Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Είχαν δίκιο οι γιαγιάδες μας για τα οφέλη της σούπας; – Τι απαντούν Βρετανοί και Αυστραλοί επιστήμονες τροφίμων και διατροφής

Ο ρόλος της σούπας ως διαιτητική παρέμβαση στην αντιμετώπιση των λοιμώξεων του αναπνευστικού.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Η επίδραση των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων στο μεταβολικό σύνδρομο

Κατανάλωση Υπερεπεξεργασμένων Τροφίμων και Μεταβολικό Σύνδρομο σε Παιδιά, Εφήβους και Ενήλικες στην Ευρώπη - Αποτελέσματα από τη Μελέτη I.Family
Cibum Newsroom -

Τροφές που θρέφουν και τροφές που «θολώνουν» το μυαλό μετά τα 40

Η σωστή διατροφή μετά τα 40 δεν είναι απλώς θέμα σωματικής υγείας — είναι και ζήτημα πνευματικής ευεξίας.
Cibum Newsroom -

Μύθος ή αλήθεια ότι παίρνουμε 200 αποφάσεις καθημερινά σχετικά με το φαγητό; Τι υποστηρίζει νέα έρευνα

Ο αριθμός «200 αποφάσεις την ημέρα» είναι ένας ψυχολογικός μύθος ή επιστημονικό γεγονός;
Cibum Newsroom -

Αυτά τα τρόφιμα «θωρακίζουν» τον οργανισμό από τη Listeria – Νέα μελέτη

Η μελέτη αποκαλύπτει τον ρόλο των τροφών στην εντερική επιβίωση του παθογόνου
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Είναι ασφαλής η γενετικά τροποποιημένη σόγια;

Τι αναφέρει στην αξιολόγησή της η EFSA
Cibum Newsroom -

Πανεπιστήμιο Wageningen: Xρηματοδότηση για έρευνα στην κινόα, το λούπινο και τον λάθυρο

Στόχευση σε υγιή εδάφη, ενίσχυση της βιοποικιλότητας και μείωση των εκπομπών μέσω «νέων» καλλιεργειών
Cibum Newsroom -

Ο επιστημονικός λόγος που προσθέτουμε γάλα στη σκόνη πρωτεΐνης

Τα στρατηγικά διατροφικά οφέλη που ωφελούν τους μύες
Cibum Newsroom -

Σου αρέσουν τα σπαράγγια; Μάθε πώς επηρεάζει το μαγείρεμα και η πέψη τις θρεπτικές τους ιδιότητες

Επιστημονική μελέτη ερευνά την επίδραση του μαγειρέματος και της πέψης στις πολυφαινόλες και τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των σπαραγγιών
Cibum Newsroom -

Λιπώδες ήπαρ: Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις τροφές που βοηθούν και εκείνες που επιβαρύνουν το συκώτι

Η σωστή διατροφή μπορεί να αντιστρέψει τη λιπώδη ηπατοπάθεια
Cibum Newsroom -

Ποιές είναι οι τροφές που πρέπει να τρώνε σε ημέρες καύσωνα, σύμφωνα με τον Βρετανικό Ερυθρό Σταυρό

Από την Κυριακή ξεκινά περίοδος έντονης ζέστης, με αποκορύφωμα Τρίτη και Τετάρτη
Cibum Newsroom -

Συκώτι: Πόσα γραμμάρια της “υπερτοφής” είναι ασφαλή την εβδομάδα;

Γιατί θέλει μέτρο ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα που μπορείτε να φάτε
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα τρόφιμα που καταστρέφουν το συκώτι σας ακόμα κι αν δεν πίνετε αλκοόλ

Η υπερβολική κατανάλωση πρόσθετων σακχάρων, ακόμη και χωρίς αλκοόλ, μπορεί να προκαλέσε– μάθετε πώς να το προστατέψετε με απλές αλλαγές στη διατροφή σας.
Cibum Newsroom -

Το ψάρι-έκπληξη: Είναι καθαρό από βαρέα μέταλλα και πιο θρεπτικό από τα γνωστά – Αποκαλυπτικά ευρήματα Ελλήνων ερευνητών

Ένα νέο σχετικά είδος ψαριού, εντυπωσιάζει τους ερευνητές όχι μόνο γιατί είναι πολύ πιο θρεπτικό από άλλα κοινά ψάρια όπως η τσιπούρα και το λαβράκι, αλλά και επειδή περιέχει χαμηλά επίπεδα υδραργύρου και άλλων βαρέων μετάλλων σε αντίθεση με άλλα ψάρια όπως ο τόνος
Cibum Newsroom -

Πόσο κορεσμένο λίπος είναι ασφαλές όταν έχετε υψηλή χοληστερόλη

Η υπερβολική πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών αυξάνει τη «κακή» χοληστερόλη και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Cibum Newsroom -

Πώς η διατροφή στην εγκυμοσύνη επηρεάζει την ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού

Ένα επιστημονικά τεκμηριωμένο πρωτόκολλο για τη μελέτη της επίδρασης της προγεννητικής διατροφής στη νευροανάπτυξη
Cibum Newsroom -

Τα υγιεινά σνακ που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο αιφνίδιας καρδιακής προσβολής

Νέα μελέτη προκαλεί ανησυχία για τα ω-3 λιπαρά που βρίσκονται σε ψάρια, ξηρούς καρπούς και αβοκάντο
Cibum Newsroom -

Smiling Food: Η startup που δημιούργησε γλυκαντικό σαν ζάχαρη χωρίς τα προβλήματα που τη συνοδεύουν

Μια νεοφυής επιχείρηση τροφίμων προτείνει μια ριζικά νέα πλατφόρμα γλυκαντικού
Cibum Newsroom -

Ερευνητές ανακοινώνουν -επίσημα- το τρόφιμο που προκαλεί εφιάλτες και διαταραχές ύπνου

Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν το τρόφιμο που συνδέεται με άσχημα όνειρα και κακό ύπνο
Cibum Newsroom -

Ο Ρόλος της Βιταμίνης D στη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου

Σύμφωνα με νέα μελέτη τα βέλτιστα επίπεδα βιταμίνης D μπορούν όχι μόνο να βελτιώσουν τον έλεγχο της IBD, αλλά και να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής των ασθενών και να μειώσουν τον κίνδυνο μακροχρόνιων επιπλοκών
Cibum Newsroom -
1...686970...246Σελίδα 69 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη
Νέα

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Ροή Ενημέρωσης

Ψωμί του τοστ: Μαζική ανάκληση 4 προϊόντων από μεγάλα σουπερμάρκετ λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε υδροκυάνιο

Ανάκληση

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Σημαντική πρόοδος αλλά και επιχειρησιακά κενά στην παρακολούθηση της μικροβιακής αντοχής στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: Στη 13η θέση της λίστας Fortune Most Admired Companies in Greece 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Νέα

Γρηγόρης: Αύξηση τζίρου 5,8% το 2025 – 16 νέα καταστήματα και επενδύσεις στην ανάπτυξη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ: Αύξηση όγκου πωλήσεων και ισχυρότερη κερδοφορία το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πιο εθιστικές κι από τον τζόγο! Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τις αισθητικές επεμβάσεις στις γυναίκες

Υγεία

Μούχλα σε ξύλινες πόρτες και παράθυρα: Πώς θα την καθαρίσετε με ασφάλεια

Οικιακά

Πάνω από 120 κρούσματα νοροϊού σε διεθνές τουρνουά ποδοσφαίρου

Διεθνή