Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Η ΚΡΙ ΚΡΙ μειώνει τη ζάχαρη στα παιδικά γιαούρτια

Η γαλακτοβιομηχανία ΚΡΙ ΚΡΙ δημιούργησε μια πλήρη γκάμα επιδορπίων γιαουρτιού για παιδιά, που ανταποκρίνονται στις γευστικές προτιμήσεις των νεαρών καταναλωτών, καθώς και στα πρότυπα των γονιών για υγιεινή διατροφή.

Cibum - 25 Μαΐου, 2022

Πώς να μειώσετε το σχηματισμό ακρυλαμιδίου μαγειρεύοντας στο σπίτι

Το ακρυλαμίδιο σχηματίζεται ιδιαίτερα σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης, πλούσια σε υδατάνθρακες κατά το μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία (συνήθως πάνω από 120 °C) ως συνέπεια της αντίδρασης Maillard

Cibum - 25 Μαΐου, 2022

Χαμός: Δηλητηριάσεις και θάνατοι παγκοσμίως από απάτες τροφίμων και ποτών

Ποτά - μπόμπες που προκάλεσαν 6 θανάτους, ψάρια που δεν είναι αυτά που ισχυρίζονται οι έμποροι και τα super markets, νοθευμένα ελαιόλαδα και στην κορυφή, μη συμμορφούμενο φουά γκρά!

Cibum - 25 Μαΐου, 2022

Γιατί τα σουπερμάρκετ έχουν τσίχλες και καραμέλες κοντά στα ταμεία;

Το προσεκτικά μελετημένο σχέδιο των σουπερμάρκετ πίσω από τις παρορμητικές αγορές

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 25 Μαΐου, 2022

Ψάρια: Η συχνή κατανάλωση μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης

Σύμφωνα με μελέτες όσοι τρώνε τακτικά ψάρια έχουν 20% λιγότερες πιθανότητες να πάθουν κατάθλιψη από όσους δεν καταναλώνουν συχνά.

Cibum - 25 Μαΐου, 2022

Η επισήμανση στα προϊόντα μαριχουάνας είναι ανεπαρκής, σύμφωνα με νέα μελέτη

Η νέα μελέτη δείχνει ότι η επισήμανση στις ετικέτες με όρους όπως "indica" και "sativa" αποτυγχάνουν να αντικατοπτρίσουν επαρκώς τη χημική σύσταση των προϊόντων κάνναβης.

Cibum - 25 Μαΐου, 2022

Οι διαφορές μαύρου και λευκού πιπεριού – Γιατί οι Γάλλοι σεφ προτιμούν το λευκό;

Το μαύρο πιπέρι είναι ένα από τα μπαχαρικά, που χρησιμοποιούμε σχεδόν στα πάντα. Παρά το γεγονός αυτό, όμως, ξέρουμε ελάχιστα για αυτό. Και ακόμα λιγότερα για το συγγενικό του είδος, το λευκό πιπέρι

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 25 Μαΐου, 2022

Το βάρος των ανδρών έχει άμεση σχέση με την υπογονιμότητα

Οι παχύσαρκοι άνδρες μπορούν να διπλασιάσουν τον αριθμό των σπερματοζωαρίων τους και να βελτιώσουν την ποιότητα του σπέρματος εάν χάσουν βάρος

Cibum - 25 Μαΐου, 2022

Kid’s Fishing Day στη Θεσσαλονίκη: Δημιουργώντας αναμνήσεις ψαρέματος

Οι αυριανοί ψαράδες, θα γνωρίσουν από κοντά τις βασικές τεχνικές παράκτιας και αθλητικής αλιείας, όλα τα ζωντανά και τεχνητά δολώματα και θα αποκτήσουν και αλιευτική παιδεία

Cibum - 25 Μαΐου, 2022

Το φαινόμενο «Salted Caramel» και η αίσθηση της “Ηδονικής Κλιμάκωσης”

Όλο και περισσότερες εταιρείες επενδύουν σε προϊόντα με γεύση αλατισμένης καραμέλας, καθώς ο εκρηκτικός συνδυασμός αλμυρού με γλυκού προκαλεί στον καταναλωτή μια εντυπωσιακή αίσθηση

Cibum - 24 Μαΐου, 2022

Παγωτό από… ρεβίθια! Εσείς θα το τρώγατε;

Η InnovoPro , παραγωγός διαλυμάτων πρωτεΐνης ρεβιθιού, και η φυτική μάρκα Milkdamia συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν παγωτό από ρεβίθια

Cibum - 24 Μαΐου, 2022

Μωρό 2 ετών έκλεψε το κινητό της μαμάς του και… έκανε μία τεράστια παραγγελία από τα McDonald’s!

Ένα δίχρονο αγοράκι πήρε το τηλέφωνό της μαμάς του για να παραγγείλει 31 cheeseburger McDonald's.

Cibum - 24 Μαΐου, 2022

Όλοι τρώνε περισσότερο απ’ ότι παραδέχονται, ανεξάρτητα από το βάρος τους σύμφωνα με μελέτη

Όλοι, παχύσαρκοι και μη, τρώνε το ισοδύναμο τριών επιπλέον cheeseburger την ημέρα παραπάνω, από ό,τι παραδέχονται αποκάλυψαν οι ερευνητές.

Cibum - 24 Μαΐου, 2022

Vegan προφυλακτικά, με σύνθημα “μακρυά η τοξικότητα από το σεξ”

Η Καναδική εταιρεία Jems που κατασκευάζει vegan προφυλακτικά, υποστηρίζει το ασφαλέστερο και περιβαλλοντικά φιλικό σεξ, αποκηρύσσοντας την τοξικότητα σε όλες τις μορφές.

Cibum - 24 Μαΐου, 2022

Ευλογιά των πιθήκων: Συστάσεις του ΕCDC – Υψηλός ο κίνδυνος μετάδοσης μέσω σεξουαλικής δραστηριότητας

Το ΕCDC συνιστά στις χώρες να επικεντρωθούν στον έγκαιρο εντοπισμό, τη διαχείριση, τον εντοπισμό επαφών και την αναφορά νέων κρουσμάτων ευλογιάς των πιθήκων

Cibum - 24 Μαΐου, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων: Λειτουργικές ντομάτες με έξτρα βιταμίνη D !

Η κατανάλωση των γενετικά τροποποιημένων ντοματών - είτε ολόκληρων είτε με τη μορφή τοματοχυμού, θα μπορεί να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες για βιταμίνη D τόσο των παιδιών όσο και των ηλικιωμένων

Cibum - 24 Μαΐου, 2022

Food Deserts: Οι “έρημοι” των τροφίμων

Μπορεί να φαίνεται απίστευτο αλλά "έρημοι" τροφίμων υπάρχουν και στην Ελλάδα

Cibum - 24 Μαΐου, 2022

Καινοτομία: Εγγενής πρωτεΐνη ζύμης ως αντικαταστάτης του ασπραδιού του αυγού

Ένα νέο συστατικό έρχεται να ταράξει τα νερά της Έρευνας και Ανάπτυξης των τροφίμων, αφού αναμένεται να δώσει λύσεις σε vegan προϊόντα, λύσεις καθαρής ετικέτας και εναλλακτικών προσθέτων.

Cibum - 24 Μαΐου, 2022

McDonald’s: Το μυστικό για να τρώτε πάντα φρέσκιες κοτομπουκιές – Viral το βίντεο

Το βίντεο ενός υπαλλήλου των McDonald’s στο Tik Tok για το πώς να φάτε φρέσκιες κοτομπουκιές σε κάθε κατάστημα έχει γίνει viral συγκεντρώνοντας περισσότερες από 600.000 προβολές.

Cibum - 23 Μαΐου, 2022

Και όμως υπάρχει τρόπος να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη, χωρίς να χάσετε τη γλύκα της!

Πείτε αντίο στην πρόσθετη ζάχαρη με αυτές τις 5 εναλλακτικές.

Cibum - 23 Μαΐου, 2022

1...158159160...235 Σελίδα 159 από 235