Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Δημοφιλές εργαλείο μαγειρικής αποσύρεται λόγω χημικού κινδύνου – Πωλήθηκε σε μεγάλη αλυσίδα

Ανάκληση ανοξείδωτου αυγοδάρτη CARREFOUR HOME που έρχεται σε επαφή με τρόφιμα απελευθερώνοντας επικίνδυνες ουσίες
Πέπη Οικονομάκη -

Καναδάς: 100% συμμόρφωση στα βρεφικά τρόφιμα για χημικούς ρύπους – Αλλά η έκθεση αποκαλύπτει και τρεις κατηγορίες με προβλήματα

Τα αποτελέσματα παρακολούθησης της Καναδικής Υπηρεσίας Επιθεώρησης Τροφίμων είναι σε γενικές γραμμές καθησυχαστικά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αλλεργία στο αυγό: Η πρώιμη εισαγωγή από τον 6ο μήνα μειώνει τον κίνδυνο στα παιδιά – Νέα μελέτη

Νέα αυστραλιανή μελέτη επιβεβαιώνει ότι η έγκαιρη έκθεση των βρεφών στο αυγό κατά τη διάρκεια της συμπληρωματικής διατροφής συμβάλλει σημαντικά στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης αλλεργίας.
Πέπη Οικονομάκη -

Γιατί οι άνδρες πρέπει να προπονούν τους γλουτούς – Ποιες ασκήσεις δίνουν τα καλύτερα αποτελέσματα

Οι γλουτοί είναι η μεγαλύτερη και ισχυρότερη μυϊκή ομάδα του σώματος. Παραμένουν όμως από τις πιο παραμελημένες στην προπόνηση των ανδρών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φυτικά μπέργκερ με κινόα μειώνουν τις απότομες αυξήσεις σακχάρου μετά το γεύμα

Νέα δεδομένα για τον γλυκαιμικό έλεγχο μέσω σύνθεσης τροφίμων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Cream Crackers Παπαδοπούλου: Το snack του καλοκαιριού που σε ακολουθεί παντού

Όταν τα σχέδια αλλάζουν και η πείνα εμφανίζεται, τα Cream Crackers είναι πάντα εκεί
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση ποτηριών μεγάλης εταιρείας λόγω τοξικών βαρέων μετάλλων

Τοξικά μέταλλα και κατασκευαστικές αστοχίες στα καθημερινά σκεύη: Οι συνεχείς ανακλήσεις δοκιμάζουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών Η πρόσφατη ανακοίνωση της γερμανικής εταιρείας KiK για την...
Ελένη Τσαγκά -

Αρσενικό, μόλυβδος και σαλμονέλα – Οι πέντε μεγαλύτερες απειλές που μεταδίδονται μέσω των τροφίμων

Νέα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας δείχνουν ποιοι κίνδυνοι ευθύνονται για το μεγαλύτερο φορτίο τροφιμογενών ασθενειών παγκοσμίως
Νίκος Ζορζοβίλης -

Smoothie και σάκχαρο – Πότε βοηθά και πότε προκαλεί απότομες αυξήσεις στη γλυκόζη

Η επίδραση ενός smoothie στο σάκχαρο εξαρτάται λιγότερο από το αν περιέχει φρούτα και περισσότερο από τον τρόπο με τον οποίο έχει παρασκευαστεί
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γρανίτες σε σινεμά και παιδότοπους: 3 στα 10 δείγματα κρίθηκαν επικίνδυνα λόγω γλυκερίνης

Εργαστηριακοί έλεγχοι έδειξαν ότι ορισμένες γρανίτες τύπου slush περιείχαν ποσότητες γλυκερίνης που θα μπορούσαν να προκαλέσουν προβλήματα υγείας σε παιδιά
Cibum Newsroom -

Νέα Σειρά HIGH PROTEIN από τη γαλακτομική κυπριακή εταιρεία ALAMBRA!

Πουτίγκες και Λευκό Τυρί Υψηλής Πρωτεΐνης!
Λένα Βουκουβάλα -

Εστίαση: Μεγάλα κενά στην προστασία ατόμων με τροφικές αλλεργίες διαπιστώνει μελέτη

Προβλήματα στην ενημέρωση για τα αλλεργιογόνα, στην εκπαίδευση προσωπικού και στα σχέδια αντιμετώπισης αναφυλαξίας
Cibum Newsroom -

Γιατί το συμπλήρωμα βιταμίνης D που παίρνετε κάθε μέρα μπορεί να μην απορροφάται σωστά

Η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή και χρειάζεται λίπος για να φτάσει εκεί που πρέπει. Τι τρώτε μαζί της έχει πραγματική σημασία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κι άλλη ανάκληση επικίνδυνης φριτέζας αέρα λόγω σοβαρού κινδύνου πυρκαγιάς

Ανάκληση συσκευής που πωλήθηκε σε μεγάλη αλυσίδα καταστημάτων λόγω κινδύνου πυρκαγιάς και τραυματισμού Στο Cibum έχουμε αναφερθεί πολλές φορές στο παρελθόν σε περιπτώσεις ελαττωματικών...
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για προπόνηση δύναμης

Το σώμα έχει τη δική του απάντηση, αλλά δεν είναι η μόνη που μετράει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ο κουρκουμάς μπορεί να προστατεύει την όραση – Αλλά μόνο αν τον καταναλώνετε με αυτόν τον τρόπο

Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες του κουρκουμά προσελκύουν το ενδιαφέρον των επιστημόνων, ωστόσο τα διαθέσιμα στοιχεία για την προστασία της όρασης στους ανθρώπους παραμένουν περιορισμένα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλούνται περισσότερα από 1,3 εκατ. οχήματα λόγω σοβαρού κινδύνου πυρκαγιάς (μάρκες και μοντέλα)

Η αυτοκινητοβιομηχανία δήλωσε ότι δεν έχει ακόμη οριστικοποιήσει την επισκευή, αλλά αναμένει ότι θα είναι διαθέσιμη μέχρι τον Ιούλιο.
Cibum Newsroom -

Δικαστικό πλήγμα για τη Bρετανική Aρχή Τροφίμων – Παράνομες κρίθηκαν χρεώσεις εκατομμυρίων στη βιομηχανία κρέατος

Η απόφαση του Ανώτατου Δικαστηρίου ανοίγει νέο κεφάλαιο στη διαμάχη για το κόστος των ελέγχων στα σφαγεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς να κόψετε εύκολα ένα καρπούζι (βίντεο)

Ανακαλύψτε τους πιο εύκολους και πρακτικούς τρόπους για να κόψετε το καρπούζι γρήγορα, καθαρά και χωρίς κόπο.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια στο σινεμά: Όταν η Μαίρη ζήτησε πατατάκια ο Τάσος της εξήγησε για τους κινδύνους από το ακρυλαμίδιο

Μια βραδιά στο σινεμά γίνεται μάθημα ασφάλειας τροφίμων, για την ουσία που σχηματίζεται στα πατατάκια και έχει χαρακτηριστεί πιθανώς καρκινογόνος
Cibum Newsroom -
1...323334...637Σελίδα 33 από 637

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.
Νομοθεσία

Τέλος το “γλέντι” της βιομηχανίας τροφίμων: Η ΕΕ ανοίγει -επιτέλους- τον φάκελο των UPF, στο τραπέζι νέοι κανόνες

Νέο Scoping Paper ανοίγει τη διαδικασία της ΕΕ για τα UPF με την αξιολόγηση να ολοκληρώνεται το 2027.
Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.

Ροή Ενημέρωσης

Εκτεταμένη ανάκληση 9 διαφορετικών ζυμαρικών λόγω τοξικών ουσιών – Πωλούνταν επί δύο χρόνια σε σουπερμάρκετ και δεκάδες σημεία

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Παράταση εφαρμογής της υποχρεωτικής δήλωσης συγκομιδής ελαιοκάρπου

Αγρότες

Γιατί μυρίζει η αποχέτευση στην κουζίνα ή στο μπάνιο; Πού οφείλεται και ποιες λύσεις βοηθούν πραγματικά

Οικιακά

Ανακλήθηκε και στην Ελλάδα το επικίνδυνο μπαχαρικό με τα 67 follow ups στην ΕΕ – Δείτε τη γνωστή μάρκα με τις αλλεπάλληλες ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανοίγουν τις πόρτες τους αγροκτήματα και οινοποιεία σε Κυκλάδες και Δωδεκάνησα

Νέα

Έξι συλλήψεις σε Μύκονο και Ρόδο για παράνομη κατάληψη αιγιαλού από ξαπλώστρες

Εστίαση / Τουρισμός

Ανακαλούνται 600 ψωμιά από μεγάλο αρτοποιείο – Τα κρίσιμα σημεία ελέγχου πριν ένα προϊόν φτάσει στο ράφι

Ανάκληση

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Απάτη Τροφίμων

Νέα διάσταση στην υπόθεση των γλυκών που ανακάλεσε ο ΕΦΕΤ – Στη λίστα της ΕΕ για υποψίες απάτης

Ανάκληση

Ελλάδα: Επανέναρξη του προγράμματος για την παχυσαρκία ζητούν οι φαρμακοποιοί της Θεσσαλονίκης

Νέα