News Line

ΑρχικήPicksNews Line

H οικιακή συσκευή που απελευθερώνει σχεδόν 3 δισεκατομμύρια πλαστικά σωματίδια σε κάθε φλιτζάνι – Μελέτη

Η νέα έρευνα για μια συσκευή που υπάρχει σχεδόν σε κάθε κουζίνα εγείρει σοβαρά ερωτήματα για την καθημερινή έκθεση σε μικροπλαστικά και όσα καταλήγουν τελικά στο νερό που πίνουμε.
Πέπη Οικονομάκη -

Πόση ώρα μπορούν να μείνουν τα ψώνια στο αυτοκίνητο; Τα ανησυχητικά αποτελέσματα πειράματος στους 37°C

Η σωστή μεταφορά και η γρήγορη ψύξη των ευπαθών προϊόντων αποτελούν βασικό κανόνα ασφάλειας για τους καταναλωτές.
Πέπη Οικονομάκη -

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Χάμπουργκερ – Η κατάλληλη στιγμή να μιλήσουμε για το ασφαλές μαγείρεμα του κιμά

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά στον κόσμο κρύβει κινδύνους που εξαφανίζονται με μία μόνο προφύλαξη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σεξουαλική κακοποίηση παιδιών: Η μεγαλύτερη μελέτη στον κόσμο αποκαλύπτει τις πιο συχνές δικαιολογίες των δραστών

Η ανάλυση βασίστηκε σε σχεδόν 700 μαρτυρίες ενηλίκων ανδρών από 39 διαφορετικές επιστημονικές μελέτες
Πέπη Οικονομάκη -

Τι συνέβη στις τιμές κρέατος και φυτικών εναλλακτικών στην Ευρώπη τα τελευταία έξι χρόνια

Οι δομικές αιτίες δείχνουν ότι η τάση δεν πρόκειται να αντιστραφεί
Νίκος Ζορζοβίλης -

Διώχνει το κατακάθι του καφέ τα μυρμήγκια;

Οι κομποστοποιημένοι κόκκοι καφέ συχνά προτείνονται ως μια «φυσική λύση» για την απώθηση μυρμηγκιών στο σπίτι ή στον κήπο
Cibum Newsroom -

Οι θερμίδες στην ετικέτα δεν είναι αυτές που απορροφά ο οργανισμός – Νέο μαθηματικό μοντέλο εξηγεί γιατί

Τα μικρόβια του εντέρου επεξεργάζονται μέρος της τροφής που δεν απορροφάται στο λεπτό έντερο και παράγουν πρόσθετες θερμίδες, αλλάζοντας ριζικά αυτά που ξέραμε για τη διατροφή
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η TÜV NORD Hellas αναλαμβάνει τις επιθεωρήσεις των προμηθευτών φρέσκων φρούτων και λαχανικών της Μασούτης Α.Ε.

Η TÜV NORD Hellas θα πραγματοποιεί επιτόπιους ελέγχους και αξιολογήσεις προμηθευτών βάσει εξειδικευμένου πρωτοκόλλου
Cibum Newsroom -

Γιατί τα ποσοστά διαβήτη αυξάνονται δύο φορές πιο γρήγορα στις νέες γυναίκες;

Παράγοντες στην πρώιμη ενήλικη ζωή και κενά στην πρόληψη φαίνεται να διαμορφώνουν ένα ανησυχητικό μοτίβο ανόδου στις νεότερες ηλικίες
Πέπη Οικονομάκη -

Πώς να αφαιρέσετε τα πλαστικά από την κουζίνα σας – Και από πού να αρχίσετε

Τα εργαλεία μαγειρέματος είναι το πιο εύκολο πρώτο βήμα, και τα υλικά που τα αντικαθιστούν είναι πιο ανθεκτικά και πιο ασφαλή
Νίκος Ζορζοβίλης -

Εντομοφαγία: Τα νέα επιστημονικά δεδομένα καταρρίπτουν τον μύθο της απόλυτης βιώσιμης λύσης

Η εντομοφαγία χάνει το περιβαλλοντικό της πλεονέκτημα, σύμφωνα με νέα έκθεση
Ελένη Τσαγκά -

«Κάνουν στα κοτόπουλα εμβόλιο COVID;» – Η παραπληροφόρηση στα social για τον εμβολιασμό των πτηνών και η πραγματική εικόνα

