Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Φράουλες ή μύρτιλα: Ποιο μούρο είναι καλύτερο για την υγεία του εγκεφάλου;

Η σύγκριση που αποκαλύπτει ποιο από τα δύο υπερτρόφιμα προσφέρει περισσότερα οφέλη για τον εγκέφαλο, την καρδιά και το ανοσοποιητικό
Cibum Newsroom -

Μαύρο ρύζι: Το «απαγορευμένο» τρόφιμο που η επιστήμη αναδεικνύει σε σούπερ-τροφή

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ιστορία, το μαύρο ρύζι αναδεικνύεται σε πολύτιμο σύμμαχο της σύγχρονης διατροφής
Cibum Newsroom -

Γιατί το αλάτι που βάζουμε στο φαγητό πρέπει να είναι ιωδιούχο;

Η σωστή πρόσληψη ιωδίου ξεκινά από το αλάτι που βάζουμε στο τραπέζι – μικρές αλλαγές για μεγάλη προστασία της υγείας.
Cibum Newsroom -

Η καλύτερη ώρα για να πιείτε καφέ αν θέλετε να χάσετε βάρος

Γνωρίζετε ήδη ότι ο καφές ενισχύει την ενέργειά σας — αλλά θα μπορούσε επίσης να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;
Cibum Newsroom -

Νέα επιστημονική προειδοποίηση για τα ελληνόπουλα: Πώς “πληρώνουν” την παράλειψη πρωινού γεύματος

Έλληνες επιστήμονες αποκαλύπτουν τι συμβαίνει στο σώμα των παιδιών και των εφήβων όταν δεν τρώνε πρωινό
Cibum Newsroom -

Σας αρέσουν τα μεξικάνικα εστιατόρια; Δείτε ποια είναι τα πιο υγιεινά αλλά και τα πιο ανθυγιεινά πιάτα

Από τα tacos και τα burritos μέχρι τα churros και τα nachos, η μεξικανική κουζίνα κρύβει γεύσεις γεμάτες ένταση — αλλά και θερμίδες. Δείτε ποια πιάτα αξίζει να προτιμάτε και ποια να αποφεύγετε για ένα πιο υγιεινό μεξικανικό γεύμα
Cibum Newsroom -

Το ταπεινό φραγκόσυκο κρύβει περισσότερα απ’ όσα νομίζουμε: Νέα μελέτη αποκαλύπτει άγνωστες ιδιότητες

Στο φως πτυχές του φραγκόσυκου που μέχρι σήμερα δεν είχαν διερευνηθεί
Cibum Newsroom -

Γιατί το μαγνήσιο δεν είναι «θαυματουργή θεραπεία» για τον ύπνο – Νέα δεδομένα

Αξιολόγηση των ισχυρισμών του διαδικτύου για τον ύπνο και την ψυχική υγεία
Cibum Newsroom -

Ουρολοιμώξεις: Πρωτοποριακή μελέτη συνδέει 1 στις 5 περιπτώσεις με E. Coli από μολυσμένο κρέας – Νέα στοιχεία της EFSA

Έρευνα αποκαλύπτει ότι σημαντικό ποσοστό ουρολοιμώξεων μπορεί να σχετίζεται με στελέχη E. coli ζωικής προέλευσης
Cibum Newsroom -

Επιτρέπονται τα αναψυκτικά διαίτης στη διαλειμματική νηστεία; Τι λένε οι ειδικοί για την ινσουλίνη

Η διαμάχη γύρω από τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες και πώς αυτές επηρεάζουν τη νηστεία για απώλεια βάρους και την αυτοφαγία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν περισσότερο μαγνήσιο από τα αμύγδαλα

Η πληθώρα των επιλογών για την κάλυψη των ημερήσιων αναγκών, ειδικά για όσους αποφεύγουν τους ξηρούς καρπούς
Cibum Newsroom -

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά κατακλύζουν τον εγκέφαλο και τον αμφιβληστροειδή του ανθρώπου

Το κρέας αναδεικνύεται ως η κύρια πηγή έκθεσης, ενώ οι συσκευασίες συνδέονται με φθορά του εμβρυϊκού γενετικού υλικού
Cibum Newsroom -

Ισχυρά φυσικά αντιβιωτικά που «κρύβετε» στην κουζίνα σας – Όταν η υγεία δεν περνά από το Φαρμακείο

Τα φυσικά μέσα μπορούν να συμπληρώσουν τις συμβατικές θεραπείες, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας στην πρόληψη ορισμένων λοιμώξεων και υποστηρίζοντας την γενική υγεία.
Cibum Newsroom -

Αμύγδαλα ή Φιστίκια: Ποιος καρπός έχει περισσότερες φυτικές ίνες και βοηθά στην απώλεια βάρους;

Σύγκριση αμυγδάλων και φιστικιών για διατροφική αξία, φυτικές ίνες και υποστήριξη του κορεσμού
Cibum Newsroom -

Τελικά ωφελεί ή όχι ο λιναρόσπορος; Τι δείχνει πρόσφατη μελέτη αλλά και οι ευρωπαϊκές προειδοποιήσεις

Την ώρα που νέα επιστημονική έρευνα διαπιστώνει ότι ο λιναρόσπορος μπορεί να αποτελέσει ασπίδα για τον καρκίνο του μαστού, οι ευρωπαϊκές αρχές παρακολουθούν στενά την ασφάλειά του λόγω αυξημένων περιστατικών μόλυνσης και ανακλήσεων προϊόντων
Cibum Newsroom -

Πόσους υδατάνθρακες έχουν τα λαχανικά και πόσο επηρεάζουν τον γλυκαιμικό δείκτη; Νέα μελέτη εξετάζει 65 διαφορετικά είδη

Ερευνητική ομάδα αναλύει δεκάδες είδη λαχανικών, εξετάζοντας με ακρίβεια τη σχέση ανάμεσα στους υδατάνθρακες, τις φυτικές ίνες και τον γλυκαιμικό δείκτη, με στόχο να φωτίσει πώς η σύστασή τους επηρεάζει τη διατροφή και τον μεταβολισμό
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το αναπάντεχο σνακ που σαμποτάρει τον ύπνο – *Του Νίκου Ζορζοβίλη

*Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αυτές είναι οι τροφές που αντισταθμίζουν τις επιπτώσεις του καθιστικού τρόπου ζωής σύμφωνα με νέα μελέτη

Η επιστήμη δείχνει πώς τα καθημερινά αντιοξειδωτικά μπορούν να προστατεύσουν την καρδιά και τα αγγεία
Cibum Newsroom -

Μήπως άλλαξε μυρωδιά το σώμα σας; Τι πρέπει να ψάξετε  

Μία διαφορετική σωματική ή στοματική οσμή δεν σημαίνει απαραίτητα πρόβλημα υγιεινής αλλά αν επιμένει ή συνοδεύεται από άλλα συμπτώματα, είναι καλό να ελέγξετε κάποια πράγματα...
Cibum Newsroom -

Νέα ελπίδα για τον διαβήτη τύπου 2: Μελέτη επιβεβαιώνει την ύφεση με τα φάρμακα GLP-1

Δεδομένα από 14.000 ασθενείς δείχνουν ότι οι αγωνιστές υποδοχέων GLP-1 μπορούν να οδηγήσουν σε ύφεση και να μειώσουν τους καρδιαγγειακούς και μικροαγγειακούς κινδύνους
Cibum Newsroom -
1...606162...258Σελίδα 61 από 258

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία

Τουρκία: Απαγορεύονται αρώματα τροφίμων από χοίρους και έντομα

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαμαντής Μασούτης Α.Ε.: Διάκριση στα BITE Awards 2026 για το Σύστημα Διαχείρισης Προσλήψεων και Υποψηφίων

Δελτία Τύπου

Εντομοκτόνο Φωσφίνη σε τρόφιμα: Έλεγχοι σε 168 προϊόντα μετά την τραγωδία με τους τέσσερις νεκρούς

Ασφάλεια Τροφίμων