Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ελλάδα: Καταγγελία στο ΣΕΕ για συμπλήρωμα διατροφής – Η απόφαση της Πρωτοβάθμιας επιτροπής

Στο επίκεντρο της απόφασης βρέθηκαν οι ισχυρισμοί για τη δράση του προϊόντος και η συμμόρφωσή τους με το κανονιστικό πλαίσιο των συμπληρωμάτων διατροφής
Cibum Newsroom -

Συνταγή για εύκολο παγωτό cheesecake που θα λατρέψεις!

Όσοι την έχουν δοκιμάσει αναφέρουν ότι πρόκειται για ένα από τα πιο επιτυχημένα σπιτικά παγωτά, ιδιαίτερα για όσους αγαπούν τα γλυκά τύπου cheesecake.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκά μήλα στην Κολομβία – Η καμπάνια «Have an apple day!» εμφανίζεται στη μεγαλύτερη αγροδιατροφική έκθεση της Λατινικής Αμερικής

Οι εξαγωγές ευρωπαϊκών μήλων στην Κολομβία ξεπέρασαν ήδη φέτος τον συνολικό όγκο της περσινής σεζόν
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αποζημίωση 800.000 σε ιδιοκτήτη γάτας που πέθανε από τροφή μολυσμένη με γρίπη των πτηνών

Είχε καταναλώσει ωμό κοτόπουλο μολυσμένο με τον ιό, ενώ αποκαλύφθηκαν και εσωτερικά μηνύματα για παραπλανητική διαφήμιση.
Πέπη Οικονομάκη -

Γαλακτοκομικά: Αυξάνουν τα trans λιπαρά τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων; 

Ανάλυση 22 μελετών από Ευρώπη, Καναδά και ΗΠΑ
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σάλτσα ντομάτας: Έως και 12 φυτοφάρμακα σε γνωστές μάρκες της αγοράς – Τι έδειξε εργαστηριακό τεστ σε 16 προϊόντα

Εργαστηριακός έλεγχος σε 16 ιταλικές πασάτες ντομάτας αποκαλύπτει πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων, που ακόμη κι αν βρίσκονται εντός των ορίων προκαλούν ανησυχία για το “φαινόμενο κοκτέιλ”
Πέπη Οικονομάκη -

FDA: Νέο σύστημα ελέγχου φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα με έμφαση στις βρεφικές και παιδικές τροφές

Το ανανεωμένο πρόγραμμα παρακολούθησης ελέγχει ετησίως χιλιάδες δείγματα τροφίμων για εκατοντάδες φυτοφάρμακα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μανιτάρια από σουπερμάρκετ: Πώς θα καταλάβουμε ότι έχουν χαλάσει πριν τα αγοράσουμε – Επιστημονική μελέτη

Μελέτη σε περισσότερους από 2.500 καταναλωτές εξετάζει πώς αναγνωρίζεται η αλλοίωση στα λευκά μανιτάρια
Cibum Newsroom -

Η άνοδος της θερμοκρασίας «οπλίζει» τα βακτήρια της σαλμονέλας να αντέχουν τα αντιβιοτικά – Έρευνα

Νέα διεθνής μελέτη σε σχεδόν 500.000 γονιδιώματα σαλμονέλας από 139 χώρες συνδέει την άνοδο της θερμοκρασίας και τα ακραία καιρικά φαινόμενα με αύξηση των γονιδίων αντοχής στα αντιβιοτικά
Πέπη Οικονομάκη -

Κόπωση και έλλειψη κινήτρου: Οι επιστήμονες εντοπίζουν νέα διατροφική αιτία πέρα από το άγχος και τον κακό ύπνο

Έρευνα σε 600 υγιείς ενήλικες, δείχνει ότι συγκεκριμένες διατροφικές ελλείψεις ενδέχεται να επηρεάζουν τα επίπεδα ενέργειας και τη διάθεση
Cibum Newsroom -

Ανάκληση κρέμας προσώπου που μπορεί να προκαλέσει ερεθισμούς και βλάβες στο ήπαρ – Η Ελλάδα σήμανε συναγερμό στην Ευρώπη (μάρκα και φωτογραφία)

Η ελληνική ανάκληση για υπέρβαση phenoxyethanol σε κρέμα προσώπου κοινοποιήθηκε στο ευρωπαϊκό σύστημα Safety Gate, ενεργοποιώντας προειδοποίηση χημικού κινδύνου σε επίπεδο Ε.Ε.
Πέπη Οικονομάκη -

Έρχονται περισσότερες συνεργασίες και συμπράξεις στη ελληνική βιομηχανία τροφίμων, λέει ο Πιερρακάκης

Ο κλάδος της βιομηχανίας τροφίμων καταγράφει τζίρο 26,2 δισ. ευρώ, εξαγωγές 7,4 δισ. ευρώ, στηρίζει 376.000 θέσεις εργασίας και προσελκύει επενδύσεις άνω των 7 δισ. ευρώ
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για πίτσα μετά από καταγγελία καταναλωτή – Πωλείται σε μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ

Η παρουσία ξένων σωμάτων σε τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι επιστήμονες μελετούν ξανά τα μπαχαρικά – Και τι ανακαλύπτουν για την κανέλα, τον κουρκουμά και τη ρίγανη

14 μελέτες του UCLA για τα μπαχαρικά κατέληξαν στο ίδιο συμπέρασμα - Η γεύση είναι το λιγότερο που κάνουν
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σε ελληνικά καταστήματα επικίνδυνο πιπέρι με 9 απαγορευμένα και τοξικά φυτοφάρμακα – Συναγερμός RASFF – Mάρκα και φωτογραφία

Το περιστατικό παρακολουθείται από τις ευρωπαϊκές αρχές, με συνεχείς ενημερώσεις και διακρατική ανταλλαγή πληροφοριών για τον εντοπισμό της διανομής, την απόσυρση των προϊόντων και την αποτροπή περαιτέρω κυκλοφορίας τους στην ευρωπαϊκή αγορά
Cibum Newsroom -

Το απλό κόλπο για να μην σπάνε τα αυγά στο βράσιμο

Ένα απλό αλλά συχνά παραγνωρισμένο βήμα στην προετοιμασία των βραστών αυγών μπορεί να κάνει τη διαφορά ανάμεσα σε ένα τέλεια μαγειρεμένο αποτέλεσμα και σε ένα αυγό που έχει σπάσει μέσα στην κατσαρόλα.
Cibum Newsroom -

TÜV AUSTRIA στην Ελλάδα – Όμιλος Sani/Ikos: Τα αποτελέσματα του The Parnitha BEEyond Project – Δύο χρόνια δράσης για τη βιοποικιλότητα της Πάρνηθας

Η συνεργασία της TÜV AUSTRIA στην Ελλάδα, του Ομίλου Sani/Ikosκαι του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών για τη βιοποικιλότητα και τη μεταπυρική αποκατάσταση της Πάρνηθας
Cibum Newsroom -

Η χρήση αντιβιοτικών στην παιδική ηλικία ίσως συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου – Μελέτη

Έρευνα εστιάζει στον τρόπο που οι πρώιμες αλλαγές στο εντερικό περιβάλλον μπορεί να αφήνουν μακροχρόνιο αποτύπωμα στην υγεία.
Πέπη Οικονομάκη -

Επιστημονική κομεντί “ΤΑΣΟΣ & ΜΑΙΡΗ”: Μια παγκόσμια πρωτοτυπία του Cibum στην ασφάλεια τροφίμων με πρωταγωνιστές δύο puppets!

Food Safety Romance - Ένας επιστήμονας τροφίμων και μια αυθόρμητη κομμώτρια σε μια ξεκαρδιστική μάχη γνώσης, έρωτα και ελληνικών συνηθειών
Cibum Newsroom -

Ένα νέο είδος υπεριώδους φωτός μπορεί να απολυμαίνει συνεχώς τις επιφάνειες επαφής με τρόφιμα

Ασφαλές για τους εργαζόμενους και αποτελεσματικό κατά του νοροϊού σε καθαρές επιφάνειες
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...130131132...1.678Σελίδα 131 από 1.678

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Κρύβουν ποια εστιατόρια έχουν βρώμικες κουζίνες και μη ασφαλή τρόφιμα – 198 παραβάσεις, 111 καταγγελίες, μηδέν ονόματα

Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ το 2025 και γιατί ο καταναλωτής δεν μαθαίνει ποιες επιχειρήσεις παραβίασαν τους κανόνες
Παιδί

Φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1: 310 φορές αυξήθηκε η χρήση τους σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών

H απότομη αύξηση προκαλεί ερωτήματα για την ασφάλεια και την πρόσβαση στη θεραπεία
Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης

Ροή Ενημέρωσης

Έτοιμες σαλάτες: Μαζική ανάκληση δεκάδων προϊόντων από 3 μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Ανάκληση

Άσκηση στη ζέστη: Μπορεί το σώμα να εκπαιδευτεί να αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες;

Υγεία και άσκηση

Τεστοστερόνη: Βακτήριο του ουροποιητικού μπορεί να παράγει την ορμόνη, σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία

Achaia Clauss: Άθικτες οι ιστορικές κάβες και το αρχείο, μεγάλες οι ζημιές στο πέτρινο κτίριο

Νέα

Κοινή ανακοίνωση Συλλόγου Εργαζόμενων ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Ένωσης Ερευνητών για την ανάθεση στο Υπουργείο Εθνικής Άμυνας της αντιμετώπισης του αφθώδη πυρετού

Νέα

Γυμναστική στο σπίτι ή στο γυμναστήριο; Ποια επιλογή φέρνει καλύτερα αποτελέσματα

Υγεία και άσκηση

Υγρό κολλαγόνο: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο δέρμα και τις αρθρώσεις

Υγεία

Γιατί η FDA δυσκολεύεται να ελέγξει τα τρόφιμα από το εξωτερικό

Ασφάλεια Τροφίμων

Εμβόλιο κατά του ροταϊού: Μειώνει κατά 76% τον κίνδυνο θανάτου στα παιδιά

Υγεία

Ελλάδα: Κρύβουν ποια εστιατόρια έχουν βρώμικες κουζίνες και μη ασφαλή τρόφιμα – 198 παραβάσεις, 111 καταγγελίες, μηδέν ονόματα

Εστίαση / Τουρισμός