Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Συσκευασμένο παγωτό: Αναλύσεις αποκαλύπτουν παρουσία τοξικών μετάλλων – Σύσταση για περιορισμό στα παιδιά

Επίπεδα ιχνοστοιχείων σε συσκευασμένο παγωτό και σχετικοί κίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία: Μια ανάλυση βασισμένη σε προσομοίωση
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα: Νέο περιστατικό μόλυνσης με καρκινογόνο ουσία

Η πιο ισχυρή καρκινογόνος τοξίνη μούχλας εντοπίστηκε σε δημοφιλή σοκολάτα
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται χιλιάδες συσκευασίες τζατζίκι – Τι εντοπίστηκε στις ετικέτες

Ανακαλούνται σχεδόν 8.000 συσκευασίες τζατζίκι με Κατηγορία Κινδύνου ΙΙ
Cibum Newsroom -

Σε ελληνικά ράφια δημοφιλή σνακ με απαγορευμένη χρωστική – Ευρωπαϊκή ανακοίνωση σε 15 χώρες

Στην Ελλάδα και σε άλλες 14 χώρες σνακ Doritos με απαγορευμένο πρόσθετο
Cibum Newsroom -

Βρεφικό γάλα: Λανθασμένες οι οδηγίες παρασκευής στην συσκευασία – Μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες

 Νέα μελέτη δίνει σαφείς οδηγίες για το πώς πρέπει να ετοιμάζετε το βρεφικό γάλα για να εξασφαλίσετε ότι το μωρό σας δεν κινδυνεύει από τροφιμογενή βακτήρια
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος αναφυλαξίας από φακές και αρακά – Τι αποκαλύπτει νέα στατιστική ανάλυση για τα αναδυόμενα αλλεργιογόνα

Αύξηση των περιστατικών αναφυλαξίας σε φακές και μπιζέλια τα τελευταία χρόνια - Τα 8 νέα τροφικά αλλεργιογόνα χωρίς υποχρεωτική επισήμανση, όπως επισημάνθηκαν από το Γαλλικό Δίκτυο Επαγρύπνησης για τις Αλλεργίες
Cibum Newsroom -

Νέο ψωμί προ των πυλών – Η ανακάλυψη των επιστημόνων που μπορεί να ανατρέψει τον τομέα της αρτοποιίας

Επιστημονική μελέτη για τη βελτίωση της ποιότητας του ψωμιού
Cibum Newsroom -

Ν. Παρασκευάς: O Έλληνας πιστοποιημένος International Bread Sommelier μιλά για τα μυστικά του ψωμιού στο cibum

Τι κάνει ένας International Bread Sommelier; Ρωτήσαμε τον μοναδικό Έλληνα που έγινε ένας από αυτούς Ο Νικόλας Παρασκευάς*, Διευθυντής του Τμήματος Τεχνικής Υποστήριξης Πωλήσεων των...
Cibum Newsroom -

Μύδια και χάβαρα: Πώς να τα μαγειρέψετε για να μην αρρωστήσετε – Νέες οδηγίες από Επιστήμονες τροφίμων

Οδηγίες ασφαλούς μαγειρέματος για αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης από μύδια και χάβαρα - Πρόταση για υποχρεωτικές οδηγίες μαγειρέματος στα δίθυρα
Cibum Newsroom -

Μπορεί το όζον να απολυμάνει τις εγκαταστάσεις αλιευτικών προϊόντων; Τι δείχνει νέα συγκριτική μελέτη

Αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας του οζονισμένου νερού στην απολύμανση επιφανειών σε μια βιομηχανία μεταποίησης αλιευτικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

Το μυστήριο λύθηκε: Βρέθηκε τι περιείχε το ελληνικός αμφορέας που χρονολογείται από το 520 π.Χ.

Το μυστικό των βάζων του Πέστουμ: Νέες αναλύσεις αποκαλύπτουν την αλήθεια
Cibum Newsroom -

Κατηγορίες για νοθευμένο μέλι, μη ασφαλές τουρσί και παράνομο “τυρί” από την Ελλάδα, στην μηνιαία έκθεση απάτης της ΕΕ

Η Ελλάδα στο μικροσκόπιο της ΕΕ για ύποπτες τροφικές απάτες – Μέλι, τουρσί και τυρί στο στόχαστρο
Cibum Newsroom -

Τα αυγά επιτέλους δικαιώνονται – Ποιο τρόφιμο είναι ο πραγματικός ένοχος για την υψηλή χοληστερόλη – Μεγάλη παγκόσμια μελέτη

Παγκόσμια πρωτότυπη μελέτη παρουσιάζει αδιάσειστα στοιχεία υπέρ του ταπεινού αυγού
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που αυξάνουν τον κίνδυνο του πιο συχνού καρκίνου στον κόσμο – Νέα αποκαλυπτική μελέτη

Συσχέτιση της διατροφής με τον καρκίνο του πνεύμονα: Ποιες τροφές ενοχοποιούνται
Cibum Newsroom -

Περιττώματα ποντικού μέσα σε δημητριακά βρήκε καταναλωτής – Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο

Μετά από καταγγελία καταναλωτή ακολούθησε ανάκληση αλλά και ενημέρωση από την Ευρώπη καθώς τα μολυσμένα δημητριακά εξάγονται από την Ελβετία σε άλλες δύο χώρες
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα και από που απορρίπτονται συχνότερα στα σύνορα της Ευρώπης – Τι δείχνει η 15ετής ανάλυση απορρίψεων τροφίμων

RASFF 2008–2023: Οι πιο επικίνδυνες εισαγωγές τροφίμων με αριθμούς
Cibum Newsroom -

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Αριθμός ρεκόρ καταγγελιών για ακατάλληλα τρόφιμα και παραβάσεις

292 καταγγελίες για τα ελληνικά σουπερμάρκετ το 2024. Χιλιάδες έλεγχοι εκατοντάδες μη συμμορφώσεις, αλλά... πού εντοπίστηκαν τα μη ασφαλή τρόφιμα;
Cibum Newsroom -

Νέα ελληνική ποικιλία επιτραπέζιας ελιάς – Η Αθηνολιά (Τσουνάτη) από την παραγωγή ελαιολάδου στην επιτραπέζια κατανάλωση

Αξιολόγηση της ποικιλίας Τσουνάτη για χρήση ως επιτραπέζια ελιά
Cibum Newsroom -

Δεκάδες κρούσματα αλλαντίασης από Botox – Προσοχή συνιστούν οι αρχές καθώς κυκλοφορούν προϊόντα “μαϊμού”

Κίνδυνος σοβαρής νευρολογικής πάθησης από botox - απαιτείται εγρήγορση σε όσους επιλέγουν να κάνουν αισθητικές επεμβάσεις
Cibum Newsroom -

Το άγνωστο φυσικό “όπλο” κατά της τριχόπτωσης και της φαλάκρας σύμφωνα με νέα επιστημονική ανακάλυψη

Το βότανο που αποτρέπει την τριχόπτωση και εμποδίζει το σχηματισμό φαλάκρας, σύμφωνα με νέα μελέτη
Cibum Newsroom -
1...272829...192Σελίδα 28 από 192

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Πακέτο 95 εκατ. ευρώ για την ενεργοβόρα βιομηχανία ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός, με τη βιομηχανία τροφίμων στους ωφελούμενους κλάδους.
Διατροφή και Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.
Διατροφή και Υγεία

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Η επιστήμη απαντά σε μια συνηθισμένη απορία: ο καφές ενυδατώνει ή πρέπει να τον «αναπληρώνουμε» με νερό;

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ξέρουμε τελικά πόσο λίπος πρέπει να τρώμε μέσα στην ημέρα;

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση ψωμιού σε φέτες λόγω σοβαρού κινδύνου – Καταναλωτής εντόπισε το πρόβλημα (φωτο)

Ανάκληση

Το μπλε φως εξουδετερώνει τα επικίνδυνα βακτήρια του ωμού κοτόπουλου – Νέα εργαστηριακή ανακάλυψη

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη έξαρση παραπληροφόρησης στο TikTok: Πώς οι influencers ξεγέλασαν το κοινό για την ακεταμινοφαίνη και τον αυτισμό

Υγεία

EFSA: Το μυρμηκικό οξύ παραμένει ασφαλές στις ζωοτροφές, αλλά η έκθεση των εργαζομένων αποτελεί κίνδυνο

Νέα

Παιδική παχυσαρκία: Νέος ορισμός μειώνει δραστικά τον αριθμό των παιδιών που θεωρούνται κλινικά παχύσαρκα

Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Διατροφή και Υγεία

«Κακή» χοληστερόλη: Ο αριθμός που κοιτάμε στα τρόφιμα μπορεί να μην είναι ο σημαντικότερος

Διατροφή και Υγεία

ΑΣΕΠ: Ανοίγουν 97 θέσεις επιστημονικού προσωπικού στο Δημόσιο – Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις

Αγορά Εργασίας