Δημοσιογραφικοί οργανισμοί και ιστοσελίδες ελέγχου γεγονότων έχουν ήδη επισημάνει ότι οι ισχυρισμοί περί «εμβολίων mRNA σε κοτόπουλα» δεν στηρίζονται σε καμία επίσημη πηγή και αποτελούν μέρος ενός ευρύτερου κύματος παραπληροφόρησης που αναπαράγεται στα κοινωνικά δίκτυα.
Πέπη Οικονομάκη -

Συσκευασία τροφίμων – Ο ΟΗΕ εξετάζει τις χημικές ουσίες των πλαστικών ως παραβίαση ανθρωπίνων δικαιωμάτων

Το Food Packaging Forum κατέθεσε στοιχεία για τις επιπτώσεις των χημικών ουσιών από πλαστικά υλικά επαφής με τρόφιμα, ζητώντας παγκόσμια συντονισμένη δράση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πανελλήνιες: Πώς μπορούν οι γονείς να στηρίξουν τα παιδιά τους

Όταν η οικογένεια το ζει δραματικά, προφανώς και το παιδί θα το βιώσει δραματικά
Cibum Newsroom -

Έμπολα στο Κονγκό και την Ουγκάντα – Το ECDC αυξάνει την παρουσία του στο πεδίο και δίνει οδηγίες για ταξιδιώτες

Ο κίνδυνος για την Ευρώπη παραμένει χαμηλός αλλά η κατάσταση παρακολουθείται εντατικά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Εντοπίστηκε σαλμονέλα σε μπαχαρικό ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ

Προληπτική απόσυρση προϊόντος μετά από εργαστηριακό έλεγχο που εντόπισε μικροβιακό κίνδυνο σε συγκεκριμένη παρτίδα μπαχαρικού.
Πέπη Οικονομάκη -

Λουκέτο σε μίνι μάρκετ: Τρωκτικά είχαν ροκανίσει συσκευασίες επώνυμων προϊόντων

Οι αρχές επέβαλαν άμεσο λουκέτο σε κατάστημα πώλησης τροφίμων, μετά τον εντοπισμό τρωκτικών, περιττωμάτων και αλλοιωμένων εμπορευμάτων στα ράφια του καταστήματος
Cibum Newsroom -

Τα φυτοφάρμακα που θανατώνουν μαζικά τις μέλισσες ύποπτα και για καρκινογένεση, νευρολογικές και ορμονικές διαταραχές στον άνθρωπο

Από τη μαζική θανάτωση των μελισσών στους πιθανούς κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία
Πέπη Οικονομάκη -

Άνοδος της θερμοκρασίας και ψυγείο: Πώς να οργανώσετε σωστά τα τρόφιμα για να αποφύγετε αλλοιώσεις και τροφικές δηλητηριάσεις

Οι διαφορετικές θερμοκρασιακές ζώνες του ψυγείου παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ασφαλή συντήρηση κρέατος, γαλακτοκομικών, φρούτων και έτοιμων γευμάτων μέσα στις ημέρες του καύσωνα.
Πέπη Οικονομάκη -

Επιδημία σαλμονέλας σε φυλακές – Πάνω από 300 κρατούμενοι με σοβαρά γαστρεντερικά προβλήματα

Τα εργαστηριακά αποτελέσματα που ανακοινώθηκαν στις 27 Μαΐου επιβεβαίωσαν ότι η αιτία της μαζικής νόσησης ήταν βακτηριακή λοίμωξη από σαλμονέλα.
Cibum Newsroom -
1...272829...1.507Σελίδα 28 από 1.507

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Νέος συναγερμός στις ΗΠΑ για τρία κρούσματα βρεφικής αλλαντίασης – Εξετάζεται πιθανή σύνδεση με βρεφικό γάλα σε σκόνη

Επικινδυνότητα τροφίμων

Τα τρόφιμα από έντομα κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη – Νέα έρευνα δείχνει ότι οι καταναλωτές τα προτιμούν περισσότερο απ’ όσο πιστεύουν

Καταναλωτής

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων

Νέα έρευνα αλλάζει τον τρόπο παραγωγής πρωτεϊνούχων ροφημάτων

Τεχνολογία Τροφίμων

Συνάντηση της ΕΔΟΑΟ με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μαργαρίτη Σχοινά

Δελτία Τύπου

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κίνδυνο πνιγμού από αγκίστρι σε πλοκάμια χταποδιού μετά από καταγγελία καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων