Picks

Βοτανικά συμπληρώματα: Πίεση για αυστηρότερους ελέγχους στα φυτικά συστατικά διεθνώς

Ανάγκη για ποιοτικά πρότυπα σε μια ταχέως αναπτυσσόμενη αγορά

«Αυγά σου καθαρίζουν;»: Όσα δεν γνωρίζατε για το αυγό, τον πρωταγωνιστή του Πάσχα – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

ΑΥΓΟ ή ΑΒΓΟ: Μικρό σε μέγεθος, μεγάλο σε ιστορία και συμβολισμούς - του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη* Βιολόγου-Μικροβιολόγου τροφίμων

Γαλλία: 37 ενώσεις καταναλωτών ζητούν από τον Πρωθυπουργό νομοθεσία έκτακτης ανάγκης για τη διάθεση 100 τροφίμων σε τιμή κόστους

Καταγγέλλουν την ανεπαρκή στήριξη απέναντι στην επισιτιστική ανασφάλεια και την εκτίναξη των χρόνιων ασθενειών που συνδέονται με κακή διατροφή

Μικροπλαστικά στον πλακούντα: H επιστήμη χτυπά συναγερμό για την υγεία των αγέννητων παιδιών

Ερευνητές προειδοποιούν ότι τα μικροπλαστικά και οι χημικές ουσίες των συσκευασιών τροφίμων μπορεί να διαταράσσουν την ορμονική ισορροπία του εμβρύου

68χρονος ντελιβεράς πήρε φιλοδωρήματα $40.000 για μια απλή πράξη εξυπηρέτησης (video)

Η κίνηση ενός 68χρονου ντελιβερά συγκίνησε το TikTok και του έφερε $40.000

Ελληνικά σούπερ μάρκετ: Αύξηση +12,7% σε παστά ψάρια και είδη σε άλμη, +10,45% σε φρούτα και λαχανικά, +9,89% στο κρέας

Ανατιμήσεις έως 12,7% σε βασικές κατηγορίες τροφίμων τον Μάρτιο – Μικρή υποχώρηση τιμών σε απορρυπαντικά και είδη παντοπωλείου

H viral τάση με το πορτοκάλι και την κανέλα που στέλνει ανθρώπους στα επείγοντα

Η υπόσχεση για άμεση ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα σε πέντε λεπτά έχει σαγηνεύσει εκατομμύρια χρήστες στα social media - Τι λέει όμως η επιστήμη για τα συστατικά

Σοκολατένια αυγά: 3 ενδείξεις ότι πρόκειται για χαμηλής ποιότητας σοκολάτα

Οι πιο σημαντικοί δείκτες για να διαλέξει κανείς μια σοκολάτα που αξίζει πραγματικά να καταναλώσει

Το Μισισιπί απαγορεύει το εργαστηριακό γάλα – Γίνεται πρώτη πολιτεία στις ΗΠΑ κάνει κάτι τέτοιο

Η υπογραφή του νόμου ανοίγει ένα νέο μέτωπο στην ήδη τεταμένη αντιπαράθεση μεταξύ παραδοσιακής κτηνοτροφίας και βιομηχανίας εναλλακτικών πρωτεϊνών στις Ηνωμένες Πολιτείες

Ιταλία: Οργανωμένες συμμορίες κλέβουν λαχανικά από θερμοκήπια (βίντεο)

Τις τελευταίες είκοσι ημέρες έχουν καταγραφεί περιστατικά όπου ομάδες τεσσάρων έως πέντε ατόμων δρουν το ηλιοβασίλεμα, αφαιρώντας ώριμα προϊόντα έτοιμα προς συγκομιδή.

Σουρώνετε τα ζυμαρικά μετά το βράσιμο; Γιατί πρέπει να το σταματήσετε αμέσως

Μια κοινή συνήθεια που καταστρέφει τη γεύση, το χρώμα και την υφή του πιάτου σας, σύμφωνα με τον executive chef της Barilla

Μολυσμένα ψάρια προκάλεσαν επιδημία οπισθορχίασης με 51 κρούσματα – Σποραδική παρουσία του O. felineus σε Ευρώπη και Ελλάδα

Η κατανάλωση ωμών ή ανεπαρκώς επεξεργασμένων ψαριών διατηρεί τον κύκλο μετάδοσης ενός παρασίτου που εντοπίζεται σποραδικά και στην Ευρωπαϊκή Ένωση, με καταγεγραμμένα περιστατικά και στην Ελλάδα

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα καταγγελία κατά γνωστής μάρκας για διαφήμιση με ψευδείς ισχυρισμούς για την υγεία

Διαφημιστικοί ισχυρισμοί αποδίδουν στο προϊόν ιδιότητες που σχετίζονται με την υγεία, την ομορφιά και την «αποτοξίνωση», χωρίς επαρκή επιστημονική τεκμηρίωση.

Κοτομπουκιές γνωστής αλυσίδας σούπερ μάρκετ μολυσμένες με μόλυβδο έως και πέντε φορές πάνω από το όριο

Νέα ειδοποίηση για κατεψυγμένες κοτομπουκιές αποκαλύπτει χημική επιμόλυνση και επαναφέρει στο προσκήνιο τα διαχρονικά κενά ελέγχου σε ένα από τα πιο δημοφιλή επεξεργασμένα τρόφιμα

Στους δρόμους ξανά οι αγρότες της Καρδίτσας τη Μεγάλη Τρίτη – «Μάχη επιβίωσης» με τρακτέρ

Δίνουν ραντεβού την Τρίτη 7 Απριλίου στον κόμβο του αυτοκινητόδρομου Ε-65

Πώς η θέση προϊόντων στο σούπερ μάρκετ επηρεάζει το τι θα βάλουμε στο καλάθι μας – Νέα έρευνα

Ο τρόπος με τον οποίο οργανώνονται τα προϊόντα στα ράφια μπορεί να ενισχύσει ή να αποθαρρύνει πιο υγιεινές επιλογές

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο το Nutri-Score – Υπό εξέταση η συμβατότητά του με το ενωσιακό δίκαιο

Δύο προδικαστικά ερωτήματα θα καθορίσουν το μέλλον του Nutri-Score στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Ελλάδα: Οδηγίες του Υπουργείου Υγείας για την ασφάλεια τροφίμων και νερού μετά από πυρκαγιά

Η εγκύκλιος του Υπουργείου υγείας, με οδηγίες για την προστασία της δημόσιας υγείας κατά τη διάρκεια και μετά από πυρκαγιές.

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Νέα επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου Πατρών εξετάζει τη νοθεία και την αυθεντικότητα του ελληνικού μελιού.

Ροή Ενημέρωσης