News Line

Αλλαγή στην παραγωγή της κέτσαπ Kraft-Heinz

Νέο εργαλείο για αποτελεσματικότητα και διατήρηση γνώσης σε μια περίοδο μεγάλων αλλαγών

Νέα εκπαιδευτικά προγράμματα από την TÜV AUSTRIA Academy τον Οκτώβριο

Σεμινάρια ασφάλειας τροφίμων, βιωσιμότητας και κυβερνοασφάλειας από την TÜV AUSTRIA

Το μυστικό για να μην διαλύεται το ρολό κιμά στον φούρνο

Με λίγα λεπτά προσοχής και τη σωστή τεχνική, το ρολό παραμένει συμπαγές, νόστιμο και επαγγελματικής υφής, έτοιμο να εντυπωσιάσει όλη την οικογένεια στο τραπέζι.

Φαγητό σε μπουφέ: Μικρόβια, βακτήρια και αόρατοι κίνδυνοι στο πιάτο – Τι να προσέχετε

Στην επόμενη επίσκεψή σας σε μπουφέ, θυμηθείτε: δεν φορτώνετε μόνο το πιάτο σας – ίσως στοιβάζετε και αόρατους κινδύνους.

Η Ευρώπη σε αγώνα δρόμου για το περιβάλλον και το κλίμα: Οι προειδοποιήσεις του ΕΟΠ για το 2025

Η νέα έκθεση του ΕΟΠ καταγράφει πρόοδο αλλά και μεγάλες προκλήσεις για το μέλλον

Θάνατος Μαρίσσας Λαιμού: Πότε είναι δυνητικά θανατηφόρα τα τσιμπήματα εντόμων;

Το πρόσφατο περιστατικό με τον τραγικό θάνατο της Μαρίσσας Λαιμού φέρνει στο προσκήνιο μια αλήθεια που συχνά αγνοούμε: οι κίνδυνοι από τσίμπημα εντόμων δεν περιορίζονται μόνο στην αλλεργία και την αναφυλαξία

Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Οι 6 απλές συνήθειες που κάνουν την διαφορά και μειώνουν την σπατάλη τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για πίτες για σουβλάκι Ελληνικής εταιρείας

Ανιχνεύτηκαν μεταλλικά θραύσματα μπορεί να προκαλέσουν τραυματισμούς στη στοματική κοιλότητα, στα δόντια, στον οισοφάγο ή στο πεπτικό σύστημα

Οι Ελληνικές Αρχές μπλόκαραν στα σύνορα φορτίο με μολυσμένο κοτόπουλο

Η Ελλάδα ενημέρωσε το RASFF για παρουσία σαλμονέλας σε φορτίο με κατεψυγμένο κοτόπουλο

Κίνδυνος έκρηξης σε ενεργειακά ποτά εξαιτίας μόλυνσης κατά την παραγωγή – Πώς μπορούν να τα διακρίνουν οι καταναλωτές

Γιατί δεν πρέπει να ανοίγουμε τα ποτά που έχουν φουσκωμένη συσκευασία

Συλλυπητήρια της “Διαμαντής Μασούτης” για τον θάνατο του Α. Αλεξάκη ιδρυτικού μέλους του ΕΛΟΜΑΣ

Συλλυπητήρια επιστολή του Γιάννη Μασούτη για την απώλεια του Απόστολου Αλεξάκη

Τραγικός ο απολογισμός από τα μολυσμένα αγγούρια: 1 νεκρός και δεκάδες νοσηλείες

Η ολική αλληλούχιση γονιδιώματος (whole genome sequencing) έδειξε θετική ζώνη για Salmonella στον εξοπλισμό του αγροκτήματος, που ταυτοποιήθηκε με δύο κλινικά δείγματα ασθενών.

Εκατοντάδες ειδοποιήσεις για μολυσμένα αυγά στην Ευρώπη – Οι μεγαλύτεροι κίνδυνοι σύμφωνα με στοιχεία 22 ετών

Τα αυγά στις πρώτες θέσεις σε ειδοποιήσεις για επικίνδυνα τρόφιμα στην Ευρώπη. Ποια χώρα "πρωταγωνιστεί" στην παραγωγή μολυσμένων αυγών

Ανακαλούνται 26,3 χιλιάδες τόνοι (!) λουκάνικων – Καταγγελίες για τραυματισμούς από κομμάτια ξύλου

Επικίνδυνες επιμολύνσεις στα αγαπημένα σνακ θέτουν σε κίνδυνο τους καταναλωτές

Ποιος χυμός μπορεί να μας προστατεύσει από τα βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα;

Επιστήμονες ανακάλυψαν ποιο ρόφημα μειώνει τις βλαβερές συνέπειες από το καρκινογόνο κάδμιο

Αυτό είναι το τρόφιμο που προστατεύει τους πνεύμονες από την ατμοσφαιρική ρύπανση – Μελέτη δεδομένων από 200.000 καταναλωτές

Το τρόφιμο που μπορεί να είναι το εκπληκτικό κλειδί για υγιέστερους πνεύμονες

Ποιο είναι το πιο νοθευμένο ή μολυσμένο μαγειρικό λάδι στην ΕΕ – Μελέτη 25 ετών αποκαλύπτει επικίνδυνες ουσίες

Μελέτη 25 ετών αποκαλύπτει επαναλαμβανόμενες μολύνσεις σε έλαια από καρκινογόνες ουσίες, βαρέα μέταλλα και απαγορευμένες χρωστικές ουσίες

Συμβουλή προς τη Βιομηχανία: Πώς να μειωθεί η περιεκτικότητα σε ζάχαρη χωρίς να χαθεί η αποδοχή των προϊόντων από τους καταναλωτές

Πώς μπορεί να μειωθεί η ζάχαρη σε δημοφιλή προϊόντα, όπως τα αναψυκτικά, τα ζαχαρούχα ροφήματα και τα γαλακτοκομικά χωρίς να μειωθεί η αποδοχή από...

Πρωινός καφές: Είναι το μυστικό της ευτυχίας; Τι λένε επιστήμονες

Τι επιβεβαιώνει μια νέα μελέτη

Τα καθημερινά τρόφιμα που προστατεύουν τους πνεύμονες από την ατμοσφαιρική ρύπανση

Τι αποκαλύπτει μεγάλης κλίμακας μελέτη του Πανεπιστημίου του Λέστερ

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Μακαρόνια: Εντοπίστηκε κάδμιο στο 80% των προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια – Τι έδειξαν οι έλεγχοι για άλλα μέταλλα και φυτοφάρμακα

Νέα έρευνα της γαλλικής «60 Millions de consommateurs» αποκαλύπτει σημαντικές διαφορές μεταξύ δημοφιλών ζυμαρικών, με το κάδμιο να βρίσκεται στο επίκεντρο των αναλύσεων

Ιός του Δυτικού Νείλου: 19 θάνατοι και 232 τα κρούσματα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ – Η πλειονότητα των ασθενών εμφάνισε εγκεφαλίτιδα ή μηνιγγίτιδα

Το φαινόμενο βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι υγειονομικές αρχές απευθύνουν αυστηρή σύσταση για τη συστηματική χρήση μέτρων ατομικής προστασίας από τα κουνούπια σε ολόκληρη την επικράτεια.

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης