Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Μακαρόνια: Ιταλός σεφ αποκαλύπτει το κόλπο για να μην κολλήσουν ακόμη και χωρίς λάδι ή βούτυρο

Ένα μικρό τελετουργικό που μετατρέπει ένα καθημερινό πιάτο σε μακαρονάδα που αξίζει να μοιραστείς.
Cibum Newsroom -

Το φθηνό τρόφιμο που σταματά τη δημιουργία κόμπων στα πουλόβερ

Ένα απλό, καθημερινό υλικό από την κουζίνα κρατά τα πουλόβερ λεία και χωρίς κόμπους
Cibum Newsroom -

Αντώνης Τσακαλίδης (Tsakalidis Analysis & Testing): Το όνομα πίσω από την ασφάλεια των τροφίμων που εμπιστεύεται όλη η αγορά

Συνέντευξη με τον Αντώνη Τσακαλίδη, για τα 85 χρόνια αδιάλειπτης παρουσίας στον χώρο των εργαστηριακών αναλύσεων τροφίμων, ποτών και υλικών συσκευασίας – μια πορεία γεμάτη καινοτομία, συνέπεια και δέσμευση στην ποιότητα που έχει καθιερώσει το όνομα Tsakalidis ως σημείο αναφοράς για την ασφάλεια των τροφίμων στην Ελλάδα και το εξωτερικό
Πέπη Οικονομάκη -

Συγκομιδή λεμονιών με drones και ρομπότ – Εντυπωσιακές εικόνες

Η τεχνολογία μεταμορφώνει την παραγωγή, αυξάνοντας την αποδοτικότητα και μειώνοντας το κόστος.
Cibum Newsroom -

Το μυστικό των αρτοποιών για να ξαναζεστάνουμε το μπαγιάτικο ψωμί χωρίς να ξεραθεί

Πώς ένα απλό κόλπο μετατρέπει μια μπαγιάτικη φρατζόλα σε φρεσκοψημένη απόλαυση
Cibum Newsroom -

Η εταιρεία γάλακτος που έστειλε δεκάδες μωρά στο νοσοκομείο με αλλαντίαση, έχει “βαρύ” ιστορικό

Επαναλαμβανόμενα προβλήματα ασφάλειας και καθαριότητας στις εγκαταστάσεις παραγωγής μεγάλης εταιρείας γάλακτος που προκάλεσε αλλαντίαση σε 13 μωρά
Cibum Newsroom -

Ακατάσχετοι εμετοί από τροφική δηλητηρίαση στους παίκτες ομάδας πριν από κρίσιμο αγώνα – Υποψίες για μολυσμένη σαλάτα

Ένα ξαφνικό επεισόδιο ασθένειας μπορεί να καταστρέψει μήνες προπόνησης ενός αθλητή, να επηρεάσει τη φυσική κατάσταση και να δημιουργήσει ανισόρροπες και επικίνδυνες συνθήκες ανταγωνισμού.
Cibum Newsroom -

Οι κοτομπουκιές του “πανικού” – Ανακαλούνται 1,8 τόνοι προϊόντων

Νέα ανάκληση "μαμούθ" κατεψυγμένων προϊόντων υπενθυμίζει τη σημασία της υπευθυνότητας στη βιομηχανία τροφίμων, όπου ακόμη και το μικρότερο λάθος μπορεί να έχει μεγάλες συνέπειες για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Καφές: Νέα κλινική μελέτη 6 μηνών σε 200 καρδιοπαθείς, ανατρέπει όσα ξέρουμε για την επίδραση της καφεΐνης στην καρδιά

Κατανάλωση ή αποχή από καφεϊνούχο καφέ για τη μείωση της κολπικής μαρμαρυγής; Η κολπική μαρμαρυγή αποτελεί ολοένα αυξανόμενο πρόβλημα παγκοσμίως, συνδεδεμένο με την παχυσαρκία και...
Cibum Newsroom -

Φέτα: Ποια έχει τις περισσότερες θρεπτικές ουσίες; Μελέτη από το ΑΠΘ και τον ΕΛΓΟ-Δήμητρα δίνει την απάντηση

Ομάδα Ελλήνων ερευνητών ανέλυσε 40 δείγματα φέτας από διαφορετικές περιοχές, εξετάζοντας τη χημική τους σύνθεση, τα λιπαρά, τις πρωτεΐνες και τα αρωματικά χαρακτηριστικά
Cibum Newsroom -

Μεγάλη αλυσίδα fast food θα κλείσει 350 καταστήματα μέχρι το τέλος του χρόνου

Μία από τις μεγαλύτερες αμερικανικές αλυσίδες fast food προχωρά σε σημαντικό κύμα κλεισίματος καταστημάτων λόγω χαμηλής απόδοσης
Cibum Newsroom -

Το τρόφιμο που δίνει ζωή και γυαλάδα στα ξύλινα έπιπλα

Κάποιες φορές, οι πιο απλές λύσεις είναι και οι πιο εντυπωσιακές.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση για μπύρες Stella Artois

Συνιστάται προσοχή σε ανήλικους, εγκύους και οδηγούς.
Cibum Newsroom -

Τι βάζουν στα πατώματα των αεροδρομίων και είναι πάντα αστραφτερά;

Εκεί κάτω από τον νεροχύτη, ανάμεσα στα οικιακά καθαριστικά, βρίσκεται το μυστικό που κάνει τα δάπεδα των αεροδρομίων να λάμπουν σαν καθρέφτες μέσα σε μισό λεπτό.
Cibum Newsroom -

Ψητές πατάτες: Υπέροχα τραγανές με ένα βήμα πριν το φούρνο που κάνει τη διαφορά

Το απλό κόλπο ενός food blogger που μεταμορφώνει τις πατάτες φούρνου σε χρυσαφένιες, τραγανές λιχουδιές χωρίς κόπο
Cibum Newsroom -

Το κόλπο των σεφ που εξαφανίζει το λίπος από τον απορροφητήρα φυσικά και αποτελεσματικά

Άνευ χημικών, άνευ κόπου: Το φυσικό κόλπο που λιώνει το λίπος από τον απορροφητήρα
Cibum Newsroom -

Το μπαχαρικό “θαύμα” που συνδέεται επιστημονικά με ανακούφιση συμπτωμάτων πλήθους ασθενειών

Το χειμωνιάτικο μπαχαρικό που δείχνει επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη για φλεγμονές, διαβήτη, καρδιά, καρκίνο, οστεοαρθρίτιδα, ναυτία, αλτσχάιμερ και αυτοάνοσα
Cibum Newsroom -

Πόση κρέμα μένει σε μπουκάλια και σωληνάρια όταν φαίνεται ότι άδειασαν; Δεν πάει το μυαλό σας πόσα χρήματα πετάτε…

Εργαστηριακή δοκιμή του Il salvagente σε επώνυμες κρέμες σώματος αποκαλύπτει την αλήθεια
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση από το ΥΠΑΑΤ: Κίνδυνος για τη φέτα και τις εξαγωγές αν προχωρήσουμε σε εμβολιασμό

Κώστας Τσιάρας: Κρούω τον κώδωνα του κινδύνου για όλους μας – Πρέπει να εφαρμόσουμε τα μέτρα βιοασφάλειας, για να σώσουμε την ελληνική κτηνοτροφία
Cibum Newsroom -

Το γάλα ανακουφίζει ή επιδεινώνει τα συμπτώματα της καούρας;

Αντιφατικά ευρήματα για τον ρόλο του γάλακτος στην καούρα και συμβουλές για να καταλάβετε τι λειτουργεί καλύτερα για το σώμα σας.
Cibum Newsroom -
1...426427428...1.687Σελίδα 427 από 1.687

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Οι δύο γυναίκες που έζησαν 117 χρόνια: Τι έτρωγαν καθημερινά, τι βρήκαν οι επιστήμονες και πώς κατάφεραν να αψηφήσουν τον χρόνο

Οι καθημερινές συνήθειες δύο υπεραιωνόβιων γυναικών και τα βιολογικά χαρακτηριστικά που εξετάζουν οι επιστήμονες.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

Τα ευρήματα διεθνών μελετών για τον βιοχημικό μηχανισμό που μετατρέπει μια δημοφιλή επιλογή σε παράγοντα ηπατικής ανεπάρκειας.
Ασφάλεια Τροφίμων

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Μεγάλη διεθνής μετα-ανάλυση εντόπισε παθογόνους μικροοργανισμούς σε σημαντικό ποσοστό δειγμάτων από παραδοσιακές αγορές

Ροή Ενημέρωσης

Μπορούν οι κετόνες να επηρεάσουν τους μηχανισμούς του μετατραυματικού στρες (PTSD);

Υγεία

4.000 ευρώ πρόστιμο σε επιχείρηση στη Λαχαναγορά Ρέντη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αναλύσεις σε επιτραπέζιο αλάτι: Αυτό που βρήκαν οι ερευνητές σε ΟΛΑ τα δείγματα του εμπορίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Μία από τις πιο γνωστές τηλεοράσεις παγκοσμίως, φέρεται να ηχογραφεί και να παρακολουθεί το σπίτι ακόμη και κλειστή (βίντεο)

Οικιακά

50 χρόνια Μασούτης: Επετειακή εκδήλωση στο πρώτο κατάστημα, εκεί από όπου ξεκίνησαν όλα

Δελτία Τύπου

Βρετανία: Η χρήση ανακυκλωμένου πλαστικού στις συσκευασίες αυξήθηκε 17% μετά τον νέο φόρο

Συσκευασία

Netto 4.0: Το νέο σούπερ μάρκετ του μέλλοντος ανοίγει στη Δανία

Νέα

Ανάκληση μπισκότων τύπου πτι-μπερ λόγω χημικού κινδύνου που συνδέεται με την επεξεργασία φυτικών ελαίων

Ανάκληση

Παίρνετε δεύτερο φάρμακο για σύμπτωμα που προκάλεσε το πρώτο; Τι αποκάλυψε νέα μελέτη

Υγεία

Πρώτο βήμα για την έγκριση των πρώτων 3 προϊόντων CBD ως νέα τρόφιμα

Νέα