλυτικά τα ευρήματα του Γραφείου Χημικών και Κτηνιατρικών Ερευνών Στουτγάρδης. Τα καρότα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και ευέλικτα λαχανικά, καθώς καταναλώνονται τόσο ωμά...
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Καλών Πράξεων: Το φυσικό μεταλλικό νερό Βίκος και η We4all ενώνουν τις δυνάμεις τους για ένα πράσινο μέλλον!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Ψωμί σίκαλης με ορυκτέλαια, φυτοφάρμακα, χρωστικές και γλυκαντικά – Εργαστηριακή δοκιμή

Το περιοδικό oekotest.de έβαλε στο μικροσκόπιο 20 διαφορετικά συσκευασμένα ψωμιά σίκαλης ολικής αλέσεως, 9 εκ των οποίων μάλιστα είχαν βιολογική πιστοποίηση
Cibum Newsroom -

Η αιτία πίσω από τις εκατοντάδες τροφικές δηλητηριάσεις από κοτόπουλο μετά το Brexit στη Βρετανία

Οι συνοριακοί έλεγχοι χρειάστηκαν χρόνια για να τεθούν σε ισχύ στη Βρετανία αφήνοντας εκτεθειμένους τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για δημοφιλές εστιατόριο στην παραλία της Θεσσαλονίκης και πρόστιμο από την Περιφέρεια

Νέο πρόστιμο σε εστιατόριο για παράβαση των κανόνων διακίνησης και εμπορίας προϊόντων και παροχής υπηρεσιών.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται εκατοντάδες πιστολάκια μαλλιών: Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας

Tα επικίνδυνα προϊόντα μπορεί να έχουν αγοράσει και Έλληνες καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Σε κρίσιμο σημείο η εκτροφή των μικρών μηρυκαστικών στην Ελλάδα λέει καθηγητής κτηνιατρικής του ΑΠΘ

Σε κρίσιμο σημείο βρίσκεται η εκτροφή των μικρών μηρυκαστικών στην Ελλάδα και οι ενέργειες που θα γίνουν την επόμενη τριετία θα καθορίσουν το μέλλον αυτής της κτηνοτροφικής δραστηριότητας.
Cibum Newsroom -

Το “ταπεινό” τρόφιμο που ανακουφίζει τον πόνο στην πλάτη και τη μέση – Επιστημονική έρευνα

Οι διατροφικές αλλαγές μπορούν να συμπληρώσουν άλλες θεραπείες, όπως η φυσιοθεραπεία ή η χειροπρακτική φροντίδα και να βοηθήσουν στη διατήρηση ενός ενεργού και χωρίς πόνο τρόπο ζωής
Cibum Newsroom -

Καλλυντικά για βλεφαρίδες και φρύδια – Επείγουσα προειδοποίηση των Αρχών για σοβαρή βλάβη στα μάτια

Προσοχή γιατί με τα μάτια δεν αρκεί να πούμε «Μπρος τα κάλλη τι είναι ο πόνος»
Cibum Newsroom -

Ασυνήθιστα υψηλός αριθμός ανιχνεύσεων της “ξεχασμένης” πολιομυελίτιδας στην Ευρώπη – Προειδοποίηση από ECDC και ΠΟΥ

Σε επαγρύπνηση καλούν τις Ευρωπαϊκές χώρες το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας.
Cibum Newsroom -

Απάτη με βιολογικά αυγά αποκαλύφθηκε μετά από τηλεοπτικό ρεπορτάζ

Το αγρόκτημα είχε παραπλανητικά επισημάνει τα αυγά του ως βιολογικά και οι αρχές διέταξαν την απόσυρση και ανάκλησή τους.
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε το βακτήριο στο τυρί που αρρώστησε 12 ανθρώπους

Το μη παστεριωμένο γάλα ως πρώτη ύλη και πάλι η αιτία της επιδημίας
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΟΦ: Προειδοποίηση για σκεύασμα αδυνατίσματος – Περιέχει απαγορευμένη ουσία που συνδέεται με καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά

Σκεύασμα για αδυνάτισμα μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτα βλάβη στην υγεία.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από σοκολάτα Dubai – Επείγουσα ανάκληση και ενημέρωση από Ευρώπη

Ένα επικίνδυνο λάθος σε σοκολάτα Dubai, μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες έως πολύ σοβαρές παρενέργειες.
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα σε ελληνικά φρούτα και λαχανικά – Αποτελέσματα ελέγχων Δεκεμβρίου σε 311 προϊόντα

Σε ποια προϊόντα βρέθηκε υπέρβαση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Φαρμακοποιοί προειδοποιούν για τις πωλήσεις εμβολίων απώλειας βάρους

Εκατοντάδες χιλιάδες άνθρωποι εκτιμάται ότι παίρνουν τις συνταγές τους ιδιωτικά μέσω διαδικτυακών φαρμακείων.
Cibum Newsroom -

Αγροτικά μπλόκα: Διαμαρτυρόμενοι κτηνοτρόφοι στο Πολύκαστρο μοίρασαν γάλα και τυρί σε περαστικούς

Διαμαρτυρία με προσφορά προϊόντων σε διερχόμενους οδηγούς, από αγρότες και κτηνοτρόφους.
Cibum Newsroom -

Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε καινούργια φριτέζα αέρα μην χρησιμοποιείτε ποτέ αυτό το υλικό

Το συστατικό που οι καταναλωτές προειδοποιούνται να αποφεύγουν να χρησιμοποιούν όταν μαγειρεύουν με αυτά.
Cibum Newsroom -

Η Iceland καταργεί τις πλαστικές συσκευασίες κιμά με επιστροφή στην «κλασική» συσκευασία

Η Ισλανδία αντέστρεψε την κίνησή της για εξοικονόμηση πλαστικού.
Cibum Newsroom -
1...779780781...2.037Σελίδα 780 από 2.037

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας
Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες
Ανάκληση

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους

Ροή Ενημέρωσης

Ή θα δηλητηριαστούμε από φυτοφάρμακα ή θα ξεμείνουμε από τρόφιμα – Το δίλημμα που διχάζει την Ευρώπη και η απάντηση της PAN Europe

Ασφάλεια Τροφίμων

Λουκέτο σε 2.000 κουζίνες παροχής δωρεάν γευμάτων

Διεθνή

Φυτικές ίνες: 6 τροφές που δίνουν περισσότερες από τα φασόλια

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση Knorr: Ευρωπαϊκό Alert στο RASFF – Σοβαρός ο κίνδυνος από βιομηχανικό λάθος του ενός λεπτού

Ανάκληση

Γιατί λιγότερες συσκευασίες τροφίμων δεν σημαίνει πάντα λιγότερα απόβλητα

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί το ψάρι μυρίζει τόσο άσχημα όταν ζεσταίνεται στον φούρνο μικροκυμάτων;

Οικιακά

Συναγερμός RASFF για δημοφιλείς γρανίτες – Σοβαρός ο κίνδυνος λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε γλυκερόλη (φωτογραφία)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Μολυσμένος πασατέμπος: Αυξάνονται τα κρούσματα σαλμονέλωσης – Εντοπίστηκε ο μεταποιητής που συνδέεται με την επιδημία

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλλαντικά: Ανάκληση άνω των 650 κιλών προϊόντων προέλευσης Ιταλίας, λόγω Listeria

Ασφάλεια Τροφίμων