Picks

Στην κορυφή του Olympia του Λονδίνου η Ελληνική συμμετοχή στη Speciality & Fine Food Fair London 2022!

Η Great Exhibitions, αποκλειστικός διοργανωτής της Speciality & Fine Food Fair London 2022 για την Ελλάδα και την Κύπρο, παρουσίασε τη συμμετοχή δέκα σημαντικών Ελληνικών επιχειρήσεων.

Σοκολάτα: Βακτήρια και μούχλα σε ευρωπαϊκά προϊόντα! Ιταλική μελέτη για το μικροβιακό φορτίο

Η νέα έρευνα τονίζει τη σημασία εξάλειψης των μικροοργανισμών κατά την παραγωγή και συσκευασία των προϊόντων

Σχολικά κυλικεία: Αύξηση στις τιμές σνακ και νερού

Πόσο θα κοστίζουν φέτος τοστ, σάντουιτς, τυρόπιτα, κουλούρι και νερό

Οι καταναλωτές επηρεάζονται τελικά, από τις ετικέτες με χαμηλό οικολογικό αποτύπωμα;

Τρεις μελέτες αναλύουν τον αντίκτυπο των οικολογικών ετικετών στο αγοραστικό κοινό

Σύστημα που εντοπίζει αλλοιώσεις στα τρόφιμα, από μαθητές της Θεσσαλονίκης!

Μαθητές του 2ου ΓΕΛ Καλαμαριάς κατασκεύασαν τον μικροεπεξεργαστή Arduino που ελέγχει μεθάνιο, υγρασία, αγωγιμότητας και Ph.

Έρευνα: Συμφέροντα εταιρειών πίσω από την “υπερδιάγνωση” αλλεργιών στα βρέφη!

Εννέα στις δέκα συνταγές για εξειδικευμένα σκευάσματα για βρέφη είναι περιττές, σύμφωνα με βρετανική μελέτη

EFSA: Θέσεις για υποψήφιους διδάκτορες και υπαλλήλους δημόσιας διοίκησης

Κλήση προγράμματος EFSA Guest 2022/2023 - Αιτήσεις μέχρι τις 30 Νοεμβρίου 2023 

Πλύσιμο χεριών: Σημαντική μείωση σε σχέση με την εποχή κορύφωσης της πανδημίας

Χαλάρωση στο θέμα της υγιεινής των χεριών όσο φθίνει η πανδημία - Μειώθηκε ακόμα και μετά τη χρήση τουαλέτας!

Επιστήμη: Αδρανοποίηση του ιού της Ηπατίτιδας στα τρόφιμα

Μαθηματικό μοντέλο προβλέπει την εξάλειψη του ιού της Ηπατίτιδας E μέσω μαγειρέματος

Ανάκληση φυστικοβούτυρου Calvé της Unilever λόγω… καουτσούκ!

Δεν αποκλείεται ο κίνδυνος ασφυξίας ή εσωτερικών τραυματισμών

Food Fraud στο ουίσκι: Η μεθανόλη δείκτης γνησιότητας

Επιστημονική μελέτη έδειξε ότι τα επίπεδα μεθανόλης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διάκριση των νοθευμένων και πλαστών σκωτσέζικων ουίσκι από το γνήσιο προϊόν.

Δείκτης Οικονομικής Ελευθερίας: Πτώση εννέα θέσεων για την Ελλάδα

Η υψηλότερη οικονομική ελευθερία συσχετίζεται έντονα με την υψηλότερη αυτοαναφερόμενη ευτυχία

Καινοτομία: Ποπκόρν με υπέρυθρη ακτινοβολία!

Χρησιμοποιώντας ένα πιλοτικό σύστημα υπέρυθρης έκρηξης, οι ερευνητές μπόρεσαν να παράγουν μια εκδοχή του σνακ που άρεσε στους δοκιμαστές γεύσης.

Υπογονιμότητα: Βρέθηκε η πρωτεΐνη που βοηθά στην ένωση του σπερματοζωαρίου με το ωάριο!

Η ανακάλυψη θα βοηθήσει τις περιπτώσεις της ανεξήγητης υπογονιμότητας που υπάρχει τουλάχιστον στους μισούς ανθρώπους οι οποίοι δεν μπορούν να συλλάβουν με φυσιολογικό τρόπο

ΕΕ: Αύξηση 32% στο εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων τον Μάιο σε σχέση με πέρυσι

Η μηνιαία έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων

Χυμός «100% Melon» περιέχει μόνο 2% πεπόνι!

Η εταιρεία κατηγορήθηκε για παραπλάνηση των καταναλωτών

Συνθήκες σύγχρονης δουλείας σε φάρμα πουλερικών

Λετονός μετανάστης έπεσε θύμα εκμετάλευσης από τους ιδιοκτήτες πτηνοτροφείου στη Βρετανία

Η απορία: Να πιει κανείς ή να μην πιει;

Οι αντικρουόμενες επιστημονικές απόψεις και η... μέση οδός

Μελέτη: Οι γυναίκες με αναπηρία έχουν κακή διατροφή και διατροφική ανασφάλεια

Νέα μελέτη της Σχολής Παγκόσμιας Δημόσιας Υγείας του NYU

Οι Σκωτσέζοι τρώνε δημητριακά με γάλα από… τη νεολιθική εποχή!

Εντοπίστηκαν μπολ με δημητριακά και γάλα που χρονολογούνται γύρω στο 3600 με 3300 π.Χ. δηλαδή πριν από περίπου 5.500 χρόνια!

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Διαδικτυακό σεμινάριο Media Training: Η κρίση σε μία επιχείρηση δεν προειδοποιεί. Είστε έτοιμοι να αντιμετωπίσετε τον Τύπο;

Με περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρίας στην τηλεοπτική δημοσιογραφία, η Ελένη Τσαγκά εκπαιδεύει στελέχη επιχειρήσεων να αντιμετωπίζουν τον Τύπο με ψυχραιμία, αυτοπεποίθηση και στρατηγική

Επικίνδυνες τουρκικές ντομάτες: Κατακλύζεται η αγορά από φορτία με απαγορευμένα φυτοφάρμακα – Όλα τα στοιχεία

Οι επαναλαμβανόμενες απορρίψεις από την Ευρωπαϊκή Ένωση λόγω απαγορευμένων και υπερβολικών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων προκαλούν ανησυχία αλλά τα μολυσμένα φορτία εξακολουθούν να διατίθεται στην αγορά

Ανάκληση-μαμούθ σε περισσότερους από 50 κωδικούς κρουασάν μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Ανακοινώσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Η Ferrero ανακοίνωσε την ανάκληση επιλεγμένων παρτίδων κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας σε επτά ευρωπαϊκές χώρες, με την απόσυρση να αφορά περισσότερους από 50 κωδικούς της Cupiello, καθώς και Nutella Croissant και Nutella Muffin

Ροή Ενημέρωσης