Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Καύσωνας και φάρμακα: Συμβουλές για ασφαλή χρήση και αποθήκευση το καλοκαίρι

Με τις σωστές πρακτικές αποθήκευσης και επίγνωσης των κινδύνων, μπορούμε να διασφαλίσουμε την υγεία μας και να απολαύσουμε με ασφάλεια τις διακοπές μας.
Cibum Newsroom -

Τι να φάτε πριν το σεξ για μεγαλύτερη αντοχή, σύμφωνα με ειδικούς στη διατροφή

Υγεία της καρδιάς και σεξουαλική απόδοση πάνε… πακέτο!
Cibum Newsroom -

Αυστηρότεροι κανόνες στην Ελβετία για τις δισφαινόλες σε υλικά επαφής με τρόφιμα

Η FSVO προχωρά σε ευθυγράμμιση με την ΕΕ
Cibum Newsroom -

Οικογενειακή τραγωδία: Σκότωσε τρία μέλη της οικογένειάς της με δηλητηριασμένα μανιτάρια

Το φονικό γεύμα που κόστισε τη ζωή σε τρεις ανθρώπους.
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το πιο αγχωτικό επάγγελμα στον κόσμο – Αποκαλύφθηκε μετά από 18 χρόνια έρευνας

Το πιο αγχωτικό επάγγελμα στον κόσμο, λόγω της συνεχούς πίεσης, της χαμηλής αμοιβής και της έλλειψης εκτίμησης.
Cibum Newsroom -

Γιατί ο πονοκέφαλος χτυπά πιο έντονα τις ζεστές μέρες – Τι λένε οι επιστήμονες

Καθώς οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και τα ακραία καιρικά φαινόμενα γίνονται πιο συχνά, η σύνδεση μεταξύ καιρού και υγείας δεν είναι πια απλή παρατήρηση, αλλά ένα σημαντικό ζήτημα δημόσιας υγείας
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα δύο πιο “τοξικά” τρόφιμα της αγοράς στην Ευρώπη – Kαμπανάκι από την EFSA

Τα δύο πιο μολυσμένα από απαγορευμένα φυτοφάρμακα τρόφιμα στην Ευρώπη, σύμφωνα με την έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Γιατί η Listeria είναι περισσότερο επικίνδυνη στο σολομό παρά στο λουκάνικο; Ευρήματα μελέτης

Πώς επηρεάζει το είδος τροφής την επιβίωση της Listeria; Η τροφή επηρεάζει το γονιδιακό προφίλ και την επιβίωση της, λένε οι επιστήμονες
Cibum Newsroom -

Σπάζοντας τον κώδικα της μπανάνας: Οι επιστήμονες ανοίγουν το δρόμο για βελτίωση στις καλλιέργειες μπανάνας

Αποκάλυψη των γενετικών "μυστικών" πίσω από τα βασικά χαρακτηριστικά της μπανάνας
Cibum Newsroom -

«Μυρίζει καλά, άρα είναι ασφαλές» – Γιατί οι ειδικοί στην ασφάλεια τροφίμων λένε να ΜΗΝ εμπιστευόμαστε τη … μύτη μας!

Η αίσθηση της όσφρησης και της γεύσης δεν μπορεί να ανιχνεύσει την παρουσία μικροβίων. Η σιγουριά έρχεται μόνο μέσα από την εφαρμογή των κανόνων της επιστήμης.
Cibum Newsroom -

Κονσέρβες: Γιατί δεν πρέπει να φυλάμε φαγητό σε ανοιγμένα κουτιά

Τι συμβαίνει όταν αφήνουμε τροφές σε ανοιγμένες κονσέρβες και πώς μπορούμε να τις αποθηκεύσουμε σωστά
Cibum Newsroom -

Διατροφολόγος κατήγγειλε δημοφιλή σοκολάτα διαίτης

Διαφήμιση σοκολάτας Cadbury απαγορεύτηκε λόγω ισχυρισμού για μειωμένες θερμίδες
Cibum Newsroom -

Πρωινό και γεύμα σε μπουφέ ξενοδοχείου: Πώς θα αποφύγετε τις τροφικές δηλητηριάσεις

Τι να προσέχετε στους μπουφέδες των διακοπών για να αποφύγετε δυσάρεστες εκπλήξεις στο πιάτο σας.
Cibum Newsroom -

Μούλιασμα οσπρίων: Άχρηστη συνήθεια ή αναγκαία πρακτική; Δείτε τι αποκαλύπτει η επιστήμη

Τελικά πόσο σημαντικό είναι να μουλιάζουμε τα όσπρια στο νερό από το προηγούμενο βράδυ;
Cibum Newsroom -

Τι κρύβεται στις συσκευασίες των τροφίμων; Εντυπωσιακά ευρήματα του CVUA Stuttgart

Ερευνητές παρουσίασαν μια οπτική ανασκόπηση των υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη πρώτη ύλη για ζαχαροπλαστεία εισήχθη στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφία

Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για μείγμα ζύμης ζαχαροπλαστικής σε κιβώτια των 5×2 kg
Cibum Newsroom -

Χωρίς delivery αύριο 12.00-17.00 λόγω του καύσωνα – Όλα τα μέτρα που ανακοίνωσε το Υπουργείο εργασίας

Έκτακτα μέτρα για την αντιμετώπιση της θερμικής καταπόνησης των εργαζομένων του ιδιωτικού τομέα τη Δευτέρα 7 Ιουλίου 2025 ανακοίνωσε το Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης
Cibum Newsroom -

Το τρόφιμο που προκαλεί εφιάλτες – Νέα μελέτη

Έρευνα σε περισσότερους από 1.000 φοιτητές
Cibum Newsroom -

Πότε η ετικέτα «vegan» διώχνει τον καταναλωτή – Μελέτη

Νέα δεδομένα δείχνουν ότι η προβολή των φυτικών χαρακτηριστικών στα τρόφιμα μπορεί να έχει αντίθετα αποτελέσματα
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: Νέα ανασκόπηση υπογραμμίζει πιθανά μειονεκτήματα αλλά επιμένει ότι είναι το “φαγητό του μέλλοντος”

Επιστημονική ανασκόπηση για τη διατροφική Αξία, τα οφέλη, τους κανονισμούς και την ασφάλεια τροφίμων των εντόμων, ως βιώσιμη πηγή πρωτεΐνης για τους ανθρώπους
Cibum Newsroom -
1...596597598...1.693Σελίδα 597 από 1.693

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ροή Ενημέρωσης

Θανάσιμα αγγούρια: Ανάκληση-μαμούθ σχεδόν 34 τόνων μετά την επιδημία Salmonella με 69 κρούσματα και έναν θάνατο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τσιπς στο επίκεντρο νέας ανάκλησης: Το κρίσιμο ζήτημα στην παραγωγή τροφίμων

Ανάκληση

Καμπυλοβακτηρίδιο στα πτηνοτροφεία: Τι μπορεί να αποκαλύψει ένα δείγμα αέρα

Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria σε γάλα, βούτυρο, τυρί και κρέας: Τι βρήκαν 11 μελέτες για τα ποσοστά επιμόλυνσης και την αντοχή της στα αντιβιοτικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι γνωρίζουμε για την επίδρασή του στα τριγλυκερίδια

Υγεία

Αρκεί να κόψουμε το γάλα; Τι δείχνει νέα ελληνική μελέτη για την ηωσινοφιλική οισοφαγίτιδα

Επιστήμη

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία αναλαμβάνει την παραγωγή, τη διανομή και την ανάπτυξη πωλήσεων της Noctua σε όλη την Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΟΚΑΑ: Στην ψηφιακή εποχή οι Ιχθυόσκαλες για πλήρη ιχνηλασιμότητα των αλιευμάτων

λιανική

Revolut: Διέρρευσαν ευαίσθητα δεδομένα πελατών μετά από ψεύτικα αιτήματα που έμοιαζαν να προέρχονται από κρατική υπηρεσία

Καταναλωτής

Τα φρούτα που προτείνουν οι ενδοκρινολόγοι για καλύτερο έλεγχο του σακχάρου

Διατροφή και Υγεία