Τρίτη, 3 Οκτωβρίου, 2023
22.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Διατροφή και Υγεία

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Η λήψη πρωτεΐνης από πολλαπλές πηγές θα μπορούσε να αποτρέψει την υπέρταση

Ενήλικες που ακολουθούν μια διατροφή με πρωτεΐνες από διάφορες πηγές, τείνουν να έχουν χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Σκανδιναβική δίαιτα: Πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και γιατί τείνει να ξεπεράσει και τη Μεσογειακή διατροφή

Οι λόγοι για την άνοδο της δημοτικότητας της σκανδιναβικής δίαιτας

Λάδι κολοκυθόσπορου: Οφέλη, χρήσεις μειονεκτήματα

Πρόκειται για ένα ευέλικτο προϊόν πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα με οφέλη για την υγεία και τη εμφάνιση, αλλά και κάποια μειονεκτήματα

Το καστανό ρύζι προλαμβάνει τον διαβήτη τύπου 2 και την άνοια

Οι μη γυαλισμένοι κόκκοι ρυζιού περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, όπως διαιτητικές ίνες, φυτικά οξέα, φλαβονοειδή, τοκοφερόλες, γ-ορυζανόλη και βιταμίνες Ε και Β, από τους συνηθισμένους γυαλισμένους κόκκους ρυζιού.

Σχολικά κυλικεία: Οι γονείς θέλουν περισσότερες vegan επιλογές

Νέα έκθεση με τίτλο Vegan Food for Children δείχνει ότι είναι πολλοί οι γονείς που θα καλωσόριζαν περισσότερες επιλογές vegan τροφίμων στα σχολικά κυλικεία

Ένα ποτήρι κρασί μαζί με φαγητό μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Τα ευρήματα μελέτης βρετανών ερευνητών προέρχονται από ανάλυση βάσης δεδομένων περισσότερων από 300.000 Βρετανών

Η τακτική άσκηση ενισχύει τη μνήμη σε ηλικιωμένους ενήλικες

Η άσκηση τρεις φορές την εβδομάδα για τουλάχιστον τέσσερις μήνες μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της μείωσης ενός συγκεκριμένου είδους μνήμης.

Τηγανητές πατάτες vs Αμυγδάλων: Σημειώσατε “Χ” στην αύξηση βάρους!

Οι αλλαγές στη σύνθεση του σώματος, το σωματικό βάρος, τη γλυκόζη νηστείας και τα επίπεδα ινσουλίνης νηστείας μεταξύ των ομάδων παρέμβασης που είχαν καταναλώσει τηγανητές πατάτες και αμύγδαλα αντίστοιχα, δεν ήταν σημαντικές

Μελέτη: Τα γαλακτοκομικά επιδεινώνουν τα συμπτώματα της σκλήρυνσης κατά πλάκας

Αυτή η νέα μελέτη, διαπίστωσε ότι το αγελαδινό γάλα μπορεί πράγματι να προκαλέσει μια αυτοάνοση αντίδραση που βλάπτει τους νευρώνες.

Η FSAI προειδοποιεί για την κατανάλωση παρασκευασμάτων με βάση το ρύζι από βρέφη και μικρά παιδιά

Η FSAI παρείχε προηγουμένως προειδοποιήσεις σχετικά με τους κινδύνους τέτοιων προϊόντων λόγω ευρημάτων που έδειξαν ότι υπάρχουν χαμηλά επίπεδα ανόργανου αρσενικού που βρίσκονται στο ρόφημα ρυζιού.

Πιπεριές: Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τη γεύση τoυς

Ποιες πιπεριές είναι πιο γλυκές και ποιες έχουν την πιο ήπια γεύση

Η Σκανδιναβική δίαιτα μειώνει χοληστερόλη και σάκχαρο ακόμα και εάν δεν συνοδεύεται από απώλεια βάρους

Τα τελευταία χρόνια η Σκανδιναβική δίαιτα έχει αναγνωριστεί ως υγιεινή νόστιμη και βιώσιμη

Τα μπαχαρικά καλύπτουν την έλλειψη αλατιού στο φαγητό – Νέα μελέτη

Εάν στο γεύμα προστεθεί πικάντικο καρύκευμα δεν γίνεται αντιληπτή η έλλειψη αλατιού

Μελέτη: Μόνο ένα ποτό την ημέρα μπορεί να συρρικνώσει τον εγκέφαλό σας

Η Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιάς δημοσίευσε πρόσφατα μια περίληψη πολιτικής λέγοντας ότι δεν υπάρχει "κανένα επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ που να είναι ασφαλές για την υγεία"

Διαδικτυακό “κράξιμο” σε μητέρα που δεν αφήνει τον 8χρονο γιο της να φάει τούρτα σε γενέθλια

Ζήτησε να τιμωρηθεί ο συμμαθητής του, που τον παρότρυνε να απολαύσει από την τούρτα του

Ποσοστά παχυσαρκίας – παγκόσμιος άτλαντας – οι προβλέψεις για την Ελλάδα

Τα στοιχεία που δίνει η Παγκόσμια Ομοσπονδία παχυσαρκίας

Νηστεία: Είναι ο γαλακτωματοποιητής που αναφέρεται σε ετικέτες, νηστίσιμος;

Τι είναι οι γαλακτοματοποιητές που υπάρχουν στα τρόφιμα - Μπορούμε να καταναλώνουμε τρόφιμα με γαλακτοματοποιητές κατά τη διάρκεια της νηστείας;

Γάλα αμυγδάλου: Super food ή fake food;

Μύθοι και αλήθειες για το γάλα αμυγδάλου

Η ευέλικτη βουτιά μιας λαγάνας στον βυθό της ταραμοσαλάτας!

Η Παράδοση της Καθαράς Δευτέρας θέλει να γεμίζουμε ένα τραπέζι που μυρίζει Ελλάδα, μυρίζει όμως και πολλές πολλές θερμίδες! Εμείς έχουμε τη λύση.

Τουρσί: Τα απίστευτα οφέλη, αλλά και οι πιθανές παρενέργειες των τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση

Λίγοι γνωρίζουν ότι τα "ζυμωμένα" τρόφιμα βοηθούν, μεταξύ πολλών άλλων και στην βελτίωση του ύπνου και της διάθεσης

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

spot_img
spot_img
spot_img

Must read

ΕΕ: Καταργήθηκε το τρυγικό στεατύλιο (E 483) ως πρόσθετο σε τρόφιμα

Μέχρι πότε μπορούν να διατίθενται στην αγορά τρόφιμα που περιέχουν Ε 483.

26.509 Ευρωπαίοι πολίτες απαντούν για τους χημικούς ρύπους και τους βιολογικούς κινδύνους στα τρόφιμα

Πόσο ευαισθητοποιημένοι είναι οι Ευρωπαίοι καταναλωτές για την ασφάλεια τροφίμων – Μεγάλη μελέτη της EFSA.

EFSA – Φέτα: Πράσινο φως για το ένζυμο λιπάση τριακυλογλυκερόλης στην παραγωγή φέτας και άλλων τυριών

Ο ομάδα της EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα πως δεν προκαλεί ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια.
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης