Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει ποια τρόφιμα μπορούν να μειώσουν την προσοχή και τη γνωστική απόδοση ακόμη και σε άτομα που ακολουθούν μεσογειακή διατροφή.
Ανάλυση 40.000 προϊόντων δείχνει ότι η κατηγοριοποίηση επεξεργασίας δεν προβλέπει αξιόπιστα την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και αγνοεί την οικονομική πραγματικότητα εκατομμυρίων καταναλωτών
Η μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ομάδα καρδιολόγων από όλη την Ευρώπη, συγκεντρώνει τα αποτελέσματα όλων των δημοσιευμένων ερευνών σχετικά με τα UPF και τις καρδιαγγειακές παθήσεις.
