Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Η Ελλάδα δέσμευσε λόγω επικινδυνότητας εισαγόμενο ρύζι basmati

Περιέχει επικίνδυνο φυτοφάρμακο.

Αρθρίτιδα: Η επίδραση της κατανάλωσης καφέ και αλκοόλ – Νέα επιστημονική ανασκόπηση

Η αιτιώδης συσχέτιση μεταξύ του αλκοόλ, του καπνίσματος, της κατανάλωσης καφέ και του κινδύνου της αρθρίτιδας.

Ο Άγιος Νικόλαος

Πολιούχος Άγιος σε επτά ελληνικές πόλεις που εορτάζεται με μεγαλοπρέπεια σε όλη τη χώρα.

Τα γιαούρτι προστατεύει από την κατάθλιψη

Νέα μελέτη δείχνει πως τα βακτήρια που έχουν υποστεί ζύμωση και βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το γιαούρτι μπορούν να προστατεύσουν από την κατάθλιψη και, το άγχος.

Μ. Λεβαντή (Γρηγόρης): «Η Ασφάλεια Τροφίμων είναι θεμελιώδης Αρχή»

Η Compliance & Training Director της Γρηγόρης Μαργαρίτα Λεβαντή μίλησε στο Cibum για την κατάκτηση τεσσάρων Gοld βραβείων στα  Food Experts’ Awards 2023.

Tα πετρελαϊκά συμφέροντα και το κλίμα

Όλοι έχουμε δικαίωμα στην ουτοπία...

Τροφική δηλητηρίαση: Γιατί ο κιμάς είναι πιο επικίνδυνος

Τι είδους βακτήρια μπορεί να υπάρχουν στον κιμά; Πόσο επικίνδυνα είναι;

Η σωστή διατροφή, ο διαβήτης και ο ρόλος του ΕΦΕΤ

Δεν είναι πάντα λάθος να είσαι ντόμπρος...

Σαλμονέλα σε αυγά: Ο κρίσιμος ρόλος του χειρισμού από τους καταναλωτές

Μελέτη για τον επιπολασμό της σαλμονέλας σε αυγά από συμβατικά και εναλλακτικά συστήματα παραγωγής και ο ρόλος των καταναλωτών στη μείωση της οικιακής μόλυνσης.

Από τα δικαστήρια στο χωράφι: Η δικηγόρος που παράγει βότανα – Διάκριση στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό του EIT

Σημαντική διάκριση για Ελληνίδα παραγωγό βοτάνων σε διαγωνισμό του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Έρευνας και Τεχνολογίας.

Κινέζικο Street Food: Aρνίσια πέη σε σουβλάκια, σκορπιοί και φίδια! Αποκλειστικό video

Street food στο Πεκίνο ή αλλιώς μήτε να το ακουμπήσεις...

O Κλέψας, του κλέψαντος

Άλλος κλέβει και άλλος πληρώνει...

Κίνδυνος δηλητηρίασης από επιτραπέζιες ελιές που πωλούνται χύμα

Συστάσεις των Γερμανικών Αρχών για αποφυγή κατανάλωσης ελιάς που πωλείται χύμα.

Ομαδικές αγωγές και δικαστικές διαμάχες για παραπλανητικούς ισχυρισμούς στη συσκευασία

Πρόσφατες αγωγές προς μεγάλες εταιρείες τροφίμων για ψευδείς επισημάνσεις, παραπλανητικούς περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς, αιώνια χημικά PFAS καθώς και Slack fill.

Η κρεατοφαγία κάνει καλό!

Eπιστημονικά λανθασμένη η τάση μείωσης της κατανάλωσης κρέατος.

Αλουμινόχαρτο: Γιατί η μία πλευρά είναι θαμπή και η άλλη γυαλιστερή; Μήπως κάνουμε λάθος;

Από ποια πλευρά πρέπει να χρησιμοποιούμε το αλουμινόχαρτο.

Ρε τους… τι κάνουνε…

Η πρωτοβάθμια εκπαίδευση στην Ελλάδα και το... φωτοτυπικό χαρτί.

Πρόστιμα σε ιχθυοπωλεία – Το χαρτί περιτυλίγματος ήταν… “πιο βαρύ” από τα ψάρια!

Κατάφορη παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ για τα μέσα  συσκευασίας.

Οι σεφ και οι μάγειρες είναι πιο ευαίσθητοι στο αίσθημα της αηδίας;

Μελέτη εξέτασε το εάν οι σεφ και οι μάγειρες είναι πιο ευαίσθητοι στο αίσθημα της αηδίας.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Νέοι κανόνες ενισχύουν τη διαπραγματευτική θέση των παραγωγών στην αλυσίδα εφοδιασμού

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς

Ροή Ενημέρωσης