Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Ποιο φθηνό ψάρι χαρακτηρίζεται πλέον ως superfood, με πληθώρα θρεπτικών συστατικών – Μελέτη του Πανεπιστημίου του Λάνκαστερ

Η «κρυφή» υπερτροφή με υψηλή θρεπτική πυκνότητα σύμφωνα με διεθνή μελέτη
Cibum Newsroom -

Κάνει η θηλάζουσες μητέρες να τρώνε σκόρδο;

Μια «αστεία» έρευνα που άλλαξε την επιστήμη της γεύσης
Cibum Newsroom -

Θαλάσσιο βρύο: Superfood ή παγίδα; Τι εξηγούν οι ειδικοί για τη νέα μόδα του TikTok

Το superfood του TikTok κρύβει θρεπτικά οφέλη αλλά και πιθανούς κινδύνους για την υγεία
Cibum Newsroom -

Δεν βλέπετε όνειρα; Μάλλον καταναλώνετε πολλή καφεΐνη – Τι λέει η επιστήμη

Η καφεΐνη επηρεάζει τον ύπνο REM, τη φάση όπου γεννιούνται τα πιο ζωντανά όνειρα
Cibum Newsroom -

Δίαιτα των Άνδεων: Η αρχαία διατροφή που κατακτά τον σύγχρονο κόσμο

Mια επιστροφή στις ρίζες της διατροφής με μοναδικά οφέλη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Η εκπληκτικά απλή διατροφική παρέμβαση για την υψηλή αρτηριακή πίεση – Ελάχιστοι τη γνωρίζουν

Λιγότεροι από 6% των ενηλίκων την επιλέγουν, παρά τα αποδεδειγμένα οφέλη
Cibum Newsroom -

Πόσο υγιεινή είναι η μελιτζάνα;

Το δημοφιλές λαχανικό της Μεσογείου κρύβει γεύση και θρεπτικά οφέλη
Cibum Newsroom -

Soba: Γιατί τόσος ντόρος για noodles; Το κρυμμένο μυστικό της ιαπωνικής διατροφής

Γιατί τα ζυμαρικά από φαγόπυρο αποτελούν μια θρεπτική επιλογή και ποιους κινδύνους κρύβουν
Cibum Newsroom -

Το όχι και τόσο αγαπημένο λαχανικό που όμως βοηθά στο αδυνάτισμα και τη μείωση της χοληστερόλης

Από το πιάτο της γιαγιάς στο TikTok – γιατί οι μπάμιες διεκδικούν δυναμικό comeback
Cibum Newsroom -

Οι βιταμίνες στην εγκυμοσύνη συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο αυτισμού και υπερκινητικότητας στα παιδιά

Μελέτη συνδέει πολυβιταμίνες και βιταμίνη D με μειωμένα χαρακτηριστικά ASD και ADHD
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η διατροφική συμπεριφορά επηρεάζει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων απώλειας βάρους σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2

Η εξωτερική διατροφή συνδέεται με καλύτερη απώλεια βάρους και βελτιωμένα κλινικά αποτελέσματα
Cibum Newsroom -

Το “σάντουιτς της αλήθειας” δεν αρκεί: Η παραπληροφόρηση για το κρέας… επιμένει

Τι δείχνει νέα έρευνα για την παραπληροφόρηση όσον αφορά στην κατανάλωση κρέατος και πώς μπορούμε να την καταρρίψουμε
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι αντιθρεπτικές ουσίες στα τρόφιμα; Πρέπει να τις αποφεύγουμε;

Πώς μπορούμε να απολαύσουμε τα θρεπτικά οφέλη των φυτικών τροφών χωρίς να ανησυχούμε για τις αντιθρεπτικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Ποια διατροφή βελτιώνει την υγεία των ούλων, σύμφωνα με μελέτη του King’s College London 

Εύκολο να το μαντέψετε!
Cibum Newsroom -

Η μυστική συνταγή του φθινοπώρου: Τι πραγματικά είναι το μπαχαρικό κολοκύθας

Το πιο διάσημο μείγμα που δεν έχει ίχνος κολοκύθας
Cibum Newsroom -

Τσάι: Πόση ώρα πρέπει να παραμένει το φακελάκι στο ζεστό νερό; 

Ανακαλύψτε πώς ο χρόνος παρασκευής επηρεάζει τα αντιοξειδωτικά και την ποιότητα της αγαπημένης σας κούπας τσαγιού.
Cibum Newsroom -

Γήρανση: Πώς η σοκολάτα «φρενάρει» τη χρόνια φλεγμονή – Νέα μεγάλη μελέτη

Μεγάλη μελέτη δείχνει ότι οι φλαβανόλες μειώνουν δείκτες φλεγμονής σε ηλικιωμένους
Cibum Newsroom -

Τα συμπτώματα που θυμίζουν γρίπη… αλλά είναι τροφική δηλητηρίαση

Η τροφική δηλητηρίαση δεν είναι πάντα εμφανής. Μπορεί να «κρύβεται» πίσω από συμπτώματα που μοιάζουν με άλλες ασθένειες.
Cibum Newsroom -

Το μυστικό των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων: Δεν είναι μόνο τα συστατικά, αλλά και η υφή τους

Κλινική δοκιμή διερεύνησε τον ρόλο του ρυθμού κατανάλωσης υπερ-επεξεργασμένων τροφών
Cibum Newsroom -

Τα μακαρόνια με κιμά… αλλιώς: Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει τον τρόπο για βελτίωση της θρεπτικής αξίας

Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής οικογένειας μπορεί να γίνει πιο υγιεινό και βιώσιμο, χάρη σε μια καινοτόμο διατροφική προσέγγιση
Cibum Newsroom -
1...626364...251Σελίδα 63 από 251

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλή ηχεία παίρνουν φωτιά και εκτοξεύουν θερμά θραύσματα – Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα

Οικιακά

Το Ισραήλ προτείνει αυστηρούς περιορισμούς σε BPA και άλλες επικίνδυνες ουσίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Από 62,5 στα 40 γραμμάρια! Η ξεχασμένη Mars που αποκάλυψε πόσο έχουν συρρικνωθεί πλέον οι σοκολάτες – H απάντηση της εταιρείας (συγκριτικό βίντεο)

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ούζο Μυτιλήνης ΑΙΓΑΙΟ DRY!

Λιανεμπόριο

Αγωγή-καταπέλτης κατά πασίγνωστης εταιρείας τροφών για κατοικίδια: Θάνατοι ζώων και νεφρική βλάβη 4χρονου παιδιού – Δείτε το κυβερνητικό έγγραφο

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για 33 τόνους κατεψυγμένων τροφίμων με πλαστές ετικέτες – Είχαν διανεμηθεί σε εκατοντάδες σημεία λιανικής

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά