News Line

Φιστίκια ή ποπ κορν; Ποιο σνακ επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διαφορά βρίσκεται κυρίως στους υδατάνθρακες, την πρωτεΐνη, τις φυτικές ίνες και φυσικά την ποσότητα που καταναλώνεται

Μπάρμπεκιου: Τα τρόφιμα που οι ειδικοί στην ασφάλεια τροφίμων αποφεύγουν

Αυτά είναι τα συνηθέστερα σημεία κινδύνου

Τα smartwatch υπερεκτιμούν τις θερμίδες που καίτε έως και 25% – Νέα ευρήματα

Νέα μελέτη σε τέσσερις δημοφιλείς συσκευές δείχνει ότι η ακρίβεια μειώνεται όσο αυξάνεται το σωματικό λίπος

AI food slop: Οι εικόνες φαγητού που κάνουν τους πελάτες να χάνουν την όρεξή τους

Εστιατόρια χρησιμοποιούν εικόνες τεχνητής νοημοσύνης σε μενού και διαφημίσεις, δημιουργώντας πιάτα που μοιάζουν πραγματικά αλλά συχνά δεν υπάρχουν καν

Εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων: Η νέα τεχνολογία που μπορεί να αλλάξει τον τρόπο αντιμετώπισης των κρίσεων

Η ανταλλαγή δεδομένων μπορεί να δώσει στις επιχειρήσεις έγκαιρη προειδοποίηση για ελλείψεις, καθυστερήσεις και νέες κρίσεις

Κρυφός κίνδυνος και στην ελληνική αγορά: Τα μικροσκοπικά φακελάκια που ανησυχούν τις αρχές

Τα caffeine pouches κυκλοφορούν και στην Ελλάδα, ενώ οι αρχές προειδοποιούν για υψηλές δόσεις και ανεπαρκή ενημέρωση.

Smoothies: 7 συνδυασμοί που χορταίνουν περισσότερο και δίνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά

Διατροφολόγος προτείνει επτά εύκολες επιλογές για πρωινό ή σνακ, με πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά

PPWR: Οι μικρές επιχειρήσεις προειδοποιούν ότι οι νέοι κανόνες απειλούν τις πωλήσεις στην Ευρώπη

Ευρωβουλευτής ζητά απλούστερους κανόνες για τις διαδικτυακές πωλήσεις, καθώς το κόστος συμμόρφωσης αυξάνεται για τις μικρές επιχειρήσεις

Καφές: To είδος καφέ που οδήγησε σε ευρωπαϊκό συναγερμό μέσω RASFF μετά από ασθένειες καταναλωτών

Το RASFF κατέγραψε ασθένεια καταναλωτή μετά την κατανάλωση καφέ, χωρίς να έχει δημοσιοποιηθεί ακόμη η ακριβής αιτία.

Κοτόπουλο: 3 εταιρείες ελέγχουν περίπου το 80% της αγοράς στη Βρετανία

Νέα έρευνα καταγράφει πρωτοφανή συγκέντρωση στην αγορά πουλερικών και γενικότερα στην ευρωπαϊκή βιομηχανία κρέατος και γαλακτοκομικών

Νευρολόγοι αποκαλύπτουν τα 5 παιχνίδια που παίζουν για να κρατούν το μυαλό τους σε φόρμα

Ποια παιχνίδια ξεχωρίζουν και τι γνωρίζουμε πραγματικά για τα οφέλη τους

Πατατάκια σε σακουλάκι: Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν φάτε ένα πολύ σκούρο πατατάκι – Τι δείχνουν 10 μελέτες και πηγές

Τι γνωρίζουμε για το ακρυλαμίδιο, τα καμένα πατατάκια, τις επιπτώσεις στην υγεία και τις ευρωπαϊκές συστάσεις.

Λάδι καρύδας ή αμυγδαλέλαιο: Ποιο είναι καλύτερο για τα μαλλιά και το τριχωτό

Και τα δύο μπορούν να προσφέρουν ενυδάτωση, όμως έχουν διαφορετική δράση και δεν είναι κατάλληλα για κάθε τύπο μαλλιών ή πρόβλημα στο τριχωτό

Μύρτιλα: Η ουσία που «ξεκλειδώνει» την καύση λίπους στα μυϊκά κύτταρα

Νέα ανακάλυψη δείχνει πώς μπορεί να βοηθούν στην καύση λίπους

Τεράστια ανάκληση κατεψυγμένων μετά από 17 κρούσματα E.coli – 182.000 συσκευασίες με φράουλες, βατόμουρα και μύρτιλα

Η ανάκληση συνδέεται με επιδημία E. coli O145:H28, με 17 επιβεβαιωμένα κρούσματα και 6 νοσηλείες.

Έτοιμες σαλάτες: Μαζική ανάκληση δεκάδων προϊόντων από 3 μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Η ανάκληση αφορά 26 κωδικούς και αποτελεί σημαντικό case study για τη διαχείριση φυσικών κινδύνων στη βιομηχανία τροφίμων.

Άσκηση στη ζέστη: Μπορεί το σώμα να εκπαιδευτεί να αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες;

Η σταδιακή προσαρμογή βοηθά τον οργανισμό να διαχειρίζεται αποτελεσματικότερα τη θερμότητα

Achaia Clauss: Άθικτες οι ιστορικές κάβες και το αρχείο, μεγάλες οι ζημιές στο πέτρινο κτίριο

Δεν επηρεάστηκαν το ιστορικό αρχείο, το μουσείο, οι παλιές Μαυροδάφνες και τα βαρέλια του 19ου αιώνα

Γυμναστική στο σπίτι ή στο γυμναστήριο; Ποια επιλογή φέρνει καλύτερα αποτελέσματα

Η απάντηση εξαρτάται από τους στόχους, τον διαθέσιμο χρόνο και κυρίως από το πόσο εύκολα διατηρείται η συνέπεια

Γιατί η FDA δυσκολεύεται να ελέγξει τα τρόφιμα από το εξωτερικό

Οι περιορισμένες επιθεωρήσεις και η ανάγκη για περισσότερη συνεργασία με τις χώρες που εξάγουν τρόφιμα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης