Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Η υποτιμημένη αρχαία τροφή που θωρακίζει την πέψη

Με 6,7 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 100 γραμμάρια, αυτός ο σπόρος μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και προστατεύει το έντερο
Cibum Newsroom -

Τι σχέση έχει το γάλα και τα γαλακτοκομικά με την αρτηριακή πίεση; – Ευρήματα νέας μελέτης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Πρόσφατη επιστημονική έρευνα αξιολογεί τα βιοενεργά πεπτίδια που προέρχονται από γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, εξετάζοντας με νέα ματιά τον ρόλο τους στη σύγχρονη διατροφή και την υγεία
Cibum Newsroom -

Το «Wegovy σε χάπι» που φέρνει επανάσταση στην παχυσαρκία: Απώλεια βάρους έως 16,6% με ένα δισκίο

Το στοματικό σεμαγλουτίδιο επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητα του ενέσιμου
Cibum Newsroom -

Πορτοκάλι ή μανταρίνι; Τι δείχνει η επιστήμη για τις θερμίδες και τα οφέλη στην υγεία

Πώς συγκρίνονται τα δύο κορυφαία εσπεριδοειδή σε θερμίδες, μικροθρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Ρόδι: Για πόσο καιρό είναι οι σπόροι του ασφαλείς για κατανάλωση από τη στιγμή που θα κόψουμε το φρούτο;

Μάθε πώς να αποθηκεύεις σωστά τους σπόρους ροδιού ώστε να διατηρούν τη φρεσκάδα, τη γεύση και τα θρεπτικά τους συστατικά.
Cibum Newsroom -

Επιδράσεις της κετογονικής δίαιτας στο δέρμα – Πιθανά οφέλη και κίνδυνοι

Η KETO διατροφή, γνωστή για τη μεταβολική της δράση, αρχίζει να απασχολεί και τη δερματολογία, με έρευνες να εξετάζουν πώς η κέτωση επηρεάζει τη φλεγμονή και την υγεία του δέρματος
Cibum Newsroom -

Οι 10 καλύτεροι ξηροί καρποί και σπόροι με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες

Aυτοί είναι οι «κρυφοί ήρωες» της διατροφής για την υγεία του εντέρου και της καρδιάς
Cibum Newsroom -

Κορυφαίος γιατρός προειδοποιεί: Οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων «ταΐζουν τα παιδιά μέχρι θανάτου»

Η σύνδεση μεταξύ υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων και θνησιμότητας
Cibum Newsroom -

Πώς η στόχευση της κυτταρικής γήρανσης μπορεί να νικήσει την παχυσαρκία και τον διαβήτη

Επισκόπηση συνδέει τη γήρανση των κυττάρων με τη μεταβολική δυσλειτουργία, προτείνοντας μια νέα γενιά θεραπειών
Cibum Newsroom -

Πώς να περάσετε τις γιορτές χωρίς στομαχικά προβλήματα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

*Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Παραλείπετε το πρωινό; Επιστήμονες απαντούν για το πόσο επηρεάζεται η συγκέντρωση σας

Πώς επηρεάζεται η νοητική οξύτητα
Cibum Newsroom -

Το μυστικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής που συχνά αγνοείται

Η πιο οικονομική και θρεπτική βάση για τη μακροζωία και την υγεία της καρδιάς
Cibum Newsroom -

Κουρκουμάς: η «σκοτεινή πλευρά» των συμπληρωμάτων και ο κίνδυνος για το συκώτι

Νέα μελέτη αποκαλύπτει επικίνδυνες δόσεις και ελλιπή επισήμανση σε παγκόσμια συμπληρώματα κουρκουμά
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα διατροφής: Ανάγκη ή απλός μύθος;

Το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων της Γερμανίας προειδοποιεί για την παραπληροφόρηση και την αλόγιστη χρήση μικροθρεπτικών ουσιών
Cibum Newsroom -

Διαλειμματική νηστεία: Επηρεάζει τη νοητική απόδοση των ενηλίκων; Τι δείχνει νέα μεγάλη έρευνα

Παγκόσμια επισκόπηση 71 μελετών
Cibum Newsroom -

Ακτινίδιο: Στη φλούδα κρύβονται τα πιο θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορούμε να τη φάμε;

Η φλούδα του ακτινιδίου ενισχύει τα οφέλη του φρούτου, παρέχοντας επιπλέον βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, ενώ η κατανάλωσή της απαιτεί προσοχή για ορισμένες ομάδες ατόμων.
Cibum Newsroom -

Τα οφέλη αλλά και οι άγνωστες παρενέργειες της συχνής κατανάλωσης τυριού cottage

Το τυρί cottage, πλούσιο σε πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά, μπορεί να υποστηρίξει μυϊκή ανάπτυξη, υγεία των οστών και έλεγχο βάρους, αλλά ενδέχεται να προκαλέσει και παρενέργειες
Cibum Newsroom -

Το τρόφιμο που μας δίνει περισσότερη ενέργεια σύμφωνα με νέα μελέτη

Νέα έρευνα αποκαλύπτει το φυσικό συστατικό που ενεργοποιεί τα “εργοστάσια ενέργειας” του οργανισμού και βοηθά τα κύτταρα να λειτουργούν πιο αποδοτικά
Cibum Newsroom -

Ανατροπή στη διατροφική οδηγία για το αλάτι: Η υπερβολική μείωση μπορεί να βλάψει την καρδιά

Νέα στοιχεία δείχνουν κινδύνους από την χαμηλή πρόσληψη αλατιού για ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια
Cibum Newsroom -

Τα ολόπαχα γαλακτοκομικά ίσως είναι πιο «φιλικά» για την καρδιά απ’ ό,τι πιστεύαμε

Νέα μακροχρόνια μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση ολόπαχων γαλακτοκομικών μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου
Cibum Newsroom -
1...596061...258Σελίδα 60 από 258

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία

Τουρκία: Απαγορεύονται αρώματα τροφίμων από χοίρους και έντομα

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαμαντής Μασούτης Α.Ε.: Διάκριση στα BITE Awards 2026 για το Σύστημα Διαχείρισης Προσλήψεων και Υποψηφίων

Δελτία Τύπου

Εντομοκτόνο Φωσφίνη σε τρόφιμα: Έλεγχοι σε 168 προϊόντα μετά την τραγωδία με τους τέσσερις νεκρούς

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπόθεση Μαζωνάκη: Ο ΠΦΣ διευκρινίζει τι ισχύει για τα γαληνικά φάρμακα και τα στείρα σκευάσματα

Υγεία