Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Έλεγε φακές αλλά περιείχε… άλλα! Η λάθος συσκευασία σε έτοιμο γεύμα που θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο την υγεία καταναλωτών

Ανάκληση σούπας φακής μετά από παράπονα καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα τρόφιμα με τα περισσότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων – Νέα ανάλυση σε 4.682 δείγματα

Σχεδόν οι μισές συμβατικές τροφές με υπολείμματα φυτοφαρμάκων – Αύξηση των πολυ-υπολειμμάτων σύμφωνα με το νέο dossier της Legambiente
Πέπη Οικονομάκη -

43 άτομα με δηλητηρίαση μετά από γεύμα σε εστιατόριο – Το λάθος στο πιάτο που επέτρεψε την ανάπτυξη του «ένοχου» βακτηρίου

Ποιοι χειρισμοί στην προετοιμασία και αποθήκευση του φαγητού οδήγησαν στην έξαρση του Clostridium perfringens και στην αλυσίδα των κρουσμάτων.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Υπολείμματα φυτοφαρμάκων στις πατάτες – Τα ευρήματα νέας μελέτης από ΑΠΘ και Μεσογειακό Πανεπιστήμιο

Μελέτη εξετάζει τις αντιλήψεις των καταναλωτών και τα πραγματικά επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στις πατάτες της ελληνικής αγοράς
Ελένη Τσαγκά -

Τι συμβαίνει στο σώμα σε έναν υπερμαραθώνιο; *Του Νίκου Ζορζοβίλη

Επιστήμονες αναλύουν πώς η εξαντλητική προσπάθεια επηρεάζει ενέργεια, ορμόνες και μυϊκούς δείκτες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλείται τζατζίκι μεγάλης εταιρείας λόγω σαλμονέλας – Διανομή από 12 ευρωπαϊκές αλυσίδες σούπερ μάρκετ [φωτο]

Οι αρχές καλούν τους καταναλωτές να σταματήσουν άμεσα τη χρήση και την κατανάλωση του προϊόντος και να το καταστρέψουν
Cibum Newsroom -

Συμμαχία Barry Callebaut και Planet A Foods για σοκολάτα χωρίς κακάο, την ώρα που η αγορά κατακλύζεται από απομιμήσεις

Οι αναταράξεις στην αγορά του κακάο και οι νέες συνταγές οδηγούν σε μια ριζική αλλαγή των προϊόντων ζαχαροπλαστικής
Cibum Newsroom -

Χίος: 40 τόνοι μαστίχας “χάθηκαν” το 2024 λόγω της κλιματικής αλλαγής

Καύσωνες και ξαφνικές βροχές πλήττουν τη μαστιχοπαραγωγή στη Χίο: Τα ευρήματα μελέτης των Πανεπιστημίων Αιγαίου και Πατρών
Cibum Newsroom -

ΕΕ: «Ιστορικό ορόσημο» η μεταρρύθμιση της φαρμακευτικής νομοθεσίας

Ο Eυρωπαικός Οργανισμός φαρμάκων χαιρετίζει τη συμφωνία που αλλάζει το ρυθμιστικό πλαίσιο μετά από δύο δεκαετίες, με στόχο ταχύτερη πρόσβαση ασθενών, ενίσχυση της ασφάλειας εφοδιασμού και ώθηση στην καινοτομία
Cibum Newsroom -

Απίθανα καθαριστικά κόλπα με… αφρό ξυρίσματος!

Ο αφρός ξυρίσματος αποδεικνύεται ένας μικρός, αλλά αποτελεσματικός σύμμαχος στον καθημερινό καθαρισμό
Cibum Newsroom -

ΕΕΑ: Διαδικτυακό σεμινάριο για το νομοθετικό πλαίσιο επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

Ενημέρωση τους κλάδου για τις νέες ρυθμίσεις σε υγειονομικό και νομοθετικό επίπεδο
Cibum Newsroom -

Κτηνίατροι προειδοποιούν: Μην χρησιμοποιείται αυτά τα απορρυπαντικά αν έχετε κατοικίδια

Η ενημέρωση και η προσοχή κατά τη χρήση καθαριστικών προϊόντων είναι ζωτικής σημασίας για την ασφάλεια των αγαπημένων μας κατοικιδίων και μπορεί να αποτρέψει σοβαρά περιστατικά δηλητηρίασης ή τραυματισμού.
Cibum Newsroom -

Νέα αξιολόγηση της EFSA: Ασφαλές το ένζυμο κυτταρινάση από γενετικά τροποποιημένο Trichoderma reesei

Χαμηλή έκθεση, ισχυρό περιθώριο ασφάλειας και περιορισμένη πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ απαιτεί από την Ουγγαρία να καταργήσει το πλαφόν στα περιθώρια κέρδους των ξένων λιανεμπόρων

Κλιμακώνεται η σύγκρουση Βρυξελλών–Βουδαπέστης για τον έλεγχο των τιμών τροφίμων
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ο Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ ανοίγει το δρόμο για εθνικά πρότυπα τροφίμων εν μέσω πιέσεων της αγροδιατροφικής βιομηχανίας

Η αγροδιατροφική βιομηχανία πιέζει για ομοιόμορφη ρύθμιση σε συστατικά και επισήμανση
Cibum Newsroom -

Απαγορεύτηκε το “67” από διάσημη αλυσίδα fast food: Τι σημαίνει η viral φράση που «τρέλανε» τα παιδιά

Η γνωστή αλυσίδα αφαίρεσε τον αριθμό από τις οθόνες των παραγγελιών της
Cibum Newsroom -

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: Νέος διευθύνων σύμβουλος ο Μιχάλης Χαμαλέλλης

Η διοίκηση χαιρετίζει την αλλαγή και ευχαριστεί τον Νικήτα Ποθουλάκη για τη μακροχρόνια συμβολή του
Cibum Newsroom -

Η γρίπη των πτηνών σπάει ρεκόρ στην Ευρώπη: 3.000 κρούσματα σε τρεις μήνες

Πρωτοφανής αύξηση των κρουσμάτων HPAI A(H5) σε πτηνά στην Ευρώπη κατά την περίοδο Σεπτεμβρίου-Νοεμβρίου 2025
Cibum Newsroom -

Μετά τη Φινλανδία, νέα ανάκληση βρεφικού γάλακτος της Nestlé και στην Ιταλία

Η Nestlé συστήνει στους καταναλωτές να μην χρησιμοποιήσουν τα συγκεκριμένα προϊόντα και να τα επιστρέψουν στα σημεία αγοράς.
Cibum Newsroom -

Ο Έλληνας που ανακηρύχθηκε «Ευρωπαίος Σεφ 2025» από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Οινοποιών και Γαστρονομίας

Στην κορυφή της Ευρώπης ο καθηγητής Γαστρονομίας Ιάκωβος Απέργης, με βράβευση από το CEUCO στην Ισπανία
Cibum Newsroom -
1...304305306...1.614Σελίδα 305 από 1.614

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ρύζι: Ανιχνεύτηκε καρκινογόνο αρσενικό σε όλα τα δείγματα νέου εργαστηριακού τεστ – Οι πιο επιβαρυμένες μάρκες (πίνακες)

Στη μελέτη αναλύθηκαν 52 προϊόντα ρυζιού, μεταξύ των οποίων λευκό, καστανό, μπασμάτι, γιασεμί, σούσι, arborio, έτοιμο ρύζι για φούρνο μικροκυμάτων, καθώς και προϊόντα με μείγματα καρυκευμάτων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Πάνω από 10.000 τα κρούσματα Cyclospora που έφαγαν στα Taco Bell – Η ίδια εταιρεία λαχανικών είχε προκαλέσει επιδημία και στα McDonald’s

Το μαρούλι της εταιρείας συνδέεται με το πολυπολιτειακό ξέσπασμα κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ που έχει οδηγήσει σε χιλιάδες ασθένειες
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με δύο νεκρούς και 109 κρούσματα: Επιβεβαιώθηκε το μολυσμένο τρόφιμο

Νέα επίσημη ανακοίνωση ολοκληρώνει την ευρωπαϊκή έρευνα για την επιδημία Salmonella Bovismorbificans.

Ροή Ενημέρωσης

Μπισκότα βουτύρου προκαλούν συναγερμό στην Ευρώπη – Υψηλή συγκέντρωση ουσιών που έχουν ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνες

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί οι πολυβιταμίνες προκαλούν ναυτία, ζαλάδα ή φούσκωμα σε ορισμένους ανθρώπους; Φαρμακοποιοί εξηγούν

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δεν χάνουμε βάρος ενώ τρώμε «υγιεινά»; Οι παράγοντες που συχνά αγνοούμε

Διατροφή και Υγεία

Ευρωπαϊκή κινητοποίηση και ανακλήσεις SPRITZ Aperitivo λόγω κινδύνου έκρηξης – Οι αρχές συστήνουν τη χρήση πετσέτας

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Βρετανία προετοιμάζει τους πολίτες της για ημέρες χωρίς ρεύμα, νερό ή διαδίκτυο – Φόβοι για κυβερνοεπίθεση από τη Ρωσία

Καταναλωτής

Πώς ο καύσωνας δημιούργησε κίνδυνο για την παραγωγή κοτόπουλου και την τροφοδοσία μεγάλων αλυσίδων

Ασφάλεια Τροφίμων

Νιόπαντρο ζευγάρι «δραπετεύει» από τη γαμήλια δεξίωση για να φάει σε fast food – «Πεθαίναμε της πείνας!»

Διεθνή

Έξυπνα ψυγεία: «Ψηφιακοί γευστικοί κάλυκες» και «ηλεκτρονική μύτη» θα ανιχνεύουν τα χαλασμένα τρόφιμα πριν από εμάς!

Καταναλωτής

Ρύζι: Ανιχνεύτηκε καρκινογόνο αρσενικό σε όλα τα δείγματα νέου εργαστηριακού τεστ – Οι πιο επιβαρυμένες μάρκες (πίνακες)

Ασφάλεια Τροφίμων

Παράνομο ψάρεμα: Χρήση καταδυτικής συσκευής και υποβρύχιου φωτισμού οδήγησε σε κατασχέσεις στην Κόρινθο

Αλιεία