Αφλατοξίνες σε παιδικό τρόφιμο, Salmonella σε κοτόπουλο, Listeria σε ψάρι και έτοιμα γεύματα, STEC σε κιμά, φυτοφάρμακο και πλαστικά ξένα σώματα σε προϊόντα Lidl.
Το τρέξιμο δεν είναι ο μόνος τρόπος για να ενισχυθεί η καρδιοαναπνευστική ικανότητα, με την ένταση και τη συστηματική προπόνηση να παίζουν καθοριστικό ρόλο
Η διεθνής ζήτηση παραμένει υπό πίεση, με τις ΗΠΑ, τη Γερμανία και το Ηνωμένο Βασίλειο να καταγράφουν σημαντικές απώλειες, ενώ Κίνα και Βραζιλία κινούνται αντίθετα
Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.