Ετικέτα:δίθυρα μαλάκια

Επικινδυνότητα τροφίμων

Συναγερμός στην ΕΕ για θαλασσινά ελληνικής προέλευσης – Ανιχνεύθηκε δυνητικά παθογόνο Vibrio parahaemolyticus

Οι λοιμώξεις από Vibrio parahaemolyticus εκδηλώνονται κυρίως ως οξεία γαστρεντερίτιδα με συμπτώματα που περιλαμβάνουν διάρροια, κοιλιακό πόνο, ναυτία, εμέτους, πυρετό και ρίγη μέσα σε λίγες ώρες
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Και στην Ελλάδα μολυσμένα κατεψυγμένα θαλασσινά – Ανακλήσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες (φωτογραφία)

Νοροϊός εντοπίστηκε σε κατεψυγμένα θαλασσινά που διακινήθηκαν σε χώρες της ΕΕ, ενώ η Ελλάδα περιλαμβάνεται στις χώρες διανομής σύμφωνα με το ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης
Ελένη Τσαγκά -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καλαμάρια, μύδια και γαρίδες στο μικροσκόπιο των επιστημόνων για τους κινδύνους που συνδέονται με την κατανάλωσή τους

Νέα διεθνής μελέτη καταγράφει σοβαρές ελλείψεις στην επιστημονική γνώση, στη διάγνωση και στην επισήμανση προϊόντων, παρά τη διαρκή αύξηση της κατανάλωσης θαλασσινών παγκοσμίως
Γιώργος Μορφονιός -
Ασφάλεια Τροφίμων

Έκρηξη κρουσμάτων Ηπατίτιδας Α από μύδια, κυδώνια και στρείδια – Τα συμπτώματα που πρέπει να μας ανησυχήσουν

Έρευνα για μολυσμένα οστρακοειδή - Τι να προσέξετε για να προστατευθείτε
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Προσοχή: Κίνδυνος παραλυτικής δηλητηρίασης από οστρακοειδή στη Θεσσαλονίκη – Έκλεισαν δύο ζώνες

Μολυσμένα με παραλυτικές τοξίνες τα οστρακοειδή σε περιοχές της Θεσσαλονίκης
Cibum Newsroom -
Αλιεία

Αίρεται η απαγόρευση αλίευσης δίθυρων μαλακίων στην Πιερία

Δεν υφίσταται πλέον μικροβιολογικός κίνδυνος.
Cibum Newsroom -
Αλιεία

Παράνομη Αλιεία: Έπιασε χωρίς άδεια άγρια μύδια (χάβαρα) βάρους 616 κιλών!

Τον "τσίμπησε" το λιμενικό Μυτιλήνης.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Παθογόνοι μικροοργανισμοί σε δίθυρα μαλάκια από τις αγορές Καπάνι και Νέας Μηχανιώνας – Επιστημονική μελέτη

Έλληνες ερευνητές αξιολογούν τους κινδύνους από την κατανάλωση ωμών δίθυρων μαλακίων.
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Σουπερμάρκετ κολοσσός θα πουλάει μόνο άσπρα αυγά και καθόλου καφέ – Δείτε γιατί

λιανική

Τριχόπτωση: Νέο χάπι δείχνει εντυπωσιακή επαναφορά μαλλιών στις κλινικές δοκιμές

Νέα

Μαζική ανάκληση δεκάδων χιλιάδων προϊόντων αρτοποιίας

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται κατεψυγμένα προϊόντα που πωλήθηκαν 22 και 23 Ιουνίου σε μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω διακοπής της ψυκτικής αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση nuggets και λουκάνικων λόγω κινδύνου επιμόλυνσης και πνιγμού

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ήλιος δεν αρκεί – Χιλιάδες άνθρωποι παραμένουν με έλλειψη βιταμίνης D ακόμη και το καλοκαίρι

Υγεία

Ροδάκινα: Στο φως ανάκληση μαμούθ που ξεπέρασε τους 4.500 τόνους λόγω κινδύνου λιστερίωσης

Ανάκληση

Η «πράσινη» μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας κατά 26%, σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανάκληση μικρών και μεγάλων μπουκαλιών για αυξημένη περιεκτικότητα σε βόριο

Ανάκληση

Τέσσερις βραδινές συνήθειες που αυξάνουν τα τριγλυκερίδια

Διατροφή και Υγεία

PFAS στο γάλα: Ελβετική έρευνα εντοπίζει «παντοτινά χημικά» σε όλα τα δείγματα, ακόμη και στα βιολογικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόση ώρα πρέπει να μπορείτε να κρεμαστείτε από ένα μονόζυγο; Το τεστ δύναμης που συνδέεται με την υγιή γήρανση

Υγεία και άσκηση

Το Ούζο Βαρβαγιάννη αναζητά τις πιο αυθεντικές καλοκαιρινές στιγμές μέσα από έναν ξεχωριστό διαγωνισμό στα Social Media

Δελτία Τύπου

Επιχειρηματική αποστολή αγροδιατροφικού τομέα της ΕΕ στο Μεξικό στις 16 – 19 Νοεμβρίου 2026

Διεθνή

Η EFSA κρίνει ασφαλές το ένζυμο δεξτρανοσουκράση από γενετικά τροποποιημένο βακτήριο – Χρησιμοποιείται στην παραγωγή σακχάρων και πολυσακχαριτών

Ασφάλεια Τροφίμων

Δίαιτα ή γυμναστική; Τι σας βοηθά περισσότερο να χάσετε κιλά

Υγεία

Τα βακτήρια του εντέρου ίσως κρύβουν το κλειδί για νέες θεραπείες κατά της νόσου Crohn

Υγεία

Μπρόκολο ή λαχανάκια Βρυξελλών; Ποιο προσφέρει περισσότερα αντιοξειδωτικά σύμφωνα με τους ειδικούς

Υγεία

Νέο σύστημα σταθεροποίησης χωρίς ζελατίνη υπόσχεται να αλλάξει τα φυτικά ζελεδάκια

Τεχνολογία Τροφίμων

ΚΥΑ Ανθυγιεινού Επιδόματος στο ΥΠΑΑΤ: Το μνημείο ανισότητας που δημιουργεί υπαλλήλους δύο ταχυτήτων

Νέα