Ο FDA δημοσιοποίησε τα αναλυτικά στοιχεία της ανάκλησης, αποκαλύπτοντας ότι αποσύρονται περίπου 230.000 συσκευασίες φυτικών κοτομπουκιών και λουκάνικων λόγω πιθανής παρουσίας πλαστικών τεμαχίων
Τουλάχιστον 26 άτομα αρρώστησαν μετά τη συμμετοχή τους σε σειρά εκδηλώσεων, με τις εργαστηριακές εξετάσεις να επιβεβαιώνουν κρούσματα Salmonella Enteritidis
Μελέτη του Auburn University δείχνει ότι ο τρόπος παραγωγής των μπιφτεκιών μπορεί να αλλάξει τον χρόνο ψησίματος, τη συρρίκνωση και την τρυφερότητά τους
Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση
Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Οπτικών - Οπτομετρών προειδοποιεί για κινδύνους στη δημόσια υγεία και τονίζει ότι τα γυαλιά ηλίου αποτελούν μέσο προστασίας της όρασης
Η σωστή αποθήκευση μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη μείωση της σπατάλης τροφίμων και στην καλύτερη αξιοποίηση των προϊόντων που αγοράζουν τα νοικοκυριά.
Ειδικοί στη μαγειρική προτείνουν μια διαφορετική τεχνική, η οποία όχι μόνο μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά επιτρέπει και την παρασκευή του φαγητού σε ένα μόνο σκεύος.
Νέα ευρήματα αναδεικνύουν ότι οι έντονες και ανεξήγητες λιγούρες για 3 είδη τροφής ενδέχεται να αποτελούν πρώιμη ένδειξη της μετωποκροταφικής άνοιας, μιας μορφής άνοιας που επηρεάζει κυρίως τη συμπεριφορά και την προσωπικότητα.
Οι τρεις μεγαλύτεροι παραγωγοί αυγών στις ΗΠΑ συμφώνησαν να διαθέσουν εκατομμύρια αυγά σε τράπεζες τροφίμων και να καταβάλουν 3,3 εκατ. δολάρια μετά από έρευνα για παράνομο συντονισμό των τιμών
Νέα ιαπωνική μελέτη δείχνει ότι τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C στο αίμα συνδέονται με καλύτερη διατήρηση της δομής και της λειτουργίας του εγκεφάλου στους ηλικιωμένους