Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Νέα μελέτη επιχειρεί να σπάσει τα στερεότυπα για τις διατροφικές διαταραχές στους άνδρες

Το ερευνητικό πρόγραμμα iSMEsH στοχεύει στη μείωση του στιγματισμού και στην ευαισθητοποίηση των γενικών ιατρών για τις διατροφικές διαταραχές στους άνδρες
Cibum Newsroom -

Το φρούτο που περιέχει απροσδόκητα υψηλή ποσότητα ασβεστίου

Πώς το ταπεινό αυτό φρούτο μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών
Cibum Newsroom -

Το φθηνό λάδι που επιβραδύνει τη γήρανση σύμφωνα με μελέτες και ειδικούς

Σειρά επιστημονικών στοιχείων αμφισβητεί τα «θαύματα» της βιομηχανίας καλλυντικών και στρέφει το βλέμμα στη διατροφή
Cibum Newsroom -

Μήπως το ψωμί ολικής άλεσης δεν είναι υγιεινό; Τι αποκαλύπτει μελέτη 9 ετών σε 63.835 ενήλικες

Νέα γαλλική έρευνα αμφισβητεί τη διατροφική «φήμη» του ψωμιού ολικής άλεσης
Cibum Newsroom -

Αναψυκτικά, ενεργειακά ποτά, χυμοί ακόμη και το σοκολατούχο γάλα βλάπτουν σοβαρά το συκώτι – Έρευνα σε 123.000 άτομα

Ακόμη και ένα μόνο ποτήρι την ημέρα αυξάνει σημαντικά το λίπος στο συκώτι, προειδοποιούν οι επιστήμονες.
Cibum Newsroom -

Ποιο τρόφιμο μπορεί να αλλάζει τα επίπεδα ψευδαργύρου στο σώμα μας χωρίς να το ξέρουμε; 

Ο ψευδάργυρος είναι θεμέλιος λίθος για τον οργανισμό, καθώς ρυθμίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, ενισχύει την επούλωση των ιστών, συμμετέχει στη σύνθεση DNA και στη λειτουργία πάνω από 300 ενζύμων, ενώ η έλλειψή του μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη, τη γονιμότητα και την πνευματική απόδοση
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 31%

Νέα κλινική μελέτη δείχνει ότι συνδυασμός υγιεινής διατροφής, άσκησης και καθοδήγησης μπορεί να λειτουργήσει ως αποτελεσματικό προληπτικό εργαλείο
Cibum Newsroom -

Δημόσια διαβούλευση της EFSA για τη γενετικά τροποποιημένη σόγια

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων καλεί επιστήμονες και φορείς να καταθέσουν σχόλια έως τις 28 Οκτωβρίου 2025
Cibum Newsroom -

Βαριατρική χειρουργική ή Ozempic; Ποια μέθοδος κερδίζει στη μάχη της απώλειας βάρους

Μελέτη συγκρίνει τις δύο δημοφιλείς θεραπείες για την παχυσαρκία, ενώ το υψηλό κόστος παραμένει εμπόδιο
Cibum Newsroom -

Σόγια: Πώς προστατεύει από τον καρκίνο και ανακουφίζει από τις εξάψεις

Τα αντιοξειδωτικά του φυτού μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και του προστάτη και να μετριάσουν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης
Cibum Newsroom -

Πρόσθετα τροφίμων: Νέα μελέτη συνδέει τη παρουσία τους με το παιδικό άσθμα

Η μεταβολομική ανάλυση αποκαλύπτει πώς τα συντηρητικά και τα γλυκαντικά ενδέχεται να επηρεάζουν το ανοσοποιητικό των παιδιών
Cibum Newsroom -

Βιταμίνη D: Το απροσδόκητο τρόφιμο που θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα αυτό το χειμώνα

Οι ειδικοί προτείνουν ένα ταπεινό αλλά πολύτιμο τρόφιμο για ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού τον χειμώνα
Cibum Newsroom -

Κετογονική δίαιτα: Θαύμα για τον εγκέφαλο ή κίνδυνος για το συκώτι; Οι επιστήμονες διαφωνούν

Δύο νέες αμερικανικές έρευνες ρίχνουν φως στις αντίθετες όψεις της κετογονικής διατροφής – από τη βελτίωση της εγκεφαλικής λειτουργίας μέχρι τους πιθανούς κινδύνους για το συκώτι και τον μεταβολισμό
Cibum Newsroom -

Γάλα αμυγδάλου, σόγιας και βρώμης σε ελληνικά σουπερμάρκετ: Τι βρήκαν Έλληνες ερευνητές σε 28 προϊόντα της αγοράς

Νέα στοιχεία για τα φυτικά ροφήματα. Τι έδειξε η έρευνα Χαροκοπείου και Γεωπονικού για τα "γάλατα" φυτικής προέλευσης
Cibum Newsroom -

Ποια κοινά, καθημερινά και δημοφιλή τρόφιμα δεν περιέχουν καθόλου σίδηρο

Ποια είναι τα καθημερινά τρόφιμα που δεν προσφέρουν ούτε ίχνος σιδήρου και πώς η υπερκατανάλωσή τους μπορεί σιωπηλά να οδηγήσει σε αναιμία
Cibum Newsroom -

Η βιταμίνη που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής αρρυθμίας στους ηλικιωμένους

Η θαυματουργή «βιταμίνη του ήλιου» μπορεί να περιορίσουν την εμφάνιση κολπικής μαρμαρυγής έως και κατά 32%
Cibum Newsroom -

Σκόρδο: Πότε και πώς να φυτέψετε για πλούσια συγκομιδή

Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για να καλλιεργήσετε σκόρδο με επιτυχία στο σπίτι ή στον κήπο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα αναψυκτικά συνδέονται με την κατάθλιψη: Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον ρόλο του εντερικού μικροβιώματος

Η αυξημένη κατανάλωση αναψυκτικών, κυρίως στις γυναίκες, σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο κατάθλιψης μέσω αλλαγών στα βακτήρια του εντέρου
Cibum Newsroom -

Φασόλια: Τι θα “πάθετε” εάν αντικαταστήσετε κρέας και κοτόπουλο με φασόλια – Εντυπωσιακά τα ευρήματα νέας έρευνας

Νέα ανακάλυψη για τα φασόλια φρέσκα ή σε κονσέρβα
Cibum Newsroom -

Ευχάριστη ή δυσάρεστη: Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν πώς ο εγκέφαλος κρίνει τις οσμές

Νέα μελέτη σε μύγες φρούτων δείχνει ότι οι αισθήσεις της «καλής» και «κακής» οσμής υπολογίζονται από ξεχωριστά, αλλά όχι αντίθετα, νευρωνικά κυκλώματα
Cibum Newsroom -
1...686970...262Σελίδα 69 από 262

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Μέλι: Ο επιστημονικός τρόπος για να καταλάβουμε εάν είναι υψηλής ποιότητας

Καταναλωτής

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία