Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Ο επιστήμονας τροφίμων Γ. Ζαμπετάκης φανερώνει το κλειδί για μια διατροφή που “δουλεύει” για σένα

Ο αναπληρωτής καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Ιωάννης Ζαμπετάκης εξηγεί γιατί η εξατομικευμένη διατροφή, βασισμένη στον τρόπο ζωής και στις ανάγκες του κάθε ανθρώπου, είναι το κλειδί για την πρόληψη φλεγμονών και καρδιαγγειακών νοσημάτων
Cibum Newsroom -

Ικαρία: Πώς πίνουν τον καφέ τους και ζουν περισσότερο – Τα ευρήματα της “The Ikaria Study”

Το ρόφημα που χαρίζει αντοχή στους αιωνόβιους του Αιγαίου
Cibum Newsroom -

Αυστηρές οι προϋποθέσεις για τη μείωση της κατανάλωσης κρέατος

Οι νέοι κινδυνεύουν από ελλείψεις αν δεν αντικατασταθούν σωστά τα ζωικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλές να τρώμε το αβοκάντο που έχει αρχίσει να μαυρίζει;

Πώς να αναγνωρίσετε πότε έχει ταγγίσει και ποια κόλπα καθυστερούν το μαύρισμα.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μέτρα κατά της παιδικής παχυσαρκίας: Ποιες παρεμβάσεις στους γονείς δεν λειτουργούν

Οι ειδικοί ζητούν αλλαγή στο σύστημα υγείας και την αγορά
Cibum Newsroom -

Αναψυκτικά με γλυκαντικά ή με ζάχαρη: Νέος ύπουλος κίνδυνος για την υγεία, σύμφωνα με έρευνα σε πάνω από 123.000 καταναλωτές

Μελέτη δεκαετίας αποκαλύπτει τη νέα σιωπηλή αλλά πολύ επικίνδυνη επίδραση και των ζαχαρούχων και των διαιτητικών αναψυκτικών
Cibum Newsroom -

Η «μαγική» διατροφή που ανακουφίζει από την ψωρίαση

Βελτίωση 75% στα συμπτώματα δερματικής νόσου χωρίς απαραίτητα απώλεια βάρους
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα τρόφιμα που έχουν περισσότερη βιταμίνη Κ από το λάχανο

Τα πράσινα λαχανικά και τρόφιμα που περιέχουν περισσότερη βιταμίνη Κ για υγιή οστά, καρδιά και αίμα
Cibum Newsroom -

Το λαχανικό που εμποδίζει την απορρόφηση του μαγνησίου

Το υγιεινό λαχανικό περιέχει ενώσεις που περιορίζουν τη βιοδιαθεσιμότητα του πολύτιμου μετάλλου
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουν όσοι κάνουν ενέσεις απώλειας βάρους

Τα τρόφιμα και ποτά που μπορεί να μειώσουν την αποτελεσματικότητα της σεμαγλουτίδης και να αυξήσουν τις παρενέργειες
Cibum Newsroom -

Μήπως τελικά δεν φταίνε τα «επεξεργασμένα» τρόφιμα; Τι έδειξε μελέτη σε 3.000 καταναλωτές

Τελικά τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα δεν είναι ο πραγματικός κακός πίσω από την υπερκατανάλωση τροφής
Cibum Newsroom -

Το μεγάλο διατροφικό παράδοξο: Όταν το “απαραίτητο πρωινό” συγκρούεται με τη διαλειμματική νηστεία

Δύο δημοφιλείς διατροφικές πρακτικές φαίνονται να αλληλοαναιρούνται
Cibum Newsroom -

Το λάθος που κάνουμε με την πρόσληψη βιταμίνης D

Οι επιστήμονες προειδοποιούν: Η βιταμίνη D2 ίσως περιορίζει τα οφέλη της D3
Cibum Newsroom -

Πιστεύετε ότι η ελαφριά κατανάλωση αλκοόλ προστατεύει τον εγκέφαλό σας; Ξανασκεφτείτε το

Ακόμα και η ελαφριά κατανάλωση αλκοόλ είναι απίθανο να είναι προστατευτική. Ο κίνδυνος αυξάνεται παράλληλα με την ποσότητα αλκοόλ που καταναλώνεται
Cibum Newsroom -

Βούτυρο ή μαργαρίνη; Πώς να τα ξεχωρίσετε, ποιο κερδίζει στα “σημεία” και τι να επιλέξουμε

Πόσο «φυσικό» είναι το βούτυρο και πόσο «υγιεινή» η μαργαρίνη;
Cibum Newsroom -

Ποιο ρόφημα μειώνει το φούσκωμα και βελτιώνει την υγεία του εντέρου

Tέλος στο φούσκωμα. Έξυπνοι τρόποι να βοηθήσεις τη χώνεψη
Cibum Newsroom -

Η θερμοκρασία του φαγητού μας συνδέεται με άγχος, αϋπνία και εντερική δυσφορία – Μελέτη σε 400 καταναλωτές

Νέα έρευνα δείχνει διαφορές στον τρόπο με τον οποίο η κατανάλωση κρύου και ζεστού φαγητού επηρεάζει το άγχος, τον ύπνο και την πέψη
Cibum Newsroom -

Ο μισός πληθυσμός του κόσμου δεν έχει πρόσβαση σε υγιεινή διατροφή

Σχεδόν οι μισοί από τους οκτώ δισεκατομμύρια ανθρώπους του κόσμου δεν έχουν αξιόπιστη πρόσβαση σε υγιεινή διατροφή, καθαρό περιβάλλον ή αξιοπρεπείς μισθούς, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The Lancet»
Cibum Newsroom -

Μήπως είναι μεγάλο λάθος η “δαιμονοποίηση” της γλουτένης;

Πότε είναι ευεργετικές και πότε τοξικές για την ανθρώπινη υγεία οι πρωτεΐνες της γλουτένης
Cibum Newsroom -

Βρέθηκε νεκρή φοιτήτρια που ακολουθούσε «φρουτοφαγική» δίαιτα – Είχε φθάσει 22 κιλά! [φωτογραφίες – σοκ]

Η υπόθεση της Καρολίνα αναδεικνύει τον κίνδυνο των ακραίων «ευεξιακών» τάσεων και της επιρροής τους σε άτομα που ήδη πάσχουν από διατροφικές διαταραχές.
Cibum Newsroom -
1...596061...251Σελίδα 60 από 251

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Συναγερμός για 33 τόνους κατεψυγμένων τροφίμων με πλαστές ετικέτες – Είχαν διανεμηθεί σε εκατοντάδες σημεία λιανικής

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία