Δευτέρα, 17 Ιουνίου, 2024
25.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:αυγά

Μείωση της αυγοπαραγωγής λόγω καύσωνα

Οι τιμές των αυγών στην Κίνα έχουν αυξηθεί κατακόρυφα καθώς λόγω του καύσωνα οι κότες γεννούν λιγότερο

Αυγά: Πως να τα διατηρήσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα – Μια πολύ παλιά και δοκιμασμένη μέθοδος

Τελικά να πλένουμε τα αυγά πριν τα βάλουμε στο ψυγείο; Τι λένε οι Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων

Κάνει ένα αυγό την ημέρα τον καρδιολόγο…πέρα;

Μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Harvard αποδεικνύει αν πράγματι ένα αυγό τη μέρα θα μπορούσε να συμβάλλει στη μείωση- ή όχι- παραγόντων που σχετίζονται με την καρδιαγγειακή νόσο.

Αυγά: Νέος κανονισμός για την ημερομηνία λήξης στην ΕΕ – Αντιδράσεις από τους Νορβηγούς

Οι Νορβηγοί με επιστολή στους στην Στέλλα Κυριακίδη, ζητούν από την Επιτροπή την ανά περίπτωση και ευέλικτη παράταση της αναθεωρημένης διάρκειας ζωής των αυγών, που αναμένεται να οριστεί με νέο κανονισμό.

Τα αυγά κάνουν καλό στην καρδιά;

Υπάρχουν αντικρουόμενα στοιχεία για το εάν η κατανάλωση αυγών είναι ευεργετική ή επιβλαβής για την υγεία της καρδιάς. Ωστόσο νέα επιστημονική μελέτη λύνει το "αίνιγμα"

Τα αυγά είναι καλά για το διαβήτη: Αλήθεια ή μύθος;

Επιστημονική μελέτη απαντά σε ερωτήματα που αφορούν στα οφέλη των αυγών για την καταπολέμηση του διαβήτη τύπου 2 και άλλα πρόσθετα πλεονεκτήματα για την υγεία.

Μελέτη: Η χρήση στέβιας στις κότες ωοπαραγωγής δίνει πιο θρεπτικά αυγά

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε από Ευρωπαίους επιστήμονες, δείχνει πως η κατανάλωση αυγών από όρνιθες που τρέφονται με στέβια μπορεί να αυξήσει τα καροτενοειδή στην ανθρώπινη διατροφή.

Διεθνή: Αποσύρεται παρτίδα αυγών από το εμπόριο μετά από εντολή των Αρχών

Τα συγκεκριμένα αυγά βρέθηκαν επιμολυσμένα με Salmonella μετά από σχετικούς ελέγχους

Ροή Ενημέρωσης