Δευτέρα, 29 Απριλίου, 2024
22 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Συνταγές

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΣυνταγές

Συνταγή για νηστίσιμο και vegan ψητό «Αρνί» σε ελληνικό στυλ (Κλέφτικο)

Ο ιστότοπος seitan society δημοσίευσε συνταγή για  το παραδοσιακό ελληνικό ψητό αρνί χωρίς αρνί! 
Cibum -

Κρέμα τυριού από Brie η νέα τάση του TikTok – Αντιδρούν οι τυροκόμοι!

Η συνταγή για τυρί κρέμα που διχάζει.
Cibum -

Πώς τα εστιατόρια κάνουν τις τηγανιτές πατάτες τόσο τραγανές;

Και γιατί εμείς δεν μπορούμε;
Cibum -

Σορμπέ πορτοκαλιού με τρία υλικά

Το κατεψυγμένο πορτοκαλένιο επιδόρπιο απαιτεί μόνο τρία απλά υλικά και απλή διαδικασία.
Cibum -

“Λαδένια”: Η νηστίσιμη (και vegan) πίτσα της Κιμώλου

Η συνταγή της Κυρίας Οδηγήτριας της Καπετάνισσας
Cibum -

Πώς να φτιάξετε πατατάκια σε φριτέζα αέρα

Υγιεινά πατατάκια χωρίς συντηρητικά που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
Cibum -

Borg: Τι περιέχει επιτέλους το δημοφιλές και επικίνδυνο ποτό των φοιτητών

Δύο συνταγές για το επικίνδυνο και κατακριτέο borg που έχει προκαλέσει τη νοσηλεία 28 ατόμων.
Cibum -

Δείτε τη συνταγή για “ζυμαρικά πίτσας” που έχει συνεπάρει τους γευστικούς κάλυκες του Tik Tok

H συνταγή για "ζυμαρικά πίτσας" θέλει μόλις 20 λεπτά και έχει γεύση μιας πίτσας πεπερόνι.
Cibum -

Σαρακοστή με σπανακόπιτα της γιαγιάς Ελένης

   Γιατί η νοστιμιά δεν κρύβεται μόνο στην απλότητα αλλά και στην ευκολία...
Δέσποινα Χάρου -

Τα… “άπαντα” της ταραμοσαλάτας

Θερμίδες, θρεπτική αξία, ιστορία και συνταγή της γιαγιάς Μαρίνας - Το παράδοξο της νηστείας που επιτρέπει τα αυγά ψαριού αλλά όχι το ψάρι!
Cibum -

Τι είναι το κουλουράκι του εκατομμυριούχου;

Η συνταγή και η ιστορία του δημοφιλούς γλυκού.
Cibum -

Τι είναι το λαχανικό Salsify

Μία ιδιαίτερη ρίζα λαχανικού που η γεύση του παραπέμπει σε... στρείδια!
Cibum -

Γιαγιά Ελένη: Γιατί να φτιάξεις ένα ψωμί στο σπίτι αντί να το αγοράσεις;

Πέρα από τα οικονομικά οφέλη το σπιτικό ψωμί είναι ανώτερο σε γεύση, η διαδικασία παρασκευής του βελτιώνει την ψυχολογία μας και είναι καλύτερο και για το περιβάλλον.
Δέσποινα Χάρου -

Τσικνοπέμπτη: Οι επιπτώσεις από το υπερβολικό ψήσιμο του κρέατος – Τι πρέπει να προσέξουμε

Η Κατερίνα Κουδούνα των Eurofins Αναλυτικά Εργαστήρια Αθηνών, αναλύει τις επιπτώσεις που έχει για την υγεία η έκθεση του κρέατος σε υψηλή θερμοκρασία, και δίνει πληροφορίες για τρόπους προφύλαξης και σωστής διαχείρισης.
Κατερίνα Κουδούνα -

5 φαγητά που ψήνονται στο φούρνο μικροκυμάτων, εξοικονομώντας χρόνο και θερμίδες!

Η "άχαστη" μέθοδος για να ψήσουμε στον φούρνο μικροκυμάτων φαγητά, όπως πατάτες, αυγά σε διάφορες συνταγές, κρεμμύδια και κέικ.
Cibum -

Αξιολόγηση τρόπων μαγειρέματος σε διαφορετικούς μύες χοιρινού κρέατος

Επιστημονική μελέτη για την αισθητική ποιότητα τεσσάρων μυών (οσφυϊκή χώρα, ώμος, κοιλιά και ζαμπόν) με τρεις μεθόδους μαγειρέματος (βράσιμο, ζεμάτισμα και ψήσιμο).  Το χοιρινό έχει...
Cibum -

Γιατί οι New York Times “βρίσκονται σε πόλεμο με την Ιταλία”;

Πυρά δέχθηκαν οι New York Times, αφού δημοσίευσαν στην ιστοσελίδα τους μια συνταγή καρμπονάρας με...ντομάτα!
Cibum -

4 μύθοι στη διαχείριση τροφίμων που απειλούν την υγεία

Οι ειδικοί επισημαίνουν πως πρέπει να ακολουθούνται μόνο πιστοποιημένες μέθοδοι.
Cibum -

Πώς να φτιάξετε σόδα και αναψυκτικά στο σπίτι

Σπιτικά αναψυκτικά, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά!
Cibum -

Πώς να φτιάξετε καφέ cold brew εύκολα στο σπίτι

Μια απλή μέθοδος παρασκευής καφέ cold brew στο σπίτι, βήμα βήμα.
Cibum -
1...456...12Σελίδα 5 από 12

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα «φάουλ» της Ελληνικής βιομηχανίας Τροφίμων το 2023 – Κατασχέθηκαν 128,8 τόνοι μη ασφαλών τροφίμων

Απολογισμός ελέγχων του ΕΦΕΤ για το 2023 - Οι επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών είχαν το υψηλότερο ποσοστό μη συμμορφούμενων εγκαταστάσεων.
Βραβεία

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Διάκριση, προβολή και σημαντικά έπαθλα που προσφέρουν οι χορηγοί των FΕΑ 2024 στους νικητές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Αυτή είναι η 8η παγκόσμια έρευνα κατάρτισης για την ασφάλεια τροφίμων που διοργανώθηκε με την Intertek Alchemy σε συνεργασία με τις BRCGS, BSI, Intertek, SGS, SQF, TSI.
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Παραμένουν σε υψηλά επίπεδα οι ανακλήσεις τροφίμων στη Γαλλία

Διεθνή

Η ΕΕ κατηγορεί Ελλάδα και Κύπρο για το θέμα καταπολέμησης της απάτης

Νέα

Αποχωρεί από την ΕΨΑ η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων

Επιχειρήσεις / Οικονομία

35 άνθρωποι στο νοσοκομείο και 28 στη ΜΕΘ μετά από γεύμα σε Fast food στο Ριάντ

Ασφάλεια Τροφίμων

ΑΒ Βασιλόπουλος: Μεγάλος διαγωνισμός «Σπάσε αβγά και κέρδισε» με πάνω από 25.000 δώρα

Δελτία Τύπου

Χρήσιμες συμβουλές από τον ΕΦΕΤ για τα αυγά και το κρέας του Πάσχα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Επικίνδυνα σνακ και πατατάκια – Πώς να τα αναγνωρίσετε

Ασφάλεια Τροφίμων

Πελάτες της Lidl θύματα απάτης – Πλασματικές προσφορές το δόλωμα των απατεώνων

Νέα

Διάσπαση Προσοχής – ΔΕΠΥ: Τα πρόσφατα στοιχεία σχετικά με τη διάγνωση, τη θεραπεία και την παρακολούθηση 

Παιδί

 Δωρεάν αρνιά από τον Δήμο Βόλου σε οικονομικά αδύναμους

Νέα

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality