Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Αηδιαστικό: Νεκρό ποντίκι σε σπεσιαλιτέ εστιατορίου μεγάλου ξενοδοχείου

Το ανησυχητικό αυτό γεγονός έχει εγείρει σοβαρές ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων και τα πρότυπα υγιεινής στις τοπικές επιχειρήσεις εστίασης
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα οφέλη της κηρήθρας και ποιοι απαγορεύεται να την τρώνε;

Υπάρχουν κάποιες περιπτώσεις στις οποίες η κατανάλωσή της μπορεί να είναι επικίνδυνη
Cibum Newsroom -

Πώς θα καταλάβετε ότι πάθατε τροφική δηλητηρίαση και πότε πρέπει να πάτε στο γιατρο

Τα συμπτώματα, οι αιτίες και η προστασία από τη τροφική δηλητηρίαση.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε όταν το ανοίγουμε

Βασική πληροφορία για όσους πίνουν εμφιαλωμένο νερό Κάθε λεπτό αγοράζονται 1 εκατομμύριο εμφιαλωμένα νερά παγκοσμίως. Το εμφιαλωμένο νερό είναι από τα πιο δημοφιλή καταναλωτικά...
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Μήνυση από ιερέα για «μουχλιασμένο» σάντουιτς που τον αρρώστησε βαριά

Τον Deluxe McCrispy τον κράτησε για εβδομάδες μακριά από τα ιερατικά του καθήκοντα
Cibum Newsroom -

EFSA: Αξιολόγηση της ασφάλειας του συμπυκνώματος ινών μπιζελιού

Επιστημονική ανάλυση για την ασφάλεια του νέου πρόσθετου τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πόσο διαρκεί το τουρσί από τη στιγμή που θα ανοίξουμε το βάζο;

Πότε δεν πρέπει να τα καταναλώσετε και χρήσιμες συμβουλές για να τα διατηρήσετε περισσότερο
Cibum Newsroom -

Σοκαριστικό! Άνδρας ανακαλύπτει νεκρό φίδι στο παγωτό του!

Ίσως να πρόκειται και για την πιο σοκαριστική ανακάλυψη της χρονιάς σε τρόφιμο!
Cibum Newsroom -

Μούχλα σε επιδόρπιο γιαουρτιού Arla – Άμεση ανάκληση

Τι θα συνέβαινε αν κατά λάθος φάτε μούχλα στο γιαούρτι;
Cibum Newsroom -

Ανάκληση δημοφιλούς μπαχαρικού από μεγάλο σούπερ μάρκετ – Για ποιους αποτελεί σοβαρή απειλή

Περιέχει αλλεργιογόνο που δεν αναγράφεται στην ετικέτα με τα συστατικά
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα αγωγή κατά εταιρείας για το θάνατο άνδρα από οξεία ηπατική ανεπάρκεια

Το νερό έχει κριθεί υπεύθυνο για πολλές περιπτώσεις πρόκλησης αναπανόρθωτων βλαβών λόγο της τοξικής ουσίας υδραζίνη που περιείχε
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κι άλλες μολυσμένες γατοτροφές – Κατοικίδια οδηγούνται σε ευθανασία και κινδυνεύουν οι ιδιοκτήτες τους

Οι άνθρωποι θα πρέπει να πλένουν τα χέρια τους αφού χειρίζονται ακατέργαστη τροφή για κατοικίδια και να απολυμαίνουν τις επιφάνειες επαφής.
Cibum Newsroom -

Αυγά ελευθέρας βοσκής προκάλεσαν 67 λοιμώξεις από σαλμονέλα – Σημαντικό να πλένετε τα χέρια σας όταν αγγίζετε αυγά

Εβδομήντα λοιμώξεις από σαλμονέλα στο Βέλγιο συνδέονται με την κατανάλωση αυγών
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Βάζουν τεχνητά χρώματα σε πιάτα με κοτόπουλο – Ευρήματα αναλύσεων

Κοτόπουλο με χρωστικές σε εστιατόρια στο στόχαστρο ερευνητών
Cibum Newsroom -

Γιατί τα τρόφιμα χαλάνε γρήγορα στο ψυγείο;

Κοινές αιτίες και πρακτικές λύσεις για μεγαλύτερη φρεσκάδα.
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση εισαγωγών κρέατος και γαλακτοκομικών στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω αφθώδους πυρετού

Έκτακτα μέτρα για την προστασία της κτηνοτροφίας και της δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται παρτίδα γνωστής αντίβιωσης λόγω θραυσμάτων γυαλιού – Έσπασε φιάλη κατά τη διαδικασία εμφιάλωσης

Η φαρμακευτική εταιρεία ανακάλυψε το πρόβλημα μετά τη διάθεση του φαρμάκου στην αγορά
Cibum Newsroom -

Κραμβέλαιο, λάδι καρύδας και ζάχαρη στις κατεψυγμένες πίτσες – Εργαστηριακός έλεγχος

Γρήγορες και φθηνές οι κατεψυγμένες πίτσες υπάρχουν πάντα στα σπίτια μας γιατί μας σώζουν σε περίπτωση ανάγκη... Είναι όμως υγιεινές;
Cibum Newsroom -

Κρέας και γαλακτοκομικά εργαστηρίου: Σε 2 χρόνια στα ράφια των σούπερ μάρκετ

Οι νέοι κανονισμοί που θα επιταχύνουν τη διάθεση εναλλακτικών τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Kατσαρίδες και τρωκτικά σε εστιατόριο πολυτελείας (φωτογραφίες και βίντεο)

Τελικά πού μπορείς να νιώθεις ασφαλής για τα τρόφιμα που καταναλώνεις;
Cibum Newsroom -
1...221222223...551Σελίδα 222 από 551

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

Συναγερμός για σαλμονέλα στην Αττική: Εννέα άτομα στο νοσοκομείο μετά από γεύμα στο ίδιο κατάστημα

Δύο παιδιά ανάμεσα στους ασθενείς που μεταφέρθηκαν στο Νοσοκομείο Νίκαιας
Ασφάλεια Τροφίμων

ΠΟΥ: Στο μικροσκόπιο 18 «παντοτινά χημικά» PFAS που περνούν στον οργανισμό μέσω της διατροφής

Αυξάνονται οι ανησυχίες για την έκθεση μέσω τροφίμων και πόσιμου νερού
Διατροφή και Υγεία

Παιδιά και έφηβοι καταναλώνουν πολύ λιγότερα φυτικά τρόφιμα από όσα χρειάζονται – Μελέτη σε 185 χώρες

Έρευνα αποκαλύπτει ότι η πρόσληψη φρούτων, λαχανικών, οσπρίων καιξηρών καρπών παραμένει κάτω από τα συνιστώμενα επίπεδα σχεδόν σε όλο τον κόσμο

Ροή Ενημέρωσης

Νέοι ενήλικες: Πολλοί δεν γνωρίζουν πώς να διαχειριστούν μόνοι τους την υγεία τους

Υγεία

Αν η γήρανση σταματούσε εντελώς, πόσα χρόνια θα ήταν η ανθρώπινη ζωή; Μελέτη

Υγεία

Jet lag: Τα πολύωρα ταξίδια δεν επηρεάζουν μόνο τον ύπνο αλλά και το έντερο

Υγεία

Συναγερμός για σαλμονέλα στην Αττική: Εννέα άτομα στο νοσοκομείο μετά από γεύμα στο ίδιο κατάστημα

Νέα

Η ΑΒ Βασιλόπουλος στις 10 Πιο Αξιοθαύμαστες Επιχειρήσεις στην Ελλάδα – Βράβευση στα Fortune Most Admired Companies 2026

Εστίαση / Τουρισμός

Καφές: Ποιοι λαοί καταναλώνουν τις μεγαλύτερες ποσότητες και πού βρίσκεται η Ελλάδα

Καταναλωτής

«Γεύσου την αυθεντική Κρήτη» – Διαφημιστική καμπάνια για την προβολή του νησιού ως Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας 2026

Εστίαση / Τουρισμός

ΠΟΥ: Στο μικροσκόπιο 18 «παντοτινά χημικά» PFAS που περνούν στον οργανισμό μέσω της διατροφής

Ασφάλεια Τροφίμων

Φονική έκρηξη σε εργοστάσιο ξυδιού στην Κορινθία: Νεκρός 25χρονος εργαζόμενος (φωτογραφίες και βίντεο)

Νέα

Σπόροι chia: Με ποια φάρμακα μπορεί να αλληλεπιδράσουν και τι πρέπει να γνωρίζετε

Υγεία