News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Το δημοφιλές γλυκό σοκολάτας με τα κομμάτια γυαλιού πωλήθηκε και σε άλλες Ευρωπαϊκές χώρες – Συναγερμός RASFF

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση μέσω RASFF για πιθανή παρουσία θραυσμάτων γυαλιού σε σοκολατένιο επιδόρπιο που διακινήθηκε σε περισσότερες χώρες της ΕΕ
Πέπη Οικονομάκη -

Η βιταμίνη C μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου από αλλαντικά και επεξεργασμένα κρέατα – Νέο μαθηματικό μοντέλο εξηγεί γιατί

Νιτρικά και νιτρώδη άλατα στα τρόφιμα μετατρέπονται σε καρκινογόνες ενώσεις μέσα στο στομάχι, αλλά η παρουσία βιταμίνης C στο ίδιο γεύμα φαίνεται να αναστέλλει αυτή τη χημική διεργασία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ψωμί χωρίς συντηρητικά: Το φυσικό προζύμι που καθυστερεί τη μούχλα έως 9 ημέρες σύμφωνα με νέα μελέτη

Έρευνα στο Journal of Food Science δείχνει ότι συγκεκριμένος συνδυασμός μικροοργανισμών στο προζύμι μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του ψωμιού και να περιορίσει την ανάπτυξη μούχλας χωρίς χημικά συντηρητικά
Γιώργος Μορφονιός -

Συμμορφώνονται τα κράτη μέλη με την οδηγία για τα πλαστικά μίας χρήσης; Συγκεντρωτικά στοιχεία για την εφαρμογή της

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε τα πρώτα συγκεντρωτικά στοιχεία για την εφαρμογή της Οδηγίας περί Πλαστικών Μίας Χρήσης, με μεγάλες αποκλίσεις μεταξύ κρατών-μελών και αυξημένη πίεση για επίτευξη των στόχων έως το 2029
Cibum Newsroom -

Και στα ελληνικά ράφια το δημοφιλές ρύζι με τα ορυκτέλαια – «Aκατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση» σύμφωνα με το RASFF (μάρκα και φωτό)

Πανευρωπαϊκός συναγερμός για επιμόλυνση με MOSH/MOAH σε παρτίδα ρυζιού – ανακλήσεις σε 26 χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Περιττώματα τρωκτικών σε αλυσίδα κολοσσό οδήγησαν σε απόφαση-σταθμό του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου – Δεν αρκούν οι διαδικασίες HACCP

Το Δικαστήριο ουσιαστικά μετακινεί το ευρωπαϊκό δίκαιο τροφίμων από μία λογική «διαδικαστικής συμμόρφωσης» σε μία λογική πραγματικού αποτελέσματος - Δείτε τα επίσημα έγγραφα
Πέπη Οικονομάκη -

Πόσα φυτοφάρμακα έχουν οι μπανάνες που διακινούνται σε ευρωπαϊκές χώρες; Στη δημοσιότητα τα νέα δεδομένα της EFSA

Το 66% των δειγμάτων μπανάνας στην ευρωπαϊκή αγορά, εμφανίζει πολλαπλά χημικά κατάλοιπα, ανοίγοντας ξανά τη συζήτηση για τη συνδυαστική δράση τους στην υγεία
Ελένη Τσαγκά -

Υπνική άπνοια: Ποιες τροφές βοηθούν και ποιες επιδεινώνουν τη νόσο

Η διατροφή μπορεί να τη μειώσει ή να την επιδεινώσει σημαντικά, ανεξάρτητα από άλλες θεραπευτικές παρεμβάσεις
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κοτομπουκιές: Το έξυπνο κόλπο για τραγανό αποτέλεσμα χωρίς πολλά λιπαρά σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Επιστήμονες συνέκριναν βαθύ τηγάνισμα, ρηχό τηγάνισμα, μικροκύματα και διαφορετικά είδη ελαιολάδου σε πανέ προϊόντα κοτόπουλου
Γιώργος Μορφονιός -

Μαζική ανάκληση σταφίδας από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω τοξικής ουσίας

Τα επικίνδυνα προϊόντα διακινούνται με διαφορετικές εμπορικές ονομασίες
Πέπη Οικονομάκη -

Τι πρέπει να τρως στα 40 για να ζήσεις περισσότερο

Το σημαντικότερο, πάντως, μήνυμα των ειδικών είναι ότι οι αλλαγές δεν χρειάζεται να είναι ακραίες για να είναι αποτελεσματικές.
Cibum Newsroom -

Οργάνωση καταναλωτών κατονομάζει μάρκες ρυζιού, τσαγιού και μπαχαρικών με απαγορευμένα φυτοφάρμακα

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων βρέθηκαν στο 77% των προϊόντων που εξετάστηκαν στην Ευρώπη, ενώ τα 12 από τα 15 δείγματα στη Γαλλία περιείχαν ουσίες που έχουν απαγορευτεί στην ΕΕ
Cibum Newsroom -

EFSA: Ασφαλές νέο ένζυμο τροφίμων για μείωση ακρυλαμιδίου – Παράγεται από γενετικά τροποποιημένο E. coli

Αναλυτικά τα τοξικολογικά ευρήματα και το περιθώριο ασφάλειας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αθ. Καββαδάς στη Βουλή: Πάνω από 213 εκατ. ευρώ για τη στήριξη των κτηνοτρόφων που επλήγησαν από ζωονόσους

Η Ελλάδα δίνει τη μεγαλύτερη αποζημίωση ανά ζώο στην ΕΕ, ενώ καλύπτει και το 100% των εξόδων της διαδικασίας θανάτωσης
Cibum Newsroom -

Τι κρατούν οι διαιτολόγοι στο ψυγείο τους για γρήγορα και υγιεινά γεύματα

Η διαφορά ανάμεσα σε θρεπτικό γεύμα και παρορμητική επιλογή εξαρτάται συχνά από αυτά που έχετε έτοιμα στο ψυγείο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Χημική ουσία από πλαστικές συσκευασίες τροφίμων βλάπτει το σπέρμα – Νέα έρευνα βρίσκει τρόπο να το αντιστρέψει

Ένα θερμοεπεξεργασμένο βακτήριο που δρα στο έντερο αποδείχθηκε ικανό να αναστρέψει αυτή τη βλάβη σε πειραματικά μοντέλα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τέσσερα συστατικά που βελτιώνουν την υγεία του δέρματος

Τα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζει η επιστήμη για την παραγωγή κολλαγόνου, την ενυδάτωση και την αντιγήρανση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τρεις μήνες διατροφικής εκπαίδευσης στο πανεπιστήμιο αρκούν για να αλλάξουν τις διατροφικές συνήθειες των φοιτητών

Η μείωση των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων και η αύξηση του ασβεστίου συνδέθηκαν με θετικές τάσεις στη διανοητική διαύγεια
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η Coca-Cola 3Ε ανακοίνωσε τις μεγαλύτερες επενδύσεις της τελευταίας πενταετίας στην Ελλάδα – Μητσοτάκης: «Απόδειξη της σημασίας της πολιτικής σταθερότητας»

Ο πρωθυπουργός παρέστη στα εγκαίνια στο Σχηματάρι και ανακοίνωσε ότι 930 επενδύσεις ύψους 1,3 δισ. ευρώ χρηματοδοτούνται μέσω του αναπτυξιακού νόμου
Cibum Newsroom -

Ψωμί: Απαγορευμένη χρήση χρωστικής E153 για να γίνει μαύρο – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για προϊόν αρτοποιίας

Η χρήση φυτικού άνθρακα E153 για τη δημιουργία μαύρου χρώματος σε ψωμιά και αρτοσκευάσματα έχει απασχολήσει επανειλημμένα τις ευρωπαϊκές αρχές τα τελευταία χρόνια
Cibum Newsroom -
1...404142...1.508Σελίδα 41 από 1.508

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Νέα

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Αλλάζουν οι συνταγές στις μαρμελάδες της αγοράς λόγω των νέων ευρωπαϊκών ορίων για την πρώτη ύλη
Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι

Ροή Ενημέρωσης

Τραγωδία στην Εύβοια: Πέθανε νεαρή μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι να κάνετε αν σας τσιμπήσει σφήκα ή μέλισσα

Υγεία

Οι γυναίκες αντιλαμβάνονται καλύτερα τις νυχτερινές διακοπές του ύπνου – Νέα δεδομένα αποκαλύπτουν σημαντικές διαφορές από τους άνδρες

Υγεία

Δάγκωμα από λαγοκέφαλο: Νέες οδηγίες από τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό

Υγεία

Ντοματοπελτές: Ανακαλείται δημοφιλής μάρκα παρότι είναι ασφαλής για κατανάλωση – Πώς εξηγείται η αντιφατική απόφαση των αρχών

Ανάκληση

Τέλος στο τύλιγμα τροφίμων με εφημερίδες – Οι αρχές προειδοποιούν για χημικούς κινδύνους και μικροβιακή επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 6.400 κατεψυγμένες πίτσες – Αγώνας δρόμου για να αποσυρθούν εγκαίρως από τα ράφια

Ασφάλεια Τροφίμων

Αυτός θεωρείται ο πιο υγιεινός ξηρός καρπός σύμφωνα με διαιτολόγους

Διατροφή και Υγεία

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα – ΕΟΦ: Επεκτείνεται η απαγόρευση διάθεσης συμπληρώματος διατροφής (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί ο πάγος επιπλέει στο νερό;

Επιστήμη