News Line

Η ΕΕ υιοθετεί πιο αυστηρά όρια για τα φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά

Νέο σχέδιο κανονισμού μειώνει δραστικά τα κατάλοιπα σε φρούτα και λαχανικά με στόχο υψηλότερη προστασία του καταναλωτή

Σε εξέλιξη αυτή την ώρα η τελετή απονομής των Food Experts Awards (FEA) 2025 στη ΔΕΘ – Οι πρώτες φωτογραφίες

Η κορυφαία γιορτή της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων στη ΔΕΘ HELEXPO τιμά την καινοτομία, την ποιότητα και την αριστεία με τη συμμετοχή κορυφαίων εταιρειών και φορέων του κλάδου

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν κατά 45% τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου σε νέους

Νέα μελέτη συνδέει την αυξημένη κατανάλωση συσκευασμένων τροφίμων με 45% υψηλότερο κίνδυνο για προκαρκινικούς πολύποδες σε άτομα κάτω των 50

Νέες οδηγίες του ΠΟΥ για την περίθαλψη των πρόωρων βρεφών

Η διεθνής οργάνωση προωθεί την επαφή δέρμα με δέρμα, γνωστή ως Kangaroo Mother Care, ως παγκόσμια κλινική πρακτική

Γιατί τα κεφάλια ψαριών είναι πιο θρεπτικά από το φιλέτο – Νέα μελέτη

Νέα έρευνα ανατρέπει τα δεδομένα

Τι να τρως για να προστατεύεις το συκώτι σου

Διατροφικές επιλογές, από τον καφέ μέχρι τα άπαχα λιπαρά, μπορούν να προστατεύσουν τα ηπατικά κύτταρα

Η γεωργία δείχνει το δρόμο: Σχεδόν 105.000 ευκαιρίες εργασίας ετησίως έως το 2030

Μεγάλη έλλειψη αποφοίτων για τις μελλοντικές ανάγκες στον αγροδιατροφικό και φυσικούς πόρους

Η ανάκληση βρεφικού γάλακτος στις ΗΠΑ που αποκάλυψε σοβαρά κενά στην εποπτεία τροφίμων

Η υπόθεση που ανέδειξε αδυναμίες στο σύστημα ελέγχων και καθυστερήσεις στην ενημέρωση των γονέων

Η ελαφριά κάνναβη παραπέμπεται στην ευρωπαϊκή δικαιοσύνη

Το Συμβούλιο της Επικρατείας αναστέλλει ιταλική απαγόρευση ζητώντας διευκρινίσεις από το Δικαστήριο της ΕΕ

Το βακτήριο του εντέρου που είναι το κλειδί κατά της παχυσαρκίας

Νέα έρευνα εντοπίζει τον ρόλο του βακτηρίου στην καταστολή του λίπους και τη βελτίωση της μεταβολικής υγείας

Πώς να φτιάξετε νόστιμη σπιτική μαρμελάδα κολοκύθας με μήλο

Μια απλή και ισορροπημένη γεύση που συνδυάζει την κολοκύθα με τα ξινά μήλα

Ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων: Ενίσχυση παρουσίας σε Ολλανδία και Βέλγιο

Εξωστρεφείς συμφωνίες σε Ολλανδία και Βέλγιο για έξι ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων

Νέα όρια για τα τρόφιμα: Ο μόλυβδος στα μπαχαρικά και οι αφλατοξίνες στο επίκεντρο του νέου Codex Alimentarius

Η 48η Σύνοδος της Επιτροπής Codex Alimentarius ενέκρινε αυστηρούς κανονισμούς για την ασφάλεια των μπαχαρικών και τη μόλυνση των φυστικιών

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Διαιτολόγος προτείνει 6+1 τρόπους για να μειώσετε τη κατανάλωση τους

Τι προτείνει αντί για δραστικές αλλαγές που συχνά δεν είναι βιώσιμες

Πώς οι αισθήσεις ανατρέπουν τη μακροζωία – Νέο εύρημα από το Πανεπιστήμιο Μίσιγκαν

Ο τρόπος που τα αισθητηριακά ερεθίσματα καταστέλλουν το γονίδιο που παρατείνει τη ζωή

Η νέα μόδα των λειτουργικών μανιταριών αλλάζει τις καθημερινές μας συνήθειες στον καφέ

Οι σκόνες μανιταριών κερδίζουν έδαφος ως φυσική εναλλακτική λύση που υπόσχεται τόνωση και συγκέντρωση χωρίς τις παρενέργειες της καφεΐνης

Διπλωματία στο τραπέζι: πώς η πορτογαλική κουζίνα χρησιμοποιήθηκε για πολιτικές συμμαχίες

Ανάλυση 457 επίσημων μενού από το 1910 έως το 2023 δείχνει τον ρόλο του φαγητού στη διαμόρφωση της εξωτερικής πολιτικής και της εθνικής ταυτότητας

Οδηγός επιτήρησης της EFSA για το παρασιτικό φυτό «νάνος γκι»

Η ευρωπαϊκή αρχή ασφάλειας τροφίμων (EFSA) εξέδωσε αναλυτική κάρτα επιτήρησης για το γένος Arceuthobium που αποτελεί παράσιτο καραντίνας και δεν είναι γνωστό ότι υπάρχει στην ΕΕ

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

FEA 2026: Πέντε λόγοι για να διεκδικήσετε μια διάκριση στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Πέντε ουσιαστικά οφέλη για επιχειρήσεις που επενδύουν στην ποιότητα, την ασφάλεια τροφίμων, την καινοτομία και τη βιωσιμότητα.

Ανησυχία για τη χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα φάρμακα: Γιατί οι βιομηχανίες επιμένουν στο επικίνδυνο πρόσθετο που απαγορεύτηκε στα τρόφιμα;

Ενώ οι φαρμακοβιομηχανίες επικαλούνται τη «σταθερότητα» των σκευασμάτων, τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η αμφιλεγόμενη ουσία χρησιμοποιείται συχνά απλώς για το χρώμα ή τη διαφοροποίηση των δόσεων.

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.

Ροή Ενημέρωσης