Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Κολλαγόνο και διατροφή: τι λέει πραγματικά η επιστήμη και τι πουλάει το μάρκετινγκ

Η πιο διαφημισμένη πρωτεΐνη του σώματος έχει γίνει πολυεκατομμυριούχος βιομηχανία. Η επιστήμη, όμως, έχει τη δική της άποψη
Νίκος Ζορζοβίλης -

7 λάθη στη μεσογειακή διατροφή που σαμποτάρουν την απώλεια βάρους σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Τα συνηθισμένα λάθη που μπορούν να σταματήσουν την πρόοδο στην προσπάθεια απώλειας βάρους 
Cibum Newsroom -

Νόσος Crohn: Η διατροφή που μειώνει τα συμπτώματα σε πέντε ημέρες

Κλινική δοκιμή του Stanford Medicine σε 97 ασθενείς
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Οι άγνωστοι κίνδυνοι από τη λάθος πρόσληψη συμπληρωμάτων

Παρά το γεγονός ότι τα ωμέγα-3 θεωρούνται ευεργετικά, η υπερκατανάλωση μέσω συμπληρωμάτων μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες.
Cibum Newsroom -

Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία ανανεώνει τις διατροφικές οδηγίες με 9 βασικούς κανόνες

Οι νέες επιστημονικές συστάσεις εστιάζουν σε διατροφικά πρότυπα που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής
Cibum Newsroom -

Η ιαπωνική συνήθεια του 80% που μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή χωρίς δίαιτα

Συνδέεται με μακροζωία και καλύτερη σχέση με το φαγητό
Cibum Newsroom -

Υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D μπορεί να συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο Αλτσχάιμερ

Μελέτη 16 ετών σε 793 άτομα, έδειξε οτι τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D θα μπορούσαν ενδεχομένως να αποτελέσουν παράγοντα κινδύνου
Cibum Newsroom -

Τι μπορεί να σας βοηθήσει να πάτε τουαλέτα το πρωί

Γαστρεντερολόγοι ενημερώνουν για τη δραστηριότητα μετά το φαγητό που διεγείρει τους μυς του εντέρου, μειώνει το στρες και βελτιώνει την εντερική κινητικότητα
Cibum Newsroom -

Το δημοφιλές ρόφημα που αυξάνει την παρορμητικότητα και μειώνει τον αυτοέλεγχο τη νύχτα… και δεν είναι το αλκοόλ

Νέα μελέτη από το University of Texas at El Paso δείχνει ότι η νυχτερινή κατανάλωση δημοφιλούς ροφήματος, συνδέεται με αυξημένη παρορμητικότητα και μειωμένη ικανότητα αναστολής συμπεριφοράς
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στον οργανισμό μας όταν τρώμε αυγά τακτικά: Έξι επιδράσεις που τεκμηριώνει η επιστήμη

Ηεπιστημονική συζήτηση για το πόσα είναι ασφαλή ανά εβδομάδα συνεχίζεται, καθώς τα στοιχεία παραμένουν αντιφατικά για τηκατανάλωση τους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα πιο συχνά λάθη στην αγορά κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών

Πώς να επιλέγετε σωστά για καλύτερη ποιότητα, ασφάλεια και διατροφική αξία Τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά έχουν καθιερωθεί ως μια πρακτική λύση για την καθημερινή...
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μελέτη αποκαλύπτει πώς επηρεάζονται οι αποφάσεις μας για το φαγητό σε πραγματικό χρόνο

Νέα δεδομένα για τον ρόλο του εγκεφάλου στις διατροφικές επιλογές
Cibum Newsroom -

Τέσσερις μύθοι για το σάκχαρο αίματος που οι διαιτολόγοι θέλουν να σταματήσετε να πιστεύετε

Γιατί τα φρούτα δεν είναι εχθρός, γιατί δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τους υδατάνθρακες και ποιες πρακτικές συνήθειες βοηθούν πραγματικά στη ρύθμιση του σακχάρου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τρεις στους τέσσερις Βρετανούς άλλαξαν διατροφικές συνήθειες για λόγους υγείας το 2025 – Μεγάλη έρευνα της FSA

Αυξανόμενη ευαισθητοποίηση για επεξεργασμένα τρόφιμα, ζάχαρη και βιωσιμότητα, καθώς και νέο ρεκόρ ελέγχου βαθμολογιών υγιεινής στις επιχειρήσεις τροφίμων
Cibum Newsroom -

Είναι υγιεινό το μελάνι καλαμαριού;

Τα διαθέσιμα δεδομένα για τις πιθανές ιδιότητες και οι περιορισμοί ως προς την ασφάλεια και την κατανάλωση του μελανιού από τα καλαμάρια
Cibum Newsroom -

Τραχανότο παραδοσιακό από την εταιρεία Agrotopos και τη σειρά γευμάτων Έτοιμες Συνταγές!

Φυσικά προϊόντα για υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή!
Λένα Βουκουβάλα -

Είναι ασφαλές να τρώμε φαγητό που έχει περισσέψει και έχει κρυώσει;

Τι ισχύει για τα υπολείμματα φαγητού και ποιοι είναι οι πραγματικοί κίνδυνοι
Νίκος Ζορζοβίλης -

Στραγγιστό γιαούρτι ή skyr: Ποιο από τα δύο βοηθά περισσότερο στη διαχείριση βάρους;

Διαιτολόγοι εξηγούν τις διαφορές μεταξύ των δύο στραγγιστών γαλακτοκομικών και γιατί και τα δύο αποτελούν εξαιρετική επιλογή για κορεσμό, πρωτεΐνη και υγεία της καρδιάς
Cibum Newsroom -

Smoothie βρώμης με βατόμουρα: το πρωινό που σε χορταίνει για ώρες χωρίς να χρειαστεί να καθίσεις να φας

Συνδυασμός φυτικών ινών, πρωτεΐνης και αντιοξειδωτικών σε ένα κρεμώδες smoothie που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά και δίνει ενέργεια για όλο το πρωί
Cibum Newsroom -

Πέντε κονσερβοποιημένα τρόφιμα που οι διαιτολόγοι συστήνουν για την υγεία της καρδιάς

Tα σωστά κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορούν να αποτελέσουν έναν οικονομικό και πρακτικό σύμμαχο σε μια καρδιοπροστατευτική διατροφή
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...121314...243Σελίδα 13 από 243

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Νέος συναγερμός στις ΗΠΑ για τρία κρούσματα βρεφικής αλλαντίασης – Εξετάζεται πιθανή σύνδεση με βρεφικό γάλα σε σκόνη

Επικινδυνότητα τροφίμων

Τα τρόφιμα από έντομα κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη – Νέα έρευνα δείχνει ότι οι καταναλωτές τα προτιμούν περισσότερο απ’ όσο πιστεύουν

Καταναλωτής

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων

Νέα έρευνα αλλάζει τον τρόπο παραγωγής πρωτεϊνούχων ροφημάτων

Τεχνολογία Τροφίμων

Συνάντηση της ΕΔΟΑΟ με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μαργαρίτη Σχοινά

Δελτία Τύπου

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κίνδυνο πνιγμού από αγκίστρι σε πλοκάμια χταποδιού μετά από καταγγελία καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων