Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ελλάδα: Νέο αυστηρότερο πλαίσιο για τατουάζ και piercing

Αυστηροί υγειονομικοί έλεγχοι και νέες προδιαγραφές για τα εργαστήρια δερματοστιξίας στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πιάτα λόγω αποδέσμευσης μετάλλου στα τρόφιμα – Προκαλούν γαστρεντερικά προβλήματα

Οι αρχές προειδοποιούν για πιθανές επιπτώσεις στην υγεία και καλούν τους καταναλωτές να διακόψουν άμεσα τη χρήση του προϊόντος
Cibum Newsroom -

Λαχανικά: Η μέθοδος μαγειρέματος που διατηρεί καλύτερα θρεπτική αξία, γεύση και υφή, σύμφωνα με επιστημονική ανασκόπηση

Επιστημονική ανασκόπηση αναλύει την επίδραση της μεθόδου Sous-Vide στην ποιότητα των λαχανικών
Γιώργος Μορφονιός -

Το μυστικό της μακροζωίας μέσα από την περίπτωση μιας 92χρονης αθλήτριας που σπάει ρεκόρ στο τρέξιμο

Γιατί η επιστήμη υποκλίνεται στην 92χρονη σπρίντερ από τη Νέα Υόρκη
Cibum Newsroom -

Ποια φρούτα πρέπει να εντάξετε στη διατροφή σας αυτόν τον χειμώνα

Διαιτολόγοι αποκαλύπτουν τους πέντε θρεπτικούς θησαυρούς της εποχής που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι σας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το πιο κοινό συντηρητικό τροφίμων και η σύνδεση με καρκίνο και χρόνιες παθήσεις – Τι αποκαλύπτει νέα επιστημονική ανασκόπηση

Νέα επιστημονική ανασκόπηση, εξετάζει τις κυτταροτοξικές επιδράσεις του πιο κοινού συντηρητικού τροφίμων, αναδεικνύοντας τους κινδύνους γενοτοξικότητας και την ανάγκη για αυστηρότερη επαγρύπνηση στη βιομηχανία επεξεργασμένων προϊόντων
Ελένη Τσαγκά -

Γιατί το σώμα «αντιστέκεται» μετά την απώλεια κιλών

Η μάχη με τις ορμόνες και τον μεταβολισμό απαιτεί μια συντονισμένη προσέγγιση διατροφής, άσκησης και ψυχολογικής υποστήριξης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Είναι η εξάρτηση από την καφεΐνη ασθένεια; Τι άλλαξε στο σύστημα ταξινόμησης ασθενειών του ΠΟΥ και οι κίνδυνοι τοξίκωσης

Η μετάβαση στο νέο σύστημα ICD-11 σχετικά με την εξάρτηση από την καφεΐνη ως νόσο και οι προειδοποιήσεις για τις σοβαρές σωματικές παρενέργειες και τον κίνδυνο θανατηφόρας τοξίκωσης από τη σκόνη καφεΐνης
Ελένη Τσαγκά -

Αυτός είναι ο «σιωπηλός δολοφόνος» σε ψωμί και δημητριακά – Τι πρέπει να προσέχουμε στην ετικέτα

Κρύβεται στα καθημερινά τρόφιμα, αυξάνει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης και σοβαρών καρδιακών προβλημάτων.
Πέπη Οικονομάκη -

Πώς να καθαρίσετε λεκέδες από περιττώματα σκύλου στα παπούτσια σας

Όσο ενοχλητικό κι αν είναι ένα τέτοιο περιστατικό, η σωστή αντιμετώπιση μπορεί να σώσει τα παπούτσια σας και να αποτρέψει μόνιμες φθορές.
Cibum Newsroom -

Διευκρινίσεις της FSSAI για τη χρήση του όρου «τσάι» στις συσκευασίες και την επισήμανση τροφίμων

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ινδίας βάζει τέλος στην παραπλάνηση των καταναλωτών ξεκαθαρίζοντας ποια προϊόντα δικαιούνται να φέρουν την ονομασία του δημοφιλούς ροφήματος
Cibum Newsroom -

Πέντε δίαιτες που οι περισσότεροι διατροφολόγοι δεν θα έδιναν ΠΟΤΕ στους ασθενείς τους

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται από άτομα με ιστορικό διατροφικών διαταραχών ή με χρόνιες παθήσεις
Cibum Newsroom -

RASFF: Σε ελληνικά ράφια δημοφιλές μπαχαρικό με καρκινογόνο χρωστική [φωτο]- Το Cibum είχε ενημερώσει από το καλοκαίρι

Συναγερμός στις αρχές για την παρουσία της απαγορευμένης ροδαμίνης Β σε μπαχαρικό, με την Ελλάδα να προστίθεται επίσημα σήμερα στη λίστα των χωρών διανομής επιβεβαιώνοντας πλήρως τις προειδοποιήσεις που είχαν δημοσιευτεί από τον περασμένο Ιούλιο
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μπουφάν που πωλείται στο Shein – Περιέχει ουσίες που αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του νεφρού και των όρχεων

Χιλιάδες φορές πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια, το μπουφάν πουλήθηκε διαδικτυακά, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία παιδιών και εφήβων.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία κρέατος συμφωνεί σε διακανονισμό εκατομμυρίων μετά από ομαδική αγωγή

Ο κολοσσός της βιομηχανίας κρέατος καταβάλλει 79 εκατομμύρια ευρώ μετά από κατηγορίες για αθέμιτο ανταγωνισμό και τεχνητή αύξηση τιμών
Cibum Newsroom -

Το κοινό μπαχαρικό που αναδείχθηκε φαρμακευτικό φυτό της χρονιάς 2026 για τις ευεργετικές του ιδιότητες

Οι λόγοι που η δημοφιλής ρίζα κερδίζει την επιστημονική αναγνώριση
Cibum Newsroom -

Λιπ γκλος: Οι πασίγνωστες μάρκες με τους επικίνδυνους διαλύτες και τα καρκινογόνα χημικά – Τι έδειξε νέα εργαστηριακή δοκιμή

Περιέχουν ουσίες που μπορεί να βλάψουν πολύ σοβαρά την υγεία δεδομένου ότι τα συγκεκριμένα καλλυντικά καταπίνονται άθελά μας
Cibum Newsroom -

Η ιδανική ώρα για γυμναστική αν θέλετε να ρυθμίσετε το σάκχαρο σας

Το «κλειδί» για τη μέγιστη ρύθμιση του σακχάρου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελλάδα: Γνωρίζουν οι καταναλωτές τα superfoods; Τι απάντησαν σε ερωτηματολόγιο 227 συμμετέχοντες σε έρευνα

Νέα επιστημονική μελέτη που παρουσιάστηκε σε διεθνές συνέδριο καταγράφει αντιλήψεις, στάσεις και διατροφικές συνήθειες γύρω από τα τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Πώς το στρες κατά την εγκυμοσύνη διαμορφώνει τον εμβρυϊκό εγκέφαλο

Νέα επιστημονικά δεδομένα συνδέουν την ψυχολογική κατάσταση της μητέρας με τη νευρολογική ανάπτυξη του παιδιού
Cibum Newsroom -
1...117118119...648Σελίδα 118 από 648

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλείται κανέλα λόγω αυξημένων επιπέδων μολύβδου – Πουλήθηκε σε παντοπωλεία, ντελικατέσεν και σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Έξαρση κρουσμάτων με E. coli από τυρί του τοστ – Πάνω από τα μισά είναι παιδιά κάτω των 5 ετών

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία