Picks

Το απαραίτητο και αγαπημένο ορεκτικό των Χριστουγέννων που προστατεύει τα δόντια – Σύσταση για κατανάλωση μετά από γλυκά

Ένα συνηθισμένο τρόφιμο στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι συμβάλλει στην προστασία του σμάλτου των δοντιών

Σε ελληνικά καταστήματα επικίνδυνο μαγειρικό σκεύος – Κίνδυνος εγκαύματος σύμφωνα με το Safety Gate

Τρία διαφορετικά μοντέλα ανακαλούνται σε όλη την Ευρώπη λόγω υπερχείλισης ζεστού υγρού και κινδύνου εγκαυμάτων

Δανία: Εξάπλωση δύο ανεξάρτητων επιδημιών salmonella μέσα σε λίγες εβδομάδες

Οι αρχές διερευνούν δύο ξεχωριστά περιστατικά μόλυνσης, με 30 κρούσματα Salmonella Typhimurium και 18 κρούσματα Salmonella Strathcona, χωρίς να έχει εντοπιστεί μέχρι στιγμής το μολυσμένο τρόφιμο

Δισφαινόλες, PFAS και φυτοφάρμακα στο μητρικό γάλα – Τι αποκαλύπτει η νέα παγκόσμια επιστημονική ανασκόπηση

Νέα διεθνής ανασκόπηση εντοπίζει ευρέως διαδεδομένους ενδοκρινικούς διαταράκτες στο μητρικό γάλα, ενώ οι ειδικοί ζητούν αυστηρότερες πολιτικές προστασίας παρά τη σαφή υπεροχή των οφελών του θηλασμού.

Ελλάδα: “Επίθεση” αρτοποιών εναντίον σουπερμάρκετ – Καταγγέλλουν παραπλάνηση καταναλωτών

Η Ομοσπονδία Αρτοποιών καταγγέλλει ότι στα σούπερ μάρκετ το κατεψυγμένο ψωμί βαφτίζεται «φρέσκο» και πλήττει τον θεμιτό ανταγωνισμό

Το δημοφιλές στην ελληνική κουζίνα βότανο, που έχει ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες – Μελέτες των τελευταίων 10 ετών

Ένα διαδεδομένο μαγειρικό βότανο φαίνεται να διαθέτει ουσίες με ισχυρή δράση κατά της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων - Μελέτη από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδας

Κατοικίδια: Μελέτη αποκαλύπτει τα σημαντικά κενά στην βασική εκπαίδευση κουταβιών και τις επιπτώσεις στη συμπεριφορά τους

Από το house training μέχρι τις φοβίες: Οι σημαντικές παραλείψεις στη βασική εκπαίδευση σκύλων

Ρευματοειδής αρθρίτιδα: Έλληνες ερευνητές επισημαίνουν το λάθος στη διατροφή που επιδεινώνει τα συμπτώματα

Η αλήθεια για το φαγητό και τη ρευματοειδή αρθρίτιδα: Ποια τρόφιμα βελτιώνουν και ποια επιδεινώνουν τη νόσο

Γιατί το ταπεινό ελληνικό τσάι του βουνού, είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα αρωματικό ρόφημα – Μελέτη του ΕΜΠ

Επιστημονική μελέτη επιβεβαιώνει ότι το ελληνικό τσάι του βουνού θεωρείται θησαυρός υγείας

Απόσυρση της αγωγής κατά PepsiCo για παρακολούθηση χρηστών – Το ζήτημα ιδιωτικότητας παραμένει

Η ομαδική αγωγή που αφορούσε τη χρήση tracking pixels τερματίστηκε οικειοθελώς χωρίς να ανακοινωθούν λεπτομέρειες διακανονισμού Η ομαδική αγωγή που στρεφόταν κατά των εταιρειών PepsiCo...

Ο Paul McCartney ζητά την απόσυρση της ευρωπαϊκής απαγόρευσης σε όρους φυτικών προϊόντων

Ο θρύλος των Beatles και βρετανοί βουλευτές ζητούν από την ευρωπαϊκή ένωση να μην απαγορεύσει όρους όπως «μπέργκερ» και «λουκάνικο» για τα φυτικά τρόφιμα

Ποια είναι η διαφορά κόκκινης και πράσινης ρόκας

Πώς οι δύο ποικιλίες ρόκας διαχωρίζονται στο πιάτο και στη γεύση

Η απλή αλλαγή που μειώνει το κόστος των φαρμάκων κρυολογήματος

Ποια επιλογή σας εξοικονομεί χρήματα με την ίδια ακριβώς αποτελεσματικότητα

Ενδοφλέβιος σίδηρος: Ασφαλής και ωφέλιμος για νοσηλευόμενους ασθενείς με λοίμωξη και αναιμία

Μελέτη 85.000 + ασθενών ανατρέπει παλαιές επιφυλάξεις και ανοίγει δρόμο για αλλαγές πρακτικών στη θεραπεία αναιμίας

Φυτικά μόρια βοηθούν στην εξουδετέρωση ανθεκτικών στελεχών E. coli – Ανατροπή στη μάχη κατά της μικροβιακής αντοχής

Τα φυτικά φαινολικά οξέα ενισχύουν τα παλιά αντιβιοτικά κατά του πολυανθεκτικού E. coli

Νέα στοιχεία δείχνουν αύξηση ονομάτων που προέρχονται από τρόφιμα

Η επιρροή των διασημοτήτων οδηγούν τους γονείς σε ονόματα εμπνευσμένα από υγιεινά τρόφιμα και μπαχαρικά

Ελληνικό ελαιόλαδο «Kalamata»: Νέες υποθέσεις νοθείας καταγράφει η έκθεση Οκτωβρίου της ΕΕ

Επαναλαμβανόμενες οι αναφορές για νοθευμένο ελληνικό ελαιόλαδο στην μηνιαία έκθεση “Monthly Report on EU Agri-Food Fraud Suspicions”

Νέο υλικό παγιδεύει τα «αιώνια χημικά» PFAS μέσα σε δευτερόλεπτα

Επιστημονική ομάδα παρουσιάζει μια ταχύτερη και πιο αποδοτική μέθοδο καθαρισμού νερού από επίμονους ρύπους

Μπορεί οι αλλεργίες στα τρόφιμα να είναι ψυχοσωματικές;

Η σημαντική διάκριση μεταξύ πραγματικής αλλεργίας και ψυχοσωματικών αντιδράσεων

TÜV HELLAS και CIBUM εγκαινιάζουν Before Xmas SCHOOL με 3 ΗΟΤ σεμινάρια Προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων στα τρόφιμα – PAL, Food Defense και Food Safety Culture

Τι ισχύει για  την ενημέρωση των καταναλωτών για τα αλλεργιογόνα; Πότε ακριβώς απαιτείται η προληπτική επισήμανση στις ετικέτες των τροφίμων; Αυτά τα ερωτήματα θα απαντηθούν μεταξύ πολλών άλλων, στο διαδικτυακό σεμινάριο "Precautionary Allergens Labelling in food στο πλαίσιο της σειράς cibumLEARNING"

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ελλάδα: Λουκέτο στο τυροκομείο γνωστής φέτας ΠΟΠ για λόγους προστασίας της Δημόσιας Υγείας – Είχε προηγηθεί κρούσμα λιστερίωσης

Το πλήρες χρονικό από το κρούσμα λιστερίωσης έως την αναστολή λειτουργίας του τυροκομείου.

Η άγνωστη επιδημία εντεροϊού στη Λέσβο: Η μεγαλύτερη συρροή άσηπτης μηνιγγίτιδας των τελευταίων ετών

Ο ΕΟΔΥ ταυτοποίησε τον Echovirus 30, όμως η επιδημιολογική διερεύνηση δεν εντόπισε την πηγή μετάδοσης.

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

O ΥπΑΑΤ Μ. Σχοινάς επισκέφθηκε τον ΕΦΕΤ και ανακοίνωσε 40 προσλήψεις για την ενίσχυση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης