Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Στο μικροσκόπιο οι σαλάτες για τη μόλυνση 12 ατόμων από νέα παραλλαγή επικίνδυνου παρασίτου

Νέα παραλλαγή παρασίτου Cryptosporidium μόλυνε 12 άτομα στη Δανία - Υπό διερεύνηση πιθανή σύνδεση με σαλάτες
Cibum Newsroom -

Αυτόματοι πωλητές με αισθητήρες σεισμού: Μοιράζουν νερό και τρόφιμα σε όλους σε περίπτωση ανάγκης!

Όταν χτυπά ο Εγκέλαδος, οι αυτόματοι πωλητές στην Ιαπωνία ανοίγουν και προσφέρουν δωρεάν τρόφιμα
Cibum Newsroom -

«Ήμουν βιολογικός κίνδυνος»: Ηθοποιός περιγράφει τον εφιάλτη σοβαρής τροφικής δηλητηρίασης εν πτήσει (βίντεο)

Η περιπέτεια της ηθοποιού που έμεινε στην τουαλέτα για 90 λεπτά και η viral απολογία της στο TikTok
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο συστατικό «πετάει» από τα ψυγεία 15 διαφορετικά έτοιμα γεύματα – Σοβαρός κίνδυνος για την υγεία

Ανάκληση λόγω λιστέριας: τι πρέπει να ξέρουν οι καταναλωτές για τα 15 προϊόντα που αποσύρονται
Cibum Newsroom -

Θάνατοι από μολυσμένα τυριά – Η Foodwatch καταγγέλλει ατιμωρησία των εταιρειών και έλλειψη ελέγχων

2 θάνατοι και δεκάδες ανακλήσεις τυριών λόγω Listeria αποκαλύπτουν κενά στην ασφάλεια τροφίμων και καθυστερημένη ενημέρωση των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται επικίνδυνες πατάτες από την αγορά – Οι οδηγίες σε όσους τις έχουν αγοράσει ήδη

Παρουσία θειωδών χωρίς αναγραφή στη συσκευασία — Οι αλλεργικοί πρέπει να αποφύγουν την κατανάλωση
Cibum Newsroom -

Μαζική ανάκληση σε 22 είδη έτοιμων ορεκτικών από τα σούπερ μάρκετ, λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε ωχρατοξίνη Α

Οι ανακλήσεις αφορούν έτοιμες σαλάτες και αλειφές, καθώς η ωχρατοξίνη Α μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας σε περίπτωση κατανάλωσης
Cibum Newsroom -

Πάνω από 100 κρούσματα E. coli μετά από γεύμα σε εστιατόριο – Οι περισσότεροι βρέθηκαν θετικοί και σε επικίνδυνο παράσιτο

Οι υγειονομικές αρχές ερευνούν για τον εντοπισμό της ακριβούς πηγής της μόλυνσης, ενώ το ενδιαφέρον επικεντρώνεται στην ποιότητα του νερού που χρησιμοποιείται στις εγκαταστάσεις
Cibum Newsroom -

Σουηδία: Έκκληση για εξοικονόμηση νερού λόγω καύσωνα που μείωσε τα αποθέματα των ταμιευτήρων

Γνωστή για το δροσερό της κλίμα, η Σουηδία επλήγη από εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες τον Ιούλιο, συμπεριλαμβανομένου ενός καύσωνα
Cibum Newsroom -

360 μαθητές δηλητηριάστηκαν από σχολικά γεύματα

Μαζική τροφική δηλητηρίαση πλήττει δεκάδες μαθητές, θέτοντας σε αμφισβήτηση την ασφάλεια του προγράμματος δωρεάν γευμάτων στην Ινδονησία.
Cibum Newsroom -

Βρέθηκε μορφίνη σε κοινό συστατικό αρτοσκευασμάτων – Συναγερμός για την υγεία των καταναλωτών

Συστατικά αρτοσκευασμάτων υπό έλεγχο μετά τον εντοπισμό μορφίνης σε ποσοστά πάνω από τα όρια με σοβαρές επιπτώσεις για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος έκρηξης και τραυματισμού από εμφιαλωμένο κρασί – Οι κρίσιμες οδηγίες ασφαλούς χειρισμού για τους καταναλωτές

Οι ατέλειες στη διαδικασία εμφιάλωσης που προκάλεσαν αυξημένη πίεση στις φιάλες – Δείτε πώς να προστατευτείτε
Cibum Newsroom -

Απίστευτο περιστατικό: Συνελήφθη άνδρας που μόλυνε με ούρα μπουκάλια αναψυκτικών σε σούπερ μάρκετ!

Η αστυνομία συνέλαβε τον 63χρονο ύποπτο, ενώ οι αρχές καλούν τους καταναλωτές να ελέγχουν προσεκτικά τις συσκευασίες.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Περισσότερα από 60 κρούσματα αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου σε ένα έτος – Τα περισσότερα παιδιά κάτω των 15

Η πλειονότητα των περιστατικών που προκλήθηκαν μετά από λοίμωξη με E. coli, αφορούσε παιδιά κάτω των 15 ετών, με τον ορότυπο STEC O26 να καταγράφεται συχνότερα
Cibum Newsroom -

Τουλάχιστον 500 άτομα δηλητηριάστηκαν από μολυσμένες ντομάτες σε πανηγύρι – Θετικοί στη Salmonella και οι χειριστές των τροφίμων

Η έρευνα έδειξε ότι η μόλυνση προήλθε από ντομάτες σερβιρισμένες σε πιάτα τύπου ντάκος, ενώ ανιχνεύτηκε Salmonella και σε σκεύη και προσωπικό εστίασης.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένη χρωστική ουσία σε καραμέλες – Προκαλεί καρκίνο και επηρεάζει την αναπαραγωγή και την ανάπτυξη

Η ΕΕ απαγόρευσε το διοξείδιο του τιτανίου (E171) στα τρόφιμα μετά από επιστημονικές εκθέσεις που εντόπισαν γονοτοξικούς και τοξικούς κινδύνους για τον άνθρωπο.
Cibum Newsroom -

Νέα ειδοποίηση για τα δημοφιλή γιαούρτια της Danone που μολύνθηκαν με πλαστικά κομμάτια

Η εταιρεία Danone έκανε “αγώνα δρόμου” προκειμένου να αφαιρέσει τα επικίνδυνα γιαούρτια από τα ράφια μικρών και μεγάλων σουπερμάρκετ ωστόσο κάποια από αυτά μπορεί να βρίσκονται ακόμη σε ψυγεία καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Φωλιές τρωκτικών στους χώρους παραγωγής και αποθήκευσης τυριών – Επείγουσα ανάκληση

Αποσύρεται τυρί λόγω κινδύνου σαλμονέλας από τις ανθυγιεινές συνθήκες παραγωγής και φύλαξης – Όλες οι παρτίδες έως 22 Αυγούστου 2025 στο στόχαστρο
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ βάζει «φρένο» στις πωλήσεις κάτω του κόστους

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε την πρόθεσή της να αναθεωρήσει τη νομοθεσία για τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για μολυσμένα λουκάνικα: Αποσύρονται 11 είδη από όλα τα κέντρα πώλησης

Η γαλλική αρχή τροφίμων προειδοποιεί για πιθανή παρουσία Salmonella σε λουκάνικα που διανέμονταν σε όλη τη χώρα
Cibum Newsroom -
1...202122...324Σελίδα 21 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

News Line

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

Νέα μελέτη ανατρέπει την αντίληψη ότι τα αυγά αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και εξετάζει τον ρόλο του μαγειρέματος.
Παιδί

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Επείγουσα ανάκληση πορτοκαλάδας – Η λανθασμένη συσκευασία μπορεί να επηρεάσει διαβητικούς και άτομα με προδιαβήτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Μόνο για επαγγελματίες αλιείς η αποζημίωση των 5,33 ευρώ το κιλό – Που θα παραδίδονται τα αλιεύματα

Αλιεία

Ούζο Λέσβου: Το μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στον γλυκάνισο του Λισβορίου

Ιστορία Τροφίμων

Λεμονάδα: Η ανάκληση των 3,6 εκατομμυρίων μπουκαλιών ολοκληρώθηκε μετά από σχεδόν τρεις μήνες

Ανάκληση

Η επιστήμη του ελαιολάδου στο επίκεντρο διεθνούς συνεδρίου στο Ηράκλειο Κρήτης τον Σεπτέμβριο του 2026

Νέα

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

News Line

Προϊόντα μακιγιάζ με D4 στην ΕΕ – Ανακλήσεις και προειδοποιήσεις από το Safety Business Gateway – Μάρκα και φωτογραφία

Οικιακά

Νέα ανάκληση μίνι κρουασάν από μεγάλη αλυσίδα, λόγω μούχλας – Πώς αναπτύσσεται στα αρτοσκευάσματα και ποιοι είναι οι κίνδυνοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Ευρωπαϊκή συζήτηση για τις ζημιές στην αλιεία και τους κινδύνους για τη δημόσια ασφάλεια

Αλιεία

VICKO: Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή ηλεκτρική συσκευή – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων (φωτογραφία)

Οικιακά