News Line

Φιστίκια: Το προειδοποιητικό σημάδι που σας «φωνάζει» να μην τα καταναλώσετε

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα φιστίκια ανήκουν στις τροφές που μπορούν να προσβληθούν από μύκητες, οι οποίοι ενδέχεται να παράγουν επικίνδυνες μυκοτοξίνες, όπως οι αφλατοξίνες και η ωχρατοξίνη Α.

Τα μικροπλαστικά μπορεί να συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εμφράγματος – Βρέθηκαν στο 84% των ασθενών σύμφωνα με νέα μελέτη

Οι επιστήμονες εντόπισαν μικρο- και νανοπλαστικά στο αίμα του 84% των ασθενών με οξύ έμφραγμα του μυοκαρδίου

Πάνω από 10.000 τα κρούσματα Cyclospora που έφαγαν στα Taco Bell – Η ίδια εταιρεία λαχανικών είχε προκαλέσει επιδημία και στα McDonald’s

Το αρχικό θετικό δείγμα για Cyclospora κρίθηκε ψευδώς θετικό, χωρίς να διακοπεί η ανάκληση.

Συναγερμός για θανατηφόρο βακτήριο σε μεγάλο σουπερμάρκετ: Μαζική ανάκληση 15 αλλαντικών και χοιρινού κρέατος

Η Listeria, το τροφιμογενές βακτήριο με τη μεγαλύτερη θνησιμότητα στην ΕΕ, πίσω από τη νέα μαζική ανάκληση.

Λουκέτο σε αλυσίδα ζαχαροπλαστείων – 13 ζωντανές κατσαρίδες μέτρησε το υγειονομικό

Υγειονομικός έλεγχος αποκάλυψε σοβαρές παραβάσεις, οδηγώντας τις αρχές στην άμεση αναστολή της λειτουργίας του.

Μπλόκο στα ελληνικά σύνορα σε φορτίο με μαύρες τρούφες – Βρέθηκε διπλάσιο κάδμιο από το επιτρεπτό

Το φορτίο από το Ιράκ δεσμεύτηκε στα σύνορα μετά από εργαστηριακό έλεγχο που έδειξε υπέρβαση καδμίου.

Μέλι: Πρόταση της EFSA για αύξηση του ανώτατου ορίου υπολειμμάτων του φυτοφαρμάκου mepiquat chloride

Επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA προτείνει νέο όριο mepiquat chloride στο μέλι: από 0,05 σε 1,5 mg/kg.

Γάλα αμυγδάλου: Μελέτη Ελληνικών Πανεπιστημίων, για τα προβιοτικά και τη διατροφική του αξία

Πώς η προβιοτική ζύμωση επηρεάζει τη διατροφική αξία και τα αντιοξειδωτικά του γάλακτος αμυγδάλου.

17χρονος έχασε μόνιμα την όρασή του εξαιτίας του junk food

Οι γιατροί διέγνωσαν διατροφική οπτική νευροπάθεια, μια σπάνια μορφή απώλειας όρασης που προκαλείται από σοβαρές ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.

Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να καταλάβει αν είσαι ψυχοπαθής ή ναρκισσιστής διαβάζοντας τις αναρτήσεις σου στα κοινωνικά δίκτυα

Το ψηφιακό μας αποτύπωμα μπορεί πράγματι να περιέχει πληροφορίες για τον τρόπο σκέψης και έκφρασής μας.

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με δύο νεκρούς και 109 κρούσματα: Επιβεβαιώθηκε το μολυσμένο τρόφιμο

Νέα επίσημη ανακοίνωση ολοκληρώνει την ευρωπαϊκή έρευνα για την επιδημία Salmonella Bovismorbificans.

Θερμοκήπια νέας εποχής: 500 εκατ. ευρώ για την ελληνική γεωργία

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Μάργαρης Σχοινάς ανακοίνωσε την κάλυψη όλων των επιλέξιμων επενδυτικών προτάσεων, ανοίγοντας τον δρόμο για επενδύσεις σχεδόν μισού δισ. ευρώ

Ανακαλούνται φακές λόγω αστοχίας στην παραγωγή – Τι πρέπει να προσέχουν καταναλωτές και επιχειρήσεις

Ανάκληση κονσέρβας με φακές λόγω αστοχίας στη στεγανοποίηση της συσκευασίας. Πώς επηρεάζεται η ασφάλεια του τροφίμου και τι πρέπει να ελέγχουν οι καταναλωτές πριν από την κατανάλωση.

Το δημοφιλές αλεύρι που βρέθηκε στο επίκεντρο εισαγγελικής έρευνας για τη χρήση πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Μια ουσία που δεν επιτρέπεται ως πρόσθετο τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση και έχει απαγορευτεί σε αρκετές χώρες βρίσκεται στο επίκεντρο Εισαγγελικής έρευνας.

Ανάκληση ντομάτας πελτέ – Κοινοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF για σοβαρό κίνδυνο (φωτο)

Η Γερμανία ενεργοποίησε το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ η Γαλλία προχώρησε σε ανάκληση. Ποιοι είναι οι κίνδυνοι, οι πιθανές αιτίες επιμόλυνσης και τα μέτρα προστασίας καταναλωτών και βιομηχανίας.

Τα 6 ψάρια που προστατεύουν περισσότερο την καρδιά και τον εγκέφαλο

Σύμφωνα με διατροφολόγους, ορισμένα ψάρια ξεχωρίζουν για τη συμβολή τους στην καρδιαγγειακή υγεία, τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη συνολική ευεξία.

Ιχθυοκαλλιέργειες σολομού: Καταγγελίες για δεκάδες τόνους καρκινογόνου φορμαλδεΰδης που κατέληξαν σε ποτάμια και λίμνες

Οι περιβαλλοντικές οργανώσεις κάνουν λόγο για αύξηση της χρήσης φορμαλδεΰδης και για σημαντική άνοδο των παραβάσεων στις σκωτσέζικες μονάδες εκτροφής σολομού. Η βιομηχανία, από την πλευρά της, υποστηρίζει ότι λειτουργεί υπό αυστηρό ρυθμιστικό πλαίσιο.

Πίτσα: Σε τι χρησιμεύει επιτέλους αυτό το μικρό πλαστικό «τραπεζάκι» στο κέντρο της;

Η άγνωστη ιστορία πίσω από το εξάρτημα μέσα στα κουτιά delivery

Στην Ελλάδα και σε άλλες 35 χώρες αλλοιωμένα προϊόντα με ρυζογκοφρέτες – Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή μάρκα (φωτο)

Το RASFF προειδοποιεί για στιγμιαία προϊόντα ρυζιού που κυκλοφορούν και στην ελληνική αγορά.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ολόκληρο μαρούλι ή σαλάτα σε σακούλα; Ποια επιλογή είναι ασφαλέστερη

Η επεξεργασία, η συσκευασία και η πιθανή διασπορά παθογόνων επηρεάζουν τον κίνδυνο μόλυνσης

Τι δείχνουν 6.841 μετα-αναλύσεις για τις χημικές ουσίες (PFAS, BPA) που συνδέονται με τα πλαστικά

Η νέα επικαιροποίηση συγκεντρώνει στοιχεία από 196 συστηματικές ανασκοπήσεις για δισφαινόλες, φθαλικές ενώσεις, PFAS και άλλες ουσίες

Κετογονική διατροφή: Γιατί βοηθά κάποιους ανθρώπους αλλά όχι άλλους

Η επίδραση της διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο

Ροή Ενημέρωσης