Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ασφάλεια τροφίμων: Οι λανθασμένες αντιλήψεις που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο στις μονάδες παραγωγής

Η ταχύτητα παραγωγής μπορεί να αποκαλύψει αδυναμίες που παραμένουν κρυμμένες στα συστήματα ελέγχου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κοινό παυσίπονο στην εγκυμοσύνη συνδέεται με μικρότερες ωοθήκες και μήτρα στα κορίτσια

Τι έδειξε νέα μελέτη σε εκατοντάδες μητέρες και τα κορίτσια τους
Πέπη Οικονομάκη -

Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

Τα ευρήματα διεθνών μελετών για τον βιοχημικό μηχανισμό που μετατρέπει μια δημοφιλή επιλογή σε παράγοντα ηπατικής ανεπάρκειας.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση μαμούθ 2,3 εκατομμυρίων συσκευασιών με καραμέλες – Υψηλός κίνδυνος πνιγμού για παιδιά

Αποσπώμενο εξάρτημα στη συσκευασία μπορεί να προκαλέσει ακόμη και θάνατο
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Ανακαλούνται 2.660 συσκευασίες μετά από καταγγελία – Οι κανόνες που εφαρμόζονται στα σύνθετα τρόφιμα

Πότε ένα συστατικό μπορεί να οδηγήσει σε ανάκληση ή να μπλοκάρει την εισαγωγή ενός τροφίμου – Τι ισχύει σε ΕΕ και ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά: Προκαλούν και επιταχύνουν την ανάπτυξη εγκεφαλικών όγκων; Τι δείχνει νέα έρευνα και τι διευκρινίζει το BfR

Μια νέα μελέτη ανιχνεύει σωματίδια στον εγκεφαλικό ιστό και το Γερμανικό Ινστιτούτο BfR αξιολογεί τα ευρήματα και τα μεθοδολογικά όρια
Πέπη Οικονομάκη -

Εμετοί, διάρροιες και διαταραχές στην όραση από πέστο βασιλικού – Προειδοποίηση RASFF για σοβαρό κίνδυνο

Ανακλήθηκε παρτίδα μετά την εμφάνιση συμπτωμάτων αλλαντίασης σε δύο ενήλικες, ενώ οι έλεγχοι εντόπισαν το γονίδιο ntnh που συνδέεται με νευροτοξίνες του Clostridium botulinum.
Cibum Newsroom -

Πρωτοφανής έξαρση MRSA σε πάρτι με φουσκωτά: 48 παιδιά με φλύκταινες, φουσκάλες και αποστήματα – 15 στο νοσοκομείο

Τα περισσότερα παιδιά εμφάνισαν συμπτώματα μέσα σε δύο ημέρες – Τι έδειξε η έρευνα για τη μετάδοση.
Cibum Newsroom -

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Μεγάλη διεθνής μετα-ανάλυση εντόπισε παθογόνους μικροοργανισμούς σε σημαντικό ποσοστό δειγμάτων από παραδοσιακές αγορές
Νίκος Ζορζοβίλης -

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αυξημένα επίπεδα αφλατοξινών – Το προϊόν πωλήθηκε και στα καταστήματα Lidl στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Απορρυπαντικό στο φαγητό παιδιών σε παιδικό σταθμό στη Δάφνη – Στο νοσοκομείο τα παιδιά, σφραγίστηκε η κουζίνα, διατάχθηκε ΕΔΕ

Απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων χρησιμοποιήθηκε αντί για ξύδι κατά την παρασκευή του γεύματος στον βρεφονηπιακό σταθμό.
Cibum Newsroom -

Προβιοτικά: Γιατί η καθημερινή λήψη τους δεν είναι πάντα καλή ιδέα

Η διαφήμιση των προβιοτικών έχει δημιουργήσει την εντύπωση ότι αποτελούν μια γενική λύση για την υγεία του εντέρου, όμως τα επιστημονικά δεδομένα είναι πολύ πιο συγκεκριμένα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σχολεία: Τέλος σε κρουασάν, σοκολάτες, τοστ, τσιπς, αλλαντικά και αναψυκτικά – Διευκρινίσεις του Υπ. Υγείας λίγο πριν το πρώτο κουδούνι

Από το κλασικό τοστ μέχρι τους χυμούς: Τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται πλέον στα σχολικά κυλικεία.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 1.000 ευρώ σε φούρνο στο κέντρο της Αθήνας, από την Περιφέρεια

Δεν ενημέρωνε τους καταναλωτές ότι δύο προϊόντα του ήταν κατεψυγμένα
Cibum Newsroom -

Πεπόνι: Σπόροι 1.000 ετών αποκάλυψαν το αρχαίο DNA του φρούτου

Σπόροι που διατηρήθηκαν μέσα σε νερό σε αρχαίο λιμάνι της δυναστείας των Song έδωσαν στους επιστήμονες πολύτιμα γενετικά στοιχεία για την ιστορία του πεπονιού και δείχνουν ότι τα πεπόνια της εποχής δεν έμοιαζαν με τα σημερινά γλυκά επιδόρπια
Πέπη Οικονομάκη -

Την επόμενη εβδομάδα ανοίγει η πλατφόρμα αποζημιώσεων για 104 φακέλους και περίπου 20.000 θανατωθέντα ζώα στη Λέσβο

Αθ. Καββαδάς: «Κάνουμε ό,τι απαιτείται για να περάσει το νησί στην επόμενη ημέρα»
Cibum Newsroom -

Πώς να πίνετε καφέ χωρίς να προκαλεί καούρα

Μερικές απλές αλλαγές στον τρόπο κατανάλωσης μπορεί να περιορίσουν τα συμπτώματα χωρίς να χρειαστεί να κοπεί ο καφές
Νίκος Ζορζοβίλης -

5 μπαχαρικά που μπορεί να κάνουν καλό στο ήπαρ σύμφωνα με νέες έρευνες

Τι δείχνουν οι νέες έρευνες για τη διατροφή και την υγεία του ήπατος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νόσος Crohn στα παιδιά: Νέα έρευνα ψάχνει τον μηχανισμό που προκαλεί τη φλεγμονή

Χρηματοδότηση 600.000 ευρώ σε ερευνητική ομάδα για την αναζήτηση νέων στόχων ακριβέστερης θεραπείας στις σοβαρές μορφές της νόσου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ινδικό τσάι: Η EFSA εξετάζει νέο όριο για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκου

Ποια είναι η διαφορά με την Ινδία
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...495051...1.735Σελίδα 50 από 1.735

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανησυχία για τη χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα φάρμακα: Γιατί οι βιομηχανίες επιμένουν στο επικίνδυνο πρόσθετο που απαγορεύτηκε στα τρόφιμα;

Ενώ οι φαρμακοβιομηχανίες επικαλούνται τη «σταθερότητα» των σκευασμάτων, τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η αμφιλεγόμενη ουσία χρησιμοποιείται συχνά απλώς για το χρώμα ή τη διαφοροποίηση των δόσεων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.

Ροή Ενημέρωσης

Πότε λήγουν μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ;

Καταναλωτής

Η «δίαιτα των πλουσίων»: Υπόσχεται απώλεια 7 κιλών σε 3 εβδομάδες… αρκεί να «σκας» 2.500 δολάρια την εβδομάδα!

Διεθνή

Έχετε μικρή επιχείρηση; Τι προβλέπει ο ευρωπαϊκός κανονισμός PPWR για τις συσκευασίες των προϊόντων σας

Συσκευασία

Τι αποκαλύπτει το χρώμα του κρόκου για το αυγό;

Καταναλωτής

Ανακαλούνται πάνω από 4.500 σοκολάτες λόγω μόλυνσης από σπασμένα γυαλιά – Τα ερωτήματα για την ασφάλεια της παραγωγής – Του Γ. Μορφονιού

Ανάκληση

Το απλό υλικό στο βραστό νερό που κάνει το ξεφλούδισμα των αυγών παιχνιδάκι

Οικιακά

Ανησυχία για τη χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα φάρμακα: Γιατί οι βιομηχανίες επιμένουν στο επικίνδυνο πρόσθετο που απαγορεύτηκε στα τρόφιμα;

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρόβειο μαλλί: Από οικονομικό βάρος, «χρυσή» ευκαιρία για την ελληνική κτηνοτροφία

Αγρότες

Ανάκληση μαμούθ 680 τόνων αλλαντικών – Πώς η βλάβη σε ψυκτικό θάλαμο έφερε υγειονομικό συναγερμό και βαρύ οικονομικό πλήγμα σε γνωστή εταιρεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλτσχάιμερ: Νέα θεραπεία χορηγείται σε επτά Ελληνικά νοσοκομεία – Ποιοι μπορούν να τη λάβουν

Υγεία