Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Πρωινό φούσκωμα: Τι να φάτε για δείπνο αν θέλετε να ξυπνήσετε με πιο επίπεδη κοιλιά – Του Ν. Ζορζοβίλη

*Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αυτό είναι το φρούτο με την περισσότερη πρωτεΐνη

Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αυτός ο τροπικός καρπός προσφέρει και μια σειρά άλλων οφελών για την υγεία
Cibum Newsroom -

Η κρυφή επίδραση του περιβάλλοντος στην όρεξη – 10+1 τρόποι να ελέγξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες

Η υγιεινή διατροφή δεν είναι μόνο θέμα φαγητού, αλλά και περιβάλλοντος
Cibum Newsroom -

Έκπληξη! Αυτό το είδος κρέατος ενισχύει την ανάπτυξη των μυών σύμφωνα με νέα μελέτη

Πώς ο τύπος πρωτεΐνης επηρεάζει τη μυϊκή ανάπτυξη μετά την προπόνηση
Cibum Newsroom -

Η νέα επιστημονική προσέγγιση στη χρόνια δυσκοιλιότητα, ποιες τροφές και συμπληρώματα πραγματικά βοηθούν

Νέες διατροφικές οδηγίες βασισμένες σε στοιχεία, από την Βρετανική Διαιτολογική Ένωση
Cibum Newsroom -

Η επιστήμη του ξινολάχανου: Γιατί το ζυμωμένο λάχανο είναι ο «πρωταθλητής» του εντέρου

Νέα δεδομένα αναλύουν πώς τα προβιοτικά και οι μεταβολίτες του ενισχύουν την πεπτική και ανοσοποιητική λειτουργία
Cibum Newsroom -

Η ζύμωση στο σπίτι μπορεί να ξεκλειδώσει μια υγιεινή και βιώσιμη διατροφή

Μελέτη εξέτασε πώς η παραδοσιακή πρακτική της ζύμωσης μπορεί να βοηθήσει στην επίτευξη των διατροφικών στόχων
Cibum Newsroom -

Αυγά: Ποια είναι η καλύτερη ώρα να τα φας ώστε να ωφεληθείς περισσότερο σε ενέργεια, μεταβολισμό και απορρόφηση πρωτεΐνης

Ποια είναι η καλύτερη ώρα να φάτε αυγά για απώλεια βάρους και μυϊκή ανάπτυξη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γνωστό μπαχαρικό προστατεύει από τη γρίπη – Επιστημονική ανακάλυψη

Ερευνητές διαπίστωσαν ότι κοινό μπαχαρικό μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή αντιιικών πρωτεϊνών που ονομάζονται ιντερφερόνες τύπου Ι
Cibum Newsroom -

Ο Νίκος Ζορζοβίλης σας προετοιμάζει για τα Χριστούγεννα – Πώς να απολαύσετε τις γιορτές χωρίς τύψεις

Η σωστή προετοιμασία ξεκινά εβδομάδες πριν, με επίγνωση και φροντίδα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μήλο και απώλεια βάρους: Η καλύτερη ώρα να το καταναλώσετε για καλύτερο αποτέλεσμα

Ιδανικές στιγμές για να απολαύσετε ένα μήλο: πριν ή μετά το γεύμα, πριν την προπόνηση ή ως θρεπτικό σνακ, για πέψη, κορεσμό και σταθερά επίπεδα ενέργειας.
Cibum Newsroom -

Νέα επιστημονική ανακάλυψη: Το πολυαγαπημένο στους Έλληνες φρούτο, προλαμβάνει καρδιακά νοσήματα

Ένα πολύ δημοφιλές στην Ελλάδα φρούτο αποδεικνύεται ισχυρός σύμμαχος κατά των καρδιακών νοσημάτων
Cibum Newsroom -

Έξι διατροφικές συμπεριφορές που φαίνονται «αθώες» αλλά μπορεί να σχετίζονται με ΔΕΠΥ

Οι διαθέσιμες μελέτες και οι ειδικοί που ασχολούνται με προβλήμτα ΔΕΠΥ επιβεβαιώνουν ότι υπάρχει σχέση ανάμεσα σε ορισμένα διατροφικά μοτίβα και τη διαταραχή, αλλά η κάθε περίπτωση είναι μοναδική και χρειάζεται εξατομικευμένη προσέγγιση.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη επιχειρεί να σπάσει τα στερεότυπα για τις διατροφικές διαταραχές στους άνδρες

Το ερευνητικό πρόγραμμα iSMEsH στοχεύει στη μείωση του στιγματισμού και στην ευαισθητοποίηση των γενικών ιατρών για τις διατροφικές διαταραχές στους άνδρες
Cibum Newsroom -

Το φρούτο που περιέχει απροσδόκητα υψηλή ποσότητα ασβεστίου

Πώς το ταπεινό αυτό φρούτο μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών
Cibum Newsroom -

Το φθηνό λάδι που επιβραδύνει τη γήρανση σύμφωνα με μελέτες και ειδικούς

Σειρά επιστημονικών στοιχείων αμφισβητεί τα «θαύματα» της βιομηχανίας καλλυντικών και στρέφει το βλέμμα στη διατροφή
Cibum Newsroom -

Μήπως το ψωμί ολικής άλεσης δεν είναι υγιεινό; Τι αποκαλύπτει μελέτη 9 ετών σε 63.835 ενήλικες

Νέα γαλλική έρευνα αμφισβητεί τη διατροφική «φήμη» του ψωμιού ολικής άλεσης
Cibum Newsroom -

Αναψυκτικά, ενεργειακά ποτά, χυμοί ακόμη και το σοκολατούχο γάλα βλάπτουν σοβαρά το συκώτι – Έρευνα σε 123.000 άτομα

Ακόμη και ένα μόνο ποτήρι την ημέρα αυξάνει σημαντικά το λίπος στο συκώτι, προειδοποιούν οι επιστήμονες.
Cibum Newsroom -

Ποιο τρόφιμο μπορεί να αλλάζει τα επίπεδα ψευδαργύρου στο σώμα μας χωρίς να το ξέρουμε; 

Ο ψευδάργυρος είναι θεμέλιος λίθος για τον οργανισμό, καθώς ρυθμίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, ενισχύει την επούλωση των ιστών, συμμετέχει στη σύνθεση DNA και στη λειτουργία πάνω από 300 ενζύμων, ενώ η έλλειψή του μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη, τη γονιμότητα και την πνευματική απόδοση
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 31%

Νέα κλινική μελέτη δείχνει ότι συνδυασμός υγιεινής διατροφής, άσκησης και καθοδήγησης μπορεί να λειτουργήσει ως αποτελεσματικό προληπτικό εργαλείο
Cibum Newsroom -
1...646566...258Σελίδα 65 από 258

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία