Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η πορεία του ιού Τσικουνγκούνια κατά την περίοδο 2025 και οι κίνδυνοι για την Ελλάδα

Σημαντική αύξηση των κρουσμάτων του ιού Τσικουνγκούνια καταγράφηκε στην Ευρώπη κατά τη διάρκεια του 2025
Cibum Newsroom -

Πρωτοφανής σε κλίμακα ανάκληση κατεψυγμένων λαχανικών – Tο παρασκήνιο της μόλυνσης πίσω από 118 τροφικές δηλητηριάσεις

Δημοσιεύτηκαν όλα τα στοιχεία της μόλυνσης που οδήγησε σε μία από τις πιο εκτεταμένες ανακλήσεις κατεψυγμένων λαχανικών που έχουν καταγραφεί
Cibum Newsroom -

Οικονομικό πλήγμα τρισεκατομμυρίων από την άνοδο του διαβήτη

Οικονομική απειλή για την παγκόσμια οικονομία ο διαβήτης μέχρι το 2050
Cibum Newsroom -

Νέα επιστημονικά δεδομένα για τη διατροφή των πουλερικών στην Ευρώπη

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων εισηγείται την ανανέωση και επέκταση της χρήσης φυσικών ενώσεων στις ζωοτροφές
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθουμε εάν τρώμε συχνά κατεψυγμένα ψάρια – Η απάντηση του ChatGPT

Τι απαντά το ChatGPT για τη συχνή κατανάλωση κατεψυγμένων ψαριών, τη θρεπτική τους αξία, τους πραγματικούς κινδύνους, τον πάγο, τα βαρέα μέταλλα και τα λάθη στην απόψυξη
Cibum Newsroom -

Η Coca-Cola προχωρά σε απολύσεις

Ο κολοσσός ξεκινά μια νέα φάση αναδιάρθρωσης
Cibum Newsroom -

Σε ισχύ ο ευρωπαϊκός συναγερμός για το μολυσμένο προϊόν ψαριού που πωλείται και στην Ελλάδα

Η ειδοποίηση από την Ευρώπη επικαιροποιείται διαρκώς και διευρύνεται ο αριθμός των χωρών που ενημερώνονται
Cibum Newsroom -

Στροφή των κολοσσών των τροφίμων στις μειώσεις τιμών

Οι μεγάλες εταιρείες παραγωγής τροφίμων αναγκάζονται να προσαρμοστούν στα νέα δεδομένα
Cibum Newsroom -

Γιατί το σώμα μας αντιδρά αρνητικά στην επεξεργασμένη ζάχαρη

Νέες έρευνες να επιβεβαιώνουν τη σύνδεσή της επεξεργασμένης ζάχαρης με σοβαρά προβλήματα υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

«Εν Ιορδάνη βαπτιζομένου σου Κύριε»: Το νόημα και το μήνυμα των Θεοφανίων

Η Βάπτιση του Χριστού στον Ιορδάνη και η μοναδική φανέρωση της Αγίας Τριάδας στον κόσμο
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Το ρύζι του γάμου αποκτά νέο ρόλο με οικολογικό αποτύπωμα

Από το νυφικό μέχρι το ρύζι γάμου: Όλα όσα θα βρουν οι μελλόνυμφοι στην EXPOWEDDING 2026
Cibum Newsroom -

Ξυπόλητοι στη δουλειά: Η τάση που κατακτά τα σύγχρονα γραφεία

Γιατί οι εργαζόμενοι αποχαιρετούν τα παπούτσια τους και τι λένε οι ειδικοί για τα οφέλη στην παραγωγικότητα και την υγεία
Cibum Newsroom -

54 θύματα τροφικής δηλητηρίασης σε πάρτι γενεθλίων: Μολυσμένα αυγά πίσω από το μαζικό κρούσμα σαλμονέλας

Η διασταυρούμενη μόλυνση στην κουζίνα και η παραβίαση βασικών κανόνων υγιεινής μετέτρεψαν το γιορτινό γεύμα σε εφιάλτη
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα συνδέονται με τα περισσότερα κρούσματα, νοσηλείες και θανάτους και ποια επιβαρύνουν το σύστημα υγείας

Το οικονομικό κόστος των τροφικών δηλητηριάσεων ανά κατηγορία τροφίμων
Ελένη Τσαγκά -

Επιστήμονες ανακάλυψαν έναν ασφαλέστερο τρόπο για την καύση θερμίδων

Η επαναστατική μέθοδος που κάνει τα κύτταρα να καίνε επιπλέον ενέργεια με ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Πώς τα παρασιτοκτόνα και τα πλαστικά «απορρυθμίζουν» το έντερό μας

Μεγάλη έρευνα του Πανεπιστημίου του Cambridge
Cibum Newsroom -

Αποσύρεται ψωμί από τα ράφια μεγάλης αλυσίδας λόγω χημικής επιμόλυνσης

Χημικός ρύπος οδήγησε σε ανάκληση προϊόντος αρτοποιίας που διατέθηκε σε καταστήματα και online.
Cibum Newsroom -

Οι κορυφαίες επιστημονικές μελέτες του 2025 υπέρ των φυτικών διατροφών

Σύνοψη των πιο αξιόπιστων επιστημονικών εργασιών του 2025 Η επιστημονική πρόοδος των τελευταίων ετών προσέφερε μερικές από τις πιο ισχυρές αποδείξεις που είχαμε ποτέ για...
Νίκος Ζορζοβίλης -

LidlGB: Η στρατηγική των χαμηλών τιμών φέρνει 12 εκατομμύρια νέους πελάτες

Η Lidl GB έκλεισε την εορταστική περίοδο του 2025 με ιστορικά υψηλά νούμερα
Cibum Newsroom -

Προστασία από τον ιό RSV στα βρέφη: Οδηγός για τη νέα γενιά εμβολίων και θεραπειών

Εξελίξεις στην πρόληψη για τα πιο ευάλωτα μωρά
Cibum Newsroom -
1...280281282...2.008Σελίδα 281 από 2.008

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 6 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Έλλειψη βιταμίνης D και κοιλιακό λίπος συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου

Υγεία

Αυτό το κεχρί μπορεί να αλλάξει τη διατροφή των μικρών παιδιών

Παιδί

Μακαρόνια: Το ανεπίτρεπτο λάθος που κάνουμε στην Ελλάδα όταν τα βράζουμε, σύμφωνα με τους Ιταλούς σεφ

Οικιακά

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλή ηχεία παίρνουν φωτιά και εκτοξεύουν θερμά θραύσματα – Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα

Οικιακά

Γιατί ορισμένοι άνδρες στρέφονται περισσότερο στο κρέας όταν νιώθουν ότι απειλείται ο ανδρισμός τους

Υγεία

Το Ισραήλ προτείνει αυστηρούς περιορισμούς σε BPA και άλλες επικίνδυνες ουσίες

Ασφάλεια Τροφίμων