Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Ο δημοφιλής χυμός που μπορεί να μειώσει θεαματικά τη χοληστερόλη

Ο χυμός που δαμάζει τη χοληστερίνη και την πίεση
Cibum Newsroom -

Καρύδια: Γιατί πρέπει να τρώτε μια χούφτα κάθε βράδυ πριν τον ύπνο

Μελέτη δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση μιας χούφτας καρυδιών μπορεί να αυξήσει τη μελατονίνη και να μειώσει τον χρόνο που χρειάζεστε για να κοιμηθείτε
Cibum Newsroom -

Γιατί ο Δείκτης Μάζας Σώματος δεν είναι αρκετός: Η κατανομή του λίπους καθορίζει την υγεία του εγκεφάλου

Πώς το σπλαχνικό λίπος βλάπτει τη μνήμη και τη σκέψη
Cibum Newsroom -

Ποιο φθηνό ψάρι χαρακτηρίζεται πλέον ως superfood, με πληθώρα θρεπτικών συστατικών – Μελέτη του Πανεπιστημίου του Λάνκαστερ

Η «κρυφή» υπερτροφή με υψηλή θρεπτική πυκνότητα σύμφωνα με διεθνή μελέτη
Cibum Newsroom -

Κάνει η θηλάζουσες μητέρες να τρώνε σκόρδο;

Μια «αστεία» έρευνα που άλλαξε την επιστήμη της γεύσης
Cibum Newsroom -

Θαλάσσιο βρύο: Superfood ή παγίδα; Τι εξηγούν οι ειδικοί για τη νέα μόδα του TikTok

Το superfood του TikTok κρύβει θρεπτικά οφέλη αλλά και πιθανούς κινδύνους για την υγεία
Cibum Newsroom -

Δεν βλέπετε όνειρα; Μάλλον καταναλώνετε πολλή καφεΐνη – Τι λέει η επιστήμη

Η καφεΐνη επηρεάζει τον ύπνο REM, τη φάση όπου γεννιούνται τα πιο ζωντανά όνειρα
Cibum Newsroom -

Δίαιτα των Άνδεων: Η αρχαία διατροφή που κατακτά τον σύγχρονο κόσμο

Mια επιστροφή στις ρίζες της διατροφής με μοναδικά οφέλη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Η εκπληκτικά απλή διατροφική παρέμβαση για την υψηλή αρτηριακή πίεση – Ελάχιστοι τη γνωρίζουν

Λιγότεροι από 6% των ενηλίκων την επιλέγουν, παρά τα αποδεδειγμένα οφέλη
Cibum Newsroom -

Πόσο υγιεινή είναι η μελιτζάνα;

Το δημοφιλές λαχανικό της Μεσογείου κρύβει γεύση και θρεπτικά οφέλη
Cibum Newsroom -

Soba: Γιατί τόσος ντόρος για noodles; Το κρυμμένο μυστικό της ιαπωνικής διατροφής

Γιατί τα ζυμαρικά από φαγόπυρο αποτελούν μια θρεπτική επιλογή και ποιους κινδύνους κρύβουν
Cibum Newsroom -

Το όχι και τόσο αγαπημένο λαχανικό που όμως βοηθά στο αδυνάτισμα και τη μείωση της χοληστερόλης

Από το πιάτο της γιαγιάς στο TikTok – γιατί οι μπάμιες διεκδικούν δυναμικό comeback
Cibum Newsroom -

Οι βιταμίνες στην εγκυμοσύνη συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο αυτισμού και υπερκινητικότητας στα παιδιά

Μελέτη συνδέει πολυβιταμίνες και βιταμίνη D με μειωμένα χαρακτηριστικά ASD και ADHD
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η διατροφική συμπεριφορά επηρεάζει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων απώλειας βάρους σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2

Η εξωτερική διατροφή συνδέεται με καλύτερη απώλεια βάρους και βελτιωμένα κλινικά αποτελέσματα
Cibum Newsroom -

Το “σάντουιτς της αλήθειας” δεν αρκεί: Η παραπληροφόρηση για το κρέας… επιμένει

Τι δείχνει νέα έρευνα για την παραπληροφόρηση όσον αφορά στην κατανάλωση κρέατος και πώς μπορούμε να την καταρρίψουμε
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι αντιθρεπτικές ουσίες στα τρόφιμα; Πρέπει να τις αποφεύγουμε;

Πώς μπορούμε να απολαύσουμε τα θρεπτικά οφέλη των φυτικών τροφών χωρίς να ανησυχούμε για τις αντιθρεπτικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Ποια διατροφή βελτιώνει την υγεία των ούλων, σύμφωνα με μελέτη του King’s College London 

Εύκολο να το μαντέψετε!
Cibum Newsroom -

Η μυστική συνταγή του φθινοπώρου: Τι πραγματικά είναι το μπαχαρικό κολοκύθας

Το πιο διάσημο μείγμα που δεν έχει ίχνος κολοκύθας
Cibum Newsroom -

Τσάι: Πόση ώρα πρέπει να παραμένει το φακελάκι στο ζεστό νερό; 

Ανακαλύψτε πώς ο χρόνος παρασκευής επηρεάζει τα αντιοξειδωτικά και την ποιότητα της αγαπημένης σας κούπας τσαγιού.
Cibum Newsroom -

Γήρανση: Πώς η σοκολάτα «φρενάρει» τη χρόνια φλεγμονή – Νέα μεγάλη μελέτη

Μεγάλη μελέτη δείχνει ότι οι φλαβανόλες μειώνουν δείκτες φλεγμονής σε ηλικιωμένους
Cibum Newsroom -
1...697071...258Σελίδα 70 από 258

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία