Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Βιταμίνη Α και καρκίνος: Πώς ένα «παραπροϊόν» της βοηθά τους όγκους να «τυφλώνουν» το ανοσοποιητικό σύστημα

Μια ανατρεπτική μελέτη του Ινστιτούτου Ludwig
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Νέα Aπόφαση για τον υπολογισμό των προστίμων σε παραβάσεις ΠΟΠ και ΠΓΕ γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

Τροποποίηση στον πίνακα παραβάσεων του παραρτήματος του άρθρου 24 του Νόμου 5136/2024
Άννα Λεκατσά -

Ποια είναι η ηλικία της καρδιάς σας; Πώς να την υπολογίσετε

Μάθε πώς η καρδιά σου «γερνάει» και τι μπορείς να κάνεις για να τη διατηρήσεις υγιή
Cibum Newsroom -

Μπορεί η διατροφή να καθυστερήσει την εμμηνόπαυση; Τα αντιοξειδωτικά που «παγώνουν» το βιολογικό ρολόι

Νέα επιστημονικά δεδομένα αποκαλύπτουν πώς συγκεκριμένες βιταμίνες λειτουργούν ως ασπίδα προστασίας για τις ωοθήκες
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΗΠΑ: Ποιες είναι οι πιο υγιείς πολιτείες για το 2026;

Η πολιτεία που βγήκε πρώτη για 4η συνεχόμενη χρονιά
Cibum Newsroom -

Η Kapelis Packaging ενισχύει την ασφάλεια τροφίμων με την τεχνολογία MULTISENSE

Νέα προσέγγιση στην ανίχνευση μεταλλικών επιμολύνσεων με διευρυμένο εύρος ανάλυσης και μειωμένες εσφαλμένες απορρίψεις
Cibum Newsroom -

Φυτική «πλαστική» σακούλα που διαλύεται στο θαλασσινό νερό: Το τέλος των μικροπλαστικών;

Ερευνητές δημιούργησαν ένα βιοδιασπώμενο υλικό από κυτταρίνη που εξαφανίζεται μέσα σε λίγες ώρες στο ωκεάνιο περιβάλλον
Cibum Newsroom -

Σπατάλη τροφίμων στα Lidl: Έρευνα μετά από αποκαλύψεις στο TikTok για «φρέσκα» προϊόντα στα σκουπίδια

Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ ξεκινά εσωτερική έρευνα μετά από βίντεο που δείχνουν πεταμένα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Ο θησαυρός της ελαιοπυρήνας: Πώς τα παραπροϊόντα της ελιάς μετατρέπονται σε «έξυπνα» λειτουργικά συστατικά

Μια επαναστατική μέθοδος εκχύλισης με υπερκρίσιμο διοξείδιο του άνθρακα ξεκλειδώνει τη βιοδραστική δύναμη των υπολειμμάτων του ελαιουργείου
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα αποτυγχάνει να εφαρμόσει τους ευρωπαϊκούς ελέγχους στο ελαιόλαδο – Ευρήματα του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου

Τι καταγράφει η νέα ειδική έκθεση για τους ελέγχους ποιότητας, ασφάλειας και προέλευσης του ελληνικού ελαιολάδου
Νίκος Γδοντέλης -

Επείγουσα ανάκληση nuggets λόγω κινδύνου πνιγμού – Επηρεάζονται δύο μεγάλες αλυσίδες

Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν τα προϊόντα και να τα επιστρέψουν στα καταστήματα
Cibum Newsroom -

Η Αυστρία μειώνει τον ΦΠΑ στο μισό για τα βασικά τρόφιμα

Μια στρατηγική παρέμβαση για την ανάσχεση της ακρίβειας
Cibum Newsroom -

Καφές: Τελικά προκαλεί εξάρτηση; Τι λένε οι πιο πρόσφατες μελέτες;

Τι δείχνουν οι επιστημονικές μελέτες για την καθημερινή κατανάλωση καφέ και πως αυτή επηρεάζει την υγεία
Cibum Newsroom -

Η συμφωνία ΕΕ–Mercosur αλλάζει το παιχνίδι: Η πιστοποίηση ως προϋπόθεση πρόσβασης στις αγορές – Του Σ. Βαπορίδη (TÜV AUSTRIA Hellas)

Ο Στέλιος Βαπορίδης, Head of Agrifood Business Development της TÜV AUSTRIA Hellas, αναλύει το νέο κανονιστικό τοπίο που διαμορφώνει η συμφωνία ΕΕ–Mercosur και πώς μετατρέπει την πιστοποίηση σε κρίσιμο παράγοντα πρόσβασης στις αγορές
Cibum Newsroom -

Heinz Dipper: Η έξυπνη συσκευασία που βάζει τέλος στο «χάος» της σάλτσας για τις τηγανητές πατάτες

Η Heinz λανσάρει το πρώτο κουτί για πατάτες με ενσωματωμένη θήκη για κέτσαπ
Cibum Newsroom -

Δεν είναι μόνο το γάλα Nestlé! Η μολυσμένη πρώτη ύλη πλήττει και την Bimbosan – Μαζική ανάκληση [φωτο]

Η κρίση της μολυσμένης πρώτης ύλης ARA επεκτείνεται - Προληπτική ανάκληση βρεφικού γάλακτος Bimbosan στην Ελβετία λόγω τοξίνης σερεουλίδης
Cibum Newsroom -

Πολυσακχαρίτης από σπόρους ταμαρίνδου: Ένα νέο πρόσθετο τροφίμων υπό την κρίση της EFSA

Σε δημόσια διαβούλευση τίθεται η αίτηση έγκρισης της ουσίας ως παράγοντα βελτίωσης τροφίμων
Cibum Newsroom -

Nutella: 40 κύβοι ζάχαρης μέσα σε ένα βαζάκι, δηλαδή στο μισό προϊόν! Τι καταγγέλει περιοδικό για την ασφάλεια καταναλωτών

Σύμφωνα με δημοσίευμα πρόκειται για υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης, ιδιαίτερα για τα παιδιά, που ξεπερνά το συνιστώμενο όριο
Cibum Newsroom -

Πώς η αύξηση του κατώτατου μισθού μειώνει τις επιπλοκές στην εγκυμοσύνη

Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι η βελτίωση των οικονομικών απολαβών συνδέεται άμεσα με τη μείωση της υπέρτασης κύησης
Cibum Newsroom -

Σούπα με ουσία που μέσα σε μόλις 5 λεπτά προκαλεί συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης – Επείγουσα ανάκληση από σούπερ μάρκετ

Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν άμεσα στο κατάστημα.
Cibum Newsroom -
1...330331332...2.074Σελίδα 331 από 2.074

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Πακέτο 95 εκατ. ευρώ για την ενεργοβόρα βιομηχανία ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός, με τη βιομηχανία τροφίμων στους ωφελούμενους κλάδους.
Διατροφή και Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.
Διατροφή και Υγεία

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Η επιστήμη απαντά σε μια συνηθισμένη απορία: ο καφές ενυδατώνει ή πρέπει να τον «αναπληρώνουμε» με νερό;

Ροή Ενημέρωσης

Εμμηνόπαυση: Πολλές γυναίκες δεν παίρνουν όσο ασβέστιο χρειάζονται για τα οστά

Υγεία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ξέρουμε τελικά πόσο λίπος πρέπει να τρώμε μέσα στην ημέρα;

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση ψωμιού σε φέτες λόγω σοβαρού κινδύνου – Καταναλωτής εντόπισε το πρόβλημα (φωτο)

Ανάκληση

Το μπλε φως εξουδετερώνει τα επικίνδυνα βακτήρια του ωμού κοτόπουλου – Νέα εργαστηριακή ανακάλυψη

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη έξαρση παραπληροφόρησης στο TikTok: Πώς οι influencers ξεγέλασαν το κοινό για την ακεταμινοφαίνη και τον αυτισμό

Υγεία

EFSA: Το μυρμηκικό οξύ παραμένει ασφαλές στις ζωοτροφές, αλλά η έκθεση των εργαζομένων αποτελεί κίνδυνο

Νέα

Παιδική παχυσαρκία: Νέος ορισμός μειώνει δραστικά τον αριθμό των παιδιών που θεωρούνται κλινικά παχύσαρκα

Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Διατροφή και Υγεία

«Κακή» χοληστερόλη: Ο αριθμός που κοιτάμε στα τρόφιμα μπορεί να μην είναι ο σημαντικότερος

Διατροφή και Υγεία