Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Σε ελληνικά ράφια δημοφιλή σνακ με απαγορευμένη χρωστική – Ευρωπαϊκή ανακοίνωση σε 15 χώρες

Στην Ελλάδα και σε άλλες 14 χώρες σνακ Doritos με απαγορευμένο πρόσθετο
Cibum Newsroom -

Βρεφικό γάλα: Λανθασμένες οι οδηγίες παρασκευής στην συσκευασία – Μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες

 Νέα μελέτη δίνει σαφείς οδηγίες για το πώς πρέπει να ετοιμάζετε το βρεφικό γάλα για να εξασφαλίσετε ότι το μωρό σας δεν κινδυνεύει από τροφιμογενή βακτήρια
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος αναφυλαξίας από φακές και αρακά – Τι αποκαλύπτει νέα στατιστική ανάλυση για τα αναδυόμενα αλλεργιογόνα

Αύξηση των περιστατικών αναφυλαξίας σε φακές και μπιζέλια τα τελευταία χρόνια - Τα 8 νέα τροφικά αλλεργιογόνα χωρίς υποχρεωτική επισήμανση, όπως επισημάνθηκαν από το Γαλλικό Δίκτυο Επαγρύπνησης για τις Αλλεργίες
Cibum Newsroom -

Νέο ψωμί προ των πυλών – Η ανακάλυψη των επιστημόνων που μπορεί να ανατρέψει τον τομέα της αρτοποιίας

Επιστημονική μελέτη για τη βελτίωση της ποιότητας του ψωμιού
Cibum Newsroom -

Ν. Παρασκευάς: O Έλληνας πιστοποιημένος International Bread Sommelier μιλά για τα μυστικά του ψωμιού στο cibum

Τι κάνει ένας International Bread Sommelier; Ρωτήσαμε τον μοναδικό Έλληνα που έγινε ένας από αυτούς Ο Νικόλας Παρασκευάς*, Διευθυντής του Τμήματος Τεχνικής Υποστήριξης Πωλήσεων των...
Cibum Newsroom -

Μύδια και χάβαρα: Πώς να τα μαγειρέψετε για να μην αρρωστήσετε – Νέες οδηγίες από Επιστήμονες τροφίμων

Οδηγίες ασφαλούς μαγειρέματος για αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης από μύδια και χάβαρα - Πρόταση για υποχρεωτικές οδηγίες μαγειρέματος στα δίθυρα
Cibum Newsroom -

Μπορεί το όζον να απολυμάνει τις εγκαταστάσεις αλιευτικών προϊόντων; Τι δείχνει νέα συγκριτική μελέτη

Αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας του οζονισμένου νερού στην απολύμανση επιφανειών σε μια βιομηχανία μεταποίησης αλιευτικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

Το μυστήριο λύθηκε: Βρέθηκε τι περιείχε το ελληνικός αμφορέας που χρονολογείται από το 520 π.Χ.

Το μυστικό των βάζων του Πέστουμ: Νέες αναλύσεις αποκαλύπτουν την αλήθεια
Cibum Newsroom -

Κατηγορίες για νοθευμένο μέλι, μη ασφαλές τουρσί και παράνομο “τυρί” από την Ελλάδα, στην μηνιαία έκθεση απάτης της ΕΕ

Η Ελλάδα στο μικροσκόπιο της ΕΕ για ύποπτες τροφικές απάτες – Μέλι, τουρσί και τυρί στο στόχαστρο
Cibum Newsroom -

Τα αυγά επιτέλους δικαιώνονται – Ποιο τρόφιμο είναι ο πραγματικός ένοχος για την υψηλή χοληστερόλη – Μεγάλη παγκόσμια μελέτη

Παγκόσμια πρωτότυπη μελέτη παρουσιάζει αδιάσειστα στοιχεία υπέρ του ταπεινού αυγού
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που αυξάνουν τον κίνδυνο του πιο συχνού καρκίνου στον κόσμο – Νέα αποκαλυπτική μελέτη

Συσχέτιση της διατροφής με τον καρκίνο του πνεύμονα: Ποιες τροφές ενοχοποιούνται
Cibum Newsroom -

Περιττώματα ποντικού μέσα σε δημητριακά βρήκε καταναλωτής – Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο

Μετά από καταγγελία καταναλωτή ακολούθησε ανάκληση αλλά και ενημέρωση από την Ευρώπη καθώς τα μολυσμένα δημητριακά εξάγονται από την Ελβετία σε άλλες δύο χώρες
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα και από που απορρίπτονται συχνότερα στα σύνορα της Ευρώπης – Τι δείχνει η 15ετής ανάλυση απορρίψεων τροφίμων

RASFF 2008–2023: Οι πιο επικίνδυνες εισαγωγές τροφίμων με αριθμούς
Cibum Newsroom -

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Αριθμός ρεκόρ καταγγελιών για ακατάλληλα τρόφιμα και παραβάσεις

292 καταγγελίες για τα ελληνικά σουπερμάρκετ το 2024. Χιλιάδες έλεγχοι εκατοντάδες μη συμμορφώσεις, αλλά... πού εντοπίστηκαν τα μη ασφαλή τρόφιμα;
Cibum Newsroom -

Νέα ελληνική ποικιλία επιτραπέζιας ελιάς – Η Αθηνολιά (Τσουνάτη) από την παραγωγή ελαιολάδου στην επιτραπέζια κατανάλωση

Αξιολόγηση της ποικιλίας Τσουνάτη για χρήση ως επιτραπέζια ελιά
Cibum Newsroom -

Δεκάδες κρούσματα αλλαντίασης από Botox – Προσοχή συνιστούν οι αρχές καθώς κυκλοφορούν προϊόντα “μαϊμού”

Κίνδυνος σοβαρής νευρολογικής πάθησης από botox - απαιτείται εγρήγορση σε όσους επιλέγουν να κάνουν αισθητικές επεμβάσεις
Cibum Newsroom -

Το άγνωστο φυσικό “όπλο” κατά της τριχόπτωσης και της φαλάκρας σύμφωνα με νέα επιστημονική ανακάλυψη

Το βότανο που αποτρέπει την τριχόπτωση και εμποδίζει το σχηματισμό φαλάκρας, σύμφωνα με νέα μελέτη
Cibum Newsroom -

Αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα για την υγεία των μυών; Ευρήματα μελέτης

Ποιο γάλα προσφέρει ανώτερα οφέλη στην καταπολέμηση της μυϊκής απώλειας και της φλεγμονής
Cibum Newsroom -

Ελληνικά Ζαχαροπλαστεία: Εντοπίστηκαν μη ασφαλή προϊόντα και σοβαρές παραβάσεις σε ελέγχους του ΕΦΕΤ

Έλεγχοι-σοκ σε ζαχαροπλαστεία: Κατασχέθηκαν σχεδόν 30 τόνοι ζάχαρης και γλυκισμάτων
Cibum Newsroom -

Το “σφηνάκι” που ρίχνει την πίεση αν το πίνεις δύο φορές τη μέρα

Ο χυμός που μειώνει την αρτηριακή πίεση αλλάζοντας το στοματικό μικροβίωμα
Cibum Newsroom -
1...262728...190Σελίδα 27 από 190

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ροή Ενημέρωσης

Παρθένο μαγειρικό λάδι με καρκινογόνο χημικό επιμολυντή πωλήθηκε σε 243 σουπερμάρκετ και σημεία πώλησης

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Νέο ένζυμο για τη μείωση μυκοτοξινών στις ζωοτροφές

Νέα

Καρκίνος του προστάτη: Μπορεί η συχνή εκσπερμάτιση να μειώσει τον κίνδυνο; Τι δείχνει μελέτη του Harvard σε σχεδόν 32.000 άνδρες

Υγεία

Παράταση αιτήσεων στις Σ.Α.Ε.Κ. του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ

Εκπαίδευση

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Διατροφή και Υγεία

Η τεχνητή νοημοσύνη προβλέπει ποια φυτικά τρόφιμα θα αρέσουν στους καταναλωτές

Τεχνολογία Τροφίμων

Lidl: Ξεκινά μεταφορές με αυτόνομο ηλεκτρικό φορτηγό χωρίς οδηγό στη Γερμανία (βίντεο)

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μελέτη: Οι ενήλικες τρώνε περισσότερο κρέας και γαλακτοκομικά και λιγότερα φυτικά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Επικαιροποιείται το πλαίσιο αντιμετώπισης του αφθώδους πυρετού

Νέα

Κουνουπίδι: Αν πετάτε αυτά τα μέρη το λαχανικού, κάνετε μεγάλο λάθος

Διατροφή και Υγεία