Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τροποποίηση στα όρια καταλοίπων της δελταμεθρίνης: Τι αποφάσισε η EFSA για ακτινίδια και πεπόνια

Οι ευρωπαϊκές αρχές επαναπροσδιορίζουν τα επίπεδα του εντομοκτόνου στις καλλιέργειες
Cibum Newsroom -

Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τραμπ ύψωσε το μεσαίο δάχτυλο σε εργάτη, μπροστά στις κάμερες, κατά την επίσκεψή του σε εργοστάσιο (βίντεο)

Την χειρονομία βρήκε «προσήκουσα» ο Λευκός Οίκος
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Τέλος το ΣΔΟΕ, έρχεται η ΓΔ ΔΕΟΣ με τρεις ειδικές μονάδες ελέγχου για λαθρεμπόριο και φοροδιαφυγή – Πώς θα λειτουργεί

Με βάση απόφαση του Διοικητή της ΑΑΔΕ Γιώργου Πιτσιλή, η νέα δομή θα τεθεί σε πλήρη οργανωτική και επιχειρησιακή λειτουργία από τον Μάρτιο του 2026 και μετά.
Cibum Newsroom -

Κάνε αυτά τα απλά πράγματα για να ζήσεις περισσότερο και πιο υγιής – Αποτελέσματα δύο ερευνών σε δεκάδες χιλιάδες ενήλικες

Τι έδειξαν δύο μεγάλες μελέτες του ομίλου The Lancet που παρακολούθησαν δεκάδες χιλιάδες ενήλικες για χρόνια
Cibum Newsroom -

Νοθεία στο Μέλι: Στα “μανταλάκια” δύο εταιρείες

Τι έδειξε ο έλεγχος των ελεγκτών σε μέλια που προωθούνταν ως αγνά και φυσικά στα ράφια των καταστημάτων
Cibum Newsroom -

Αποκαλύφθηκε η αιτία νόσησης τουλάχιστον 13 παιδιών από E. coli

Οι υγειονομικές αρχές ολοκλήρωσαν την έρευνα για τη συρροή κρουσμάτων, επισημαίνοντας τα βασικά μέτρα πρόληψης για την προστασία των παιδιών
Cibum Newsroom -

Θα πλάσαραν 132 τόνους κρέας με αφρικανική πανώλη ως κατάλληλο για κατανάλωση στην αγορά – Στη φυλακή ο CEO και τρία στελέχη

Η αστυνομία αποκάλυψε κύκλωμα προμήθειας μολυσμένου χοιρινού - Προσωρινό λουκέτο στο εργοστάσιο και έρευνα για το κονσερβοποιημένο κρέας που είχε ήδη διοχετευτεί στην αγορά
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για συσκευασμένα κομμένα μανιτάρια σε ράφια μεγάλων σουπερμάρκετ

Προειδοποίηση για "σοβαρό" κίνδυνο από το σύστημα RASFF
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά στην Ελλάδα: Ο αόρατος κίνδυνος για τα ψάρια και τα μύδια Μακεδονίας – Μελέτη του ΑΠΘ

Πώς τα μικροσκοπικά σωματίδια πολυμερών εισβάλλουν στο θαλάσσιο οικοσύστημα της Βόρειας Ελλάδας, θέτοντας σε κίνδυνο την αλιεία και τη δημόσια υγεία
Γιώργος Μορφονιός -

Επικίνδυνες αποκλίσεις ορίων σε συμπληρώματα διατροφής: Η νέα ανάκληση γνωστών προϊόντων και οι ανησυχητικές υπερβάσεις σε βιταμίνη D και ψευδάργυρο

Νέα ανάκληση σκευασμάτων αναδεικνύει το πρόβλημα των υπερβολικών δόσεων σε βιταμίνη D3, ψευδάργυρο και σίδηρο, την ίδια στιγμή που επιστημονικές έρευνες αποκαλύπτουν επικίνδυνες αποκλίσεις στις πραγματικές περιεκτικότητες των συμπληρωμάτων που κυκλοφορούν στην ευρωπαϊκή αγορά
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Προειδοποίηση για το Tegretol σιρόπι σε νεογνά – Ανακοίνωση Novartis Ελλάς σε συμφωνία με τον ΕΟΦ

Επίσημη προειδοποίηση ασφάλειας σχετικά με το Tegretol (καρβαμαζεπίνη) Σιρόπι 100 mg/5 ml
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Η Ισπανία καθορίζει τις διεθνείς τιμές, τι δείχνουν οι έρευνες της Επιτροπής Ανταγωνισμού

Στο μικροσκόπιο οι τιμές του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου: Νέες μελέτες της Επιτροπής Ανταγωνισμού για τους μηχανισμούς της αγοράς
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Στα 16,2 δισ. ευρώ ο τζίρος των σούπερ μάρκετ το 2025 με αύξηση 7,1% το 2025

Τα φρέσκα προϊόντα και το snacking ενίσχυσαν τις πωλήσεις, ενώ η ανάπτυξη προήλθε κυρίως από αυξημένους όγκους κατανάλωσης και όχι από τις ανατιμήσεις
Cibum Newsroom -

Δέρμα που «φωσφορίζει» πράσινο: Η επαναστατική μέθοδος που προειδοποιεί για ασθένειες πριν τα συμπτώματα

Επιστήμονες δημιούργησαν ένα «ζωντανό σύστημα ειδοποίησης»
Cibum Newsroom -

Τροποποίηση στα όρια καταλοίπων της τεβουφενοζίδης: Τι σημαίνει η νέα απόφαση της EFSA για τα φρούτα

Χωρίς κίνδυνο για τον καταναλωτή η χρήση τεβουφενοζίδης σε καρπούς δένδρων
Cibum Newsroom -

«Κενό» στην ασφάλεια της ξυλείας: Γιατί η νέα αμερικανική μέθοδος επεξεργασίας δεν πείθει απόλυτα την EΕ

Η EFSA προειδοποιεί για την επιβίωση επικίνδυνων εντόμων που αποικίζουν την καρδιά του ξύλου
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη συνδέει κοινά συντηρητικά τροφίμων με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου

Τα αποτελέσματα της γαλλικής κοόρτης NutriNet-Santé θέτουν υπό αμφισβήτηση τα τρέχοντα όρια ασφαλείας για τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Η σκοτεινή πλευρά του delivery: Οι κίνδυνοι που κρύβονται πίσω από την οθόνη του κινητού σας

Η ευκολία των εφαρμογών παραγγελίας φαγητού συνοδεύεται από σοβαρά ερωτήματα ασφάλειας
Cibum Newsroom -

EFSA: “Πράσινο φως” για το ένζυμο που «χτίζει» τα πρεβιοτικά του μέλλοντος

Ασφαλής η χρήση στην επεξεργασία τροφίμων
Cibum Newsroom -

EUROCERT: Διεθνής καινοτομία με την οργάνωση Σεμιναρίου “Carbon Footprint Manager”

Νικόλαος Σηφάκης: « Ο Διαχειριστής Ανθρακικού Αποτυπώματος δεν είναι απλώς ένας νέος τίτλος, αλλά ένας ρόλος στρατηγικής σημασίας για κάθε οργανισμό που επιδιώκει κλιματική ουδετερότητα και βιώσιμη ανάπτυξη.»
Λένα Βασιλακοπούλου -
1...268269270...2.007Σελίδα 269 από 2.007

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